Cum se face carnea de carne: 8 pași

Puree mică este necesară pentru unele rețete. În plus, oamenii pot rămâne la dietă, conform căreia trebuie să mănânci numai cu produse frecat. Părinții, alăptează copii mici, merită să știi cum să pregătească piure de carne pentru ao introduce în dieta copilului tău.

Pași

Metoda 1 din 2:

Pregătiți carnea

Cel mai lent se înmoaie toate piesele de carne de vită, mâncăr, pui și carne de porc și le pregătește perfect pentru piure. Cu toate acestea, este mai bine să gătiți bucăți mai rigide și ieftine de carne, deoarece acestea nu sunt rupte din cauza procesului de gătit lent.

unu. Obțineți carne din ambalaje. Pune-l pe o placă de tăiere.

Imagine intitulată de carne pură Pasul 2

2. Tăiați carne la 1 "(2.5 centimetri) cuburi cu un cuțit de bucătar

3. Opțional presărați carne ¼ linguriță (1 gram) și ¼ linguriță (1 gram) piper.

Imagine cu titlu de carne de piure Pasul 4

4. Puneți carnea într-un zgomot mai lent. Fierbeți-l 6-8 ore pe focul "scăzut".

cinci. Cu ajutorul unui zgomot, obțineți carne de la cea mai lentă și puneți-o pe o farfurie. Scurgeți și lăsați sucul pentru utilizare ulterioară în procesul de gătit.

Metoda 2 din 2:

Faceți o piure de carne într-o bucătărie combină sau blender

Pentru a face piure de carne, aveți nevoie de un procesor de alimente sau de blender. Concasorul de legume nu este echipat pentru această lucrare.

unu. Pompa într-un blender sau procesor alimentar 1 cană (240 g) cu cuburi de carne gătite.

Imagine cu titlu de carne de piure Pasul 7

2. Adăugați 1 C.L. (15 mililitri) suc de la Mednenovarka. Dacă piureul de carne este prea densă, continuați să adăugați sucul procesorului de alimente sau un blender cu o creștere de 1 oră.L. (15 mililitri) la un moment dat.

Imagine intitulată de carne pură Pasul 8

3. Grind piureul la coerența dorită. Grind carnea pentru o perioadă scurtă de timp, dacă doriți o consistență ușor compusă, sau pentru o lungă perioadă de timp pentru o consistență mai ușoară.

sfaturi

Conserve de carne conservate ton sau somon poate fi tăiat cu 1 lingură (24 grame) maioneză.
Pentru a îmbunătăți coerența într-o combinație combină cu un amestec de carne, puteți adăuga o felie de pâine. În plus, puteți adăuga 1 lingură (20 de grame) cartofi de cartofi.
De asemenea, pentru un gust suplimentar puteți să vă prăbușiți carnea un pic