Cum să fii Peparizian

În lumea modernă a vegetarienilor și veganilor devine din ce în ce mai mult.În plus, un număr mare de oameni au încercat să mănânce fără carne în trecut. Pesketarianismul vă permite să aveți alimente de legume utile în combinație cu pește și fructe de mare. Aceasta este o modalitate ușoară de a reduce cantitatea de carne consumată. Din acest articol veți învăța cum să mergeți la dieta pesasekariană.

Pași

Metoda 1 din 4:

Cum să înceapă

unu. Refuză carnea. De regulă, pesasekarians alimente vegetale și refuză carne roșie, păsări, carne de porc și miel. Ei primesc proteine din alimente vegetale: mazăre, nuci, leguminoase, precum și pește și fructe de mare. Toate celelalte produse (cerealele integrale, fructele, legumele) sunt, de asemenea, prezente în dieta lor.

Dieta pesketieră nu se limitează la eșecul cărnii. Decizia de a deveni pesasekariană, va trebui să urmați nuanță de alimente, să-l pregătiți corect, să limitați alimentarea alimentelor și zahărul rafinat, beți mai multă apă zilnic.
Pescharezul este util pentru sănătate. Vă va ajuta să reduceți nivelul de colesterol din sânge, care va fi prevenirea bolilor sistemului cardiovascular.

Imaginea intitulată deveni un pas pestarian 2

2. Planificați o nutriție. Pot exista mai multe sau mai puține restricții în dieta dvs. - puteți refuza ouăle și produsele lactate și nu puteți face acest lucru. Dacă mergeți la Pesselirianism din dieta obișnuită, este mai bine pentru începerea de a avea produse lactate și ouă.

Mănâncă proteine de origini diferite. Multe proteine sunt conținute nu numai în fructe de mare, ci și în ouă și produse lactate. Nu uitați de mazăre, leguminoase, nuci și boabe întregi.

Mâncați fructe, legume, cereale integrale și produse lactate în fiecare zi. Acest lucru vă va permite să aveți o dietă echilibrată.

Imaginea intitulată devine un pas de pescetarian 3

3. Cumpărați cărți culinare. Mergeți la cea mai apropiată librărie sau căutați cărți bune pe Internet. Cărțile colorate cu rețete pesketiare vă vor motiva și vor simplifica tranziția la un nou sistem de alimentare.

Cărțile culinare conțin multe rețete și sunt foarte interesați să ia în considerare. În plus, ele sunt adesea ilustrații de înaltă calitate care vă vor ajuta să vă motivați.

Nu te limita la cărți. Căutați blogurile oamenilor care adesea plasează rețete pesketiare. Autorii blogului pot oferi, de asemenea, sfaturi utile nutriționale.

Imaginea intitulată deveni un pas pestarian 4

4. Să cunoască alte pesasedarieni. Veți fi util să aveți prieteni sau colegi care hrănesc la fel ca tine. Acestea vă vor sprijini în soluția dvs. și comunicarea va simplifica trecerea la un nou sistem de alimentare.

Încercați să căutați comunitatea online sau forumurile unde ați putea pune întrebări, să comunicați cu oameni asemănători și să învățați informații utile.

Înscrieți-vă pentru cursuri culinare. Multe orașe au astfel de cursuri. Este mai bine să alegeți clasele în care accentul principal este pe fructe de mare.

Imaginea intitulată devine un pas pestarian 5

cinci. Discutați un nou sistem de nutriție cu rude. Tranziția la pesaseism vă va afecta pe cei dragi. Dacă locuiți împreună cu familia, decizia dvs. va influența alegerea produselor și a mâncărurilor. Explicați rudelor, care se vor schimba în nutriția dvs., ce produse veți avea și care nu. Cei dragi ar trebui să înțeleagă clar preferințele dvs.

Dacă cineva din familia ta va continua să mănânce carne, nu va fi nimic în neregulă cu asta. Discutați cu familia dvs. cum vă veți adapta unul la celălalt. Încercați să vă întâlniți seara și să discutați cu toată lumea.

Întrebați rudele dacă nu vor să vă alăture. Poate că vor încerca să rămână la dieta pesketieră timp de câteva zile sau o săptămână sau într-o săptămână există anumite feluri de mâncare. Dacă găsiți ceva pe care toată lumea o va mânca cu plăcere, va fi mai ușor să pregătiți un fel de mâncare deloc.

Metoda 2 din 4:

Cum să schimbați dieta

unu. Pregătiți bucătăria. Tranziția la noul sistem va necesita pregătirea bucătăriei și achiziționarea altor produse. Cumpărați o varietate de fructe de mare în fiecare săptămână.

Păstrați în frigider fructe de mare congelate, ton conservat, congelate sau conservate somon. Ele pot fi păstrate lungi și confortabil să le gătească atunci când nu există altă mâncare la îndemână.
Cumpărați unelte sau aparate de bucătărie speciale. De exemplu, este posibil să aveți nevoie de un cuțit pentru osul din pește, lame de pește sau forceps osos. Cu toate acestea, aceste instrumente nu sunt obligatorii.
Cumpărați condimente sau sosuri de fructe de mare. Există amestecuri speciale de condimente pentru pește și fructe de mare. Astfel de mirodenii subliniază gustul alimentelor.
Cumpărați fructe proaspete, legume și crupă integral, astfel încât alimentele să fie echilibrate.

Imaginea intitulată deveni un pas de pescetarian 7

2. Planificați o săptămână timp de o săptămână. Dacă sunteți foarte ocupat și sunteți obligați să mâncați în mișcare, veți fi utile pentru a vă gândi la săptămâna în avans. Selectați o oră sau două săptămâni pentru a elabora meniul și alcătuiți achizițiile de care aveți nevoie vor fi pentru mâncărurile selectate. Acest lucru vă va permite să rămâneți la un nou sistem de nutriție și să reduceți timpul pe care îl cheltuiți pe găsirea de bunuri în magazin.

Alegeți mâncăruri pe care le puteți găti în avans. Dacă nu aveți timp pentru gătit în serile în zilele lucrătoare, faceți mâncare în avans la weekend. Puteți plula mâncarea în congelator și apoi dezghețați-o.

Gătitul alimentar în avans vă va ajuta să economisiți bani. Cumpărați tot ce aveți nevoie și nu trebuie să cumpărați altceva în ultimul moment că într-adevăr aveți acasă.

Pentru micul dejun, puteți mânca brioșă de cereale integrale cu ouă și brânză, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr cu fructe sau fibre, carti de proteine cu lapte de migdale.

Pentru prânz, pregătiți un somon la grătar cu salată de spanac, creveți cu tact de legume sau fasole cu salată de legume, umplute cu oțet.

Pentru cină, pește la grătar cu orez brun și legume cu aburi, burgeri de ciuperci cu cartofi prăjiți francezi, burgeri cu salată de somon și verde.

Imaginea intitulată deveni un pas pescetarian 8

3. Pregătiți-vă pe rețete pesketiare. S-ar putea să fiți speriat să gătiți pește și fructe de mare și mulți știu cum să pregătească doar 1-2 tipuri de pește. Examinați o varietate de rețete și încercați ceva nou. Cu cât rămâi mai mult pe peparisianism, cu atât mai ușor va fi pentru tine să pregătești pește și fructe de mare.

Începeți peștele de gătit, care se găsește în apă rece: somon, ton, macrou. Acest pește conține o mulțime de grăsimi, inclusiv acizi grași omega-3 sănătoși. Încercați să mâncați acest pește de 2-3 ori pe săptămână.

Dacă este dificil să gătești un fel de mâncare cu pește sau fructe de mare în fiecare zi, încercați să gătiți ceva nou cel puțin o dată pe săptămână. Acest lucru vă va permite să stăpâniți noi tehnici în calm.

Începeți cu o nouă rețetă nouă sau pregătiți ceea ce știți deja cum, în fiecare săptămână.

Imaginea intitulată devine un pas pescetarian 9

4. Începeți să mâncați mai multă proteină de origine vegetală. Peștele și fructele de mare sunt baza de arie, totuși, uitați de proteina de legume nu merită. Mazărea, legumele, nuci și cerealele integrale sunt o sursă utilă și non-grăsime de proteine.

Înlocuitorii de carne, tofu, ritm, burgeri vegetarieni pot, de asemenea, să mănânce în loc de carne și pește.

Alimente conservate fasole, nuci și crupe de cereale integrale.

Proteina de origine vegetală poate fi principala proteină din dieta dvs. Opțional pentru a mânca pește sau fructe de mare cu fiecare aport de masă.

Metoda 3 din 4:

Cum să cumpărați pește și fructe de mare

unu. Găsiți un magazin bun de pește. Este important să găsiți un magazin decent cu vânzători informați. De regulă, o persoană este responsabilă pentru furnizarea de pește și fructe de mare. El va fi capabil să vă spună despre calitatea produselor, despre acea proaspătă sau înghețată, indiferent dacă peștele a fost condus în fermă sau prins în sălbăticie și cât de mult va fi stocată.

Nu cumpărați pește în locuri neconfirmate. Nu veți ști de unde provin acest pește și cum a fost stocat.
Citiți site-uri utile cum ar fi Fapte de sănătate sau Ceas de pește (pentru engleză). Există informații fiabile privind siguranța utilizării peștelui, stocarea peștelui și sincronizarea sănătății.

Imaginea intitulată deveni un pas pestarian 11

2. Cumpărați pește proaspăt și congelat. Mulți oameni par a fi mai buni de pește proaspăt, cu toate acestea, adesea pește congelat este mai proaspăt. Când peștele și fructele de mare sunt prinse, se spală imediat și au înghețat la bordul vasului de pescuit, adică astfel de produse sunt înghețate proaspete. Pește, care este numit proaspăt, a fost prins cu câteva zile în urmă și nu a fost supus înghețului.

Produsele divizate corecte. Luați pește congelat sau fructe de mare, puneți într-un recipient din plastic, puneți pe raftul inferior al frigiderului și lăsați peste noapte.

Cumpărați produse cu ambalaje intacte. Ea nu ar trebui adoptată.

În magazinele mari, este de obicei o alegere bună de pește congelat și fructe de mare. Dacă cumpărați alimente înghețate, puteți alege cele mai diferite pești.

Imaginea intitulată deveni un pas pescetarian 12

3. Evaluați calitatea peștelui. Alegerea unui magazin unde veți cumpăra produse, apreciați calitatea și prospețimea peștilor. Uită-te la cochilie. Toți peștele și fructele de mare trebuie depozitate la temperatura zero și se află pe gheață.

Alegerea carcaselor întregi de pește precum Cod sau Macrou, acordați atenție ochilor. Ele trebuie să fie curate și transparente. Cu vârsta ochilor peștelui întunecat și se oprește, și acest lucru indică faptul că peștele este prost.

Filetul ar trebui să aibă țesături dens și elastice. Filetul ar trebui să arate curat și strălucit. Filetul în ambalaje în vid trebuie să conțină ceva lichid.

Fructe de mare ca midii, stridii și moluște pot vinde în stare proaspătă, viu sau finisată. Dacă cumpărați fructe de mare viu, alegeți cochilii dintr-o singură bucată care sunt închise strâns. Dacă chiuveta este dezvăluită, cel mai probabil există un astfel de produs.

Scallops sunt, de asemenea, considerate fructe de mare și sunt de obicei vândute într-o formă proaspătă. Scallops trebuie să aibă lapte și un miros ușor dulce. Mirosul acid indică faptul că produsul a fost răsfățat.

Nu vă fie frică să întrebați vânzătorul să vă arate produsele mai aproape. Datorită acestui lucru, veți considera mai bine pește sau fructe de mare, aruncați-o și puteți evalua aspectul.

Imaginea intitulată devine un pas pescetarian 13

4. Aflați cum a fost prins peștele. Încercați să cumpărați pește și fructe de mare care au fost cultivate în fermă. Solicitați vânzătorilor despre originea peștelui și căutați informații despre alegerea peștilor în internet.

Fermele sunt tratate cu etice, unde nu numai peștele dorit sunt crescuți, ci și peștele care este sub lanțul alimentar.Astfel de ferme aderă la standarde înalte.

Alegerea unui pește cultivat pe o fermă vă permite să protejați tipurile rare de la dispariție. Dacă unele tipuri sunt prinse prea des, populația se poate micsora în mod semnificativ că afectează negativ mediul, lanțul alimentar și speranța de viață a speciilor.

