Cum să țineți cont de toți factorii la planificarea nutriției
În procesul de selectare și planificare a felurilor de mâncare pentru dieta dvs., veți găsi o mulțime de factori care ar trebui luați în considerare. Este necesar să se asigure că toate felurile de mâncare sunt hrănitoare, gustoase, pentru a vă satisface bugetul și ia în considerare nevoile dietetice ale fiecărui membru al familiei. După ce vă familiarizați cu principalele nuanțe, rația va fi planificată mult mai ușoară. Deci, va fi posibil să economisiți bani, timp și să mâncați corect.
Pași
Metoda 1 din 4:
Cerințe pentru dietăunu. Porniți dieta unei varietăți de produse din grupurile principale. Dieta echilibrată include fructe, legume, cereale întregi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, proteine slabe (care sunt incluse în fasole și alte leguminoase, nuci și cereale). Majoritatea produselor pe care le utilizați în fiecare zi trebuie incluse în una din aceste categorii.
- Încercați să faceți baza fiecărui consum de produse alimentare astfel de produse de origine vegetală ca cereale, fructe și legume.
- Decizia cu furaje principale de origine vegetală, adăugați produse lactate degresate în cantități moderate și proteine slabe.

2. Combinați diferite ingrediente, gusturi și texturi. Deoarece caloricitatea, nutritia și textura produselor din același grup alimentar pot varia în mod semnificativ, este necesar să se învețe să combine diferite produse din același grup.

3. Ia în considerare dimensiunea porțiunilor. Dacă puneți prea mult o porțiune în fața unei persoane, poate provoca supraalimentarea. Examinați ambalajul din produsele care pregătesc și urmează recomandările privind mărimea porțiunilor. Încercați să respectați recomandările de bază dacă nu intenționați să gătiți prea mult.

4. Încercați să nu utilizați produse cu grăsimi ridicate, zahăr, sodiu și o mulțime de calorii. În ciuda faptului că utilizarea unor astfel de produse nu poate fi exclusă complet, dar o dietă sănătoasă și echilibrată implică procentul lor extrem de scăzut în dieta dumneavoastră. Organismul are nevoie de grăsimi, dar este necesar să alegeți opțiunile lor sănătoase pentru mâncărurile lor.

cinci. Ia în considerare nevoile dietetice ale diferitelor grupe de vârstă. Adolescenții și adulții de peste 50 de ani au nevoie de o mulțime de calciu. Copiii mici, fetele adolescente și femeile fertilă au nevoie de o cantitate mare de fier care poate fi obținută din carne și crupă (cu nutrienți suplimentari).
Metoda 2 din 4:
Cum să adaptați corpul și să excludeți alergiileunu. Specificați dacă cineva de la oaspeți este vegetarieni sau vegani. Vegetarienii nu mănâncă carne, păsări sau fructe de mare. Unii vegetarieni nu folosesc produse de lapte, deci încercați să obțineți informații detaliate dacă vă pregătiți pentru o astfel de persoană. Veganii nu mănâncă carne, păsări, fructe de mare și alte produse de origine animală (inclusiv lapte și ouă).
- Deoarece dieta de vegani și vegetarieni este foarte limitată, au nevoie de o mare varietate și de alegere a produselor pentru a satisface toate nevoile.
- Popular Printre Vegans și Vegetariens Alimente se referă la varză, cereale, nuci, leguminoase și stâlpi.

2. Specificați informațiile despre alergiile și intoleranța unor produse. La unii oameni pot avea un răspuns negativ și chiar amenințător la nivel de viață la anumite tipuri de produse, deci ar trebui să fie pre-evoluția. Clinica Mayo se referă la acest tip de produse din ouă, lapte, arahide, moluște, nuci de pădure, soia și pește, care sunt cele mai frecvente alergeni alimentari. Grâul este un alt alergen periculos.

3. Aflați despre dietele speciale bazate pe sănătate. Persoanele cu boli de inimă, colesterol ridicat și tensiune arterială ridicată ar trebui să evite anumite produse pentru a menține sănătatea generală a corpului. Principalele produse care trebuie eliminate includ carnea prelucrată, carbohidrații rafinați și rapizi, precum și băuturile carbogazoase și alte dulciuri.

4. Aflați despre restricțiile din alimente legate de religie. Unii nu consumă anumite produse, deoarece interzice religia lor. Există multe credințe cu restricții în alimente a căror severitate se schimbă și în funcție de religie.
Metoda 3 din 4:
Ia în considerare bugetulunu. Planificare in avans. Cea mai bună modalitate de a respecta cadrul bugetar este planificarea tuturor feluri de mâncare pentru o săptămână înainte. Decideți cu mâncărurile pe care doriți să le gătiți și faceți o listă detaliată de cumpărături.
- Nu uitați să luați o listă cu dvs. când mergeți la cumpărături pentru a cumpăra numai cele necesare.

2. Examinați gama actuală de magazine alimentare. La planificarea dietei, este necesar să se țină seama de achiziționarea de produse cu reduceri și să le achiziționați în astfel de magazine. Veți putea salva și mai mulți bani dacă respectați lista de achiziții și mâncăruri planificate pe baza reducerilor curente în magazine.

3. Utilizați mâncăruri și legume sezoniere. Legumele și fructele sezoniere nu sunt doar mai ușor de găsit, dar și ele sunt disponibile în abundență la prețuri scăzute. În sezon, fructele și legumele au un gust excelent, așa că le-au costat.

4. Porniți produsele pe care le aveți deja și cumpărați produse la un preț de negociere. Verificați stocurile în depozit. Uite, aveți conservare, studiați partea lungă a cămășii și planificați pregătirea acestor produse din mai multe feluri de mâncare.
Metoda 4 din 4:
Verificați disponibilitatea ingredientelor și mijloacelorunu. Planul în funcție de momentul în care puteți da gătitul. Luați în considerare durata de timp pe care o puteți cheltui zilnic la gătit. De exemplu, dacă ziua dvs. de lucru zilnică este de 8 ore sau mai multe ore, atunci în acest caz, veți avea foarte puțin timp pe tren. Planificați o dietă rapidă și simplă.
- Achiziționați multivarka. Pregătiți ingredientele seara, aruncați într-un multicooker dimineața, porniți - și gata! Cina va aștepta deja când ajungeți acasă târziu în seara.
- Pregătiți-vă viitorul și înghețați o anumită sumă pentru a mânca mai târziu.
- Utilizați ingrediente conservate, cum ar fi fasole, astfel încât să aveți ocazia să vă pregătiți mai repede. În același timp, nu va fi nevoie să le îmbibați câteva ore.
- Dacă aveți puțin timp, utilizați legume congelate în loc de proaspăt. Au aceeași nutriție și veți economisi o mulțime de timp.
- Explorați rețete de copt noi, precum și mâncăruri la grătar și furie. Casserola de gătit este un proces complet simplu, care nu vă îndepărtează de mult timp, pentru că pentru asta trebuie doar să o puneți în cuptor.

2. Asigurați-vă că aveți toate echipamentele necesare. Asigurați-vă că bucătăria, cratița și alte elemente care vor fi necesare la gătit. Dacă intenționați să faceți o porțiune mare din vasul imediat, asigurați-vă că aveți suficiente containere pentru depozitarea suplimentară.

3. Asigurați-vă că ingredientele sunt ușor de găsit în vânzare. Încercați să nu încercați rețete pentru care sunt necesare fructele și legumele nerezonabile. Evitați, de asemenea, rețetele pentru gourmet și utilizarea ingredientelor rare.

4. Evitați rețetele complexe, mai ales dacă nu aveți un asistent. Nu intenționați să pregătiți mâncăruri complicate care necesită dreptul de proprietate asupra abilităților suplimentare, dacă vă pregătiți. Preferă alimentele, cu pregătirea căreia vă puteți gestiona, dacă nu aveți pe nimeni care să vă ajute.