Examinează în ce ferme sunt în țara dvs., pe care fermele le aduse din străinătate și ce practici au dețin.

Metoda 4 din 4:

Cum se face ca nutriția să fie echilibrată

unu. Decideți dacă veți mânca ouă și produse lactate. Mulți peparizii mănâncă ouă și produse lactate, dar unii le refuză. Aceste produse reprezintă o sursă excelentă de elemente de nutrienți și sunt chiar mai utile dacă au fost obținute folosind tehnologii etice. Acestea conțin o mulțime de proteine și alte substanțe importante pentru organism.

Încercați să beți lapte de soia și de migdale, există iaurt de soia sau brânză vegană. Acest lucru vă va permite să extindeți meniul.
Dacă decideți să abandonați ouăle și produsele lactate, va trebui să primiți substanțele Pithel conținute în ele din alte surse. De exemplu, în lapte o mulțime de calciu. Pentru a satisface nevoia corpului în Calia, mănâncă legume verzi închise, migdale, bea suc de portocale vitaminate.

Imaginea intitulată deveni un pas pestarian 15

2. Mănâncă fructe și legume în fiecare zi. Baza dietei pesket-ului este pește și fructe de mare, dar nu uitați de cea de-a doua componentă importantă - fructe și legume. Aceste produse ar trebui incluse în dieta fiecărei persoane. Ei au o mulțime de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți și sunt extrem de importante pentru sănătate.

Jumătate din fiecare parte a alimentelor ar trebui să aibă legume și fructe. Au câteva calorii, multe substanțe nutritive și vor oferi corpului dvs. cu energia necesară.

Încercați în fiecare zi există fructe de diferite culori. Fiecare legume și fructe luminoase conțin setul de nutrienți.

Imaginea intitulată devine un pas pestarian 16

3. Mănâncă ierburi întregi de cereale. Mulți oameni uită că cerealele de cereale nu sunt doar sursa fibrei, ci conțin și proteine.

Mănâncă cereale integrale cu fasole și mazăre și vă veți oferi proteina corpului. O astfel de combinație de produse dă corpului toți aminoacizii necesari.

Încercați că există numai cereale integrale de cereale. Încercați să gătiți orez brun, filme, macaroane din făină de cereale integrale, fulgi de ovăz și mei.

sfaturi

Fiți familiarizați cu furnizorii de pește și fructe de mare. Acestea vă vor informa despre reduceri, momentan de depozitare a metodelor de pește și de gătit. Poate că veți recomanda chiar ceva pe care nu l-ați încercat!
Nu vă faceți griji din cauza abundenței de informații noi. Dacă sunteți dificil pentru dvs. toată săptămâna pentru a rămâne la o dietă pesketieră, faceți doar câteva zile pe săptămână. De-a lungul timpului, veți fi mai ușor să mâncați într-un nou sistem și să gătiți mâncăruri noi.
Păstrați pește congelat, creveți și burgeri de pește în congelator (de exemplu, din pește roșu), pentru a nu petrece mult timp pentru a pregăti cina în zilele lucrătoare.

Avertizări

Amintiți-vă că peștele roșu, tilapia și tonul, precum și fructele de mare (crabi, creveți, stridii) provoacă adesea alergii. Dacă aveți alergii alimentare sau creșterea susceptibilității la anumite produse, renunțați la ideea de a deveni peparizați.
Știți că urmele de mercur pot conține în pește și fructe de mare. În unele tipuri de pești (de exemplu, într-un pește de sabie) Mercur și poate fi decât în cantități mici. Otrăvirea cu mercur - o raritate, dar este întotdeauna necesară amintiți această substanță, alegerea fructelor de mare. Femeile gravide și femeile Planificarea sarcinii ar trebui să abandoneze peștele și fructele de mare cu conținut ridicat de mercur. Lista completă a peștilor care conține mercur este aici: http: // Nrdc.Org / Sănătate / Efecte / Mercur / Ghid.ASP
Dracu `peștii brut și slab gătiți și fructe de mare. Există astfel de produse nesigure pentru sănătatea femeilor însărcinate, a femeilor care planifică sarcina și persoanele cu un sistem imunitar slab. Ei nu merită să bea sushi sau sevice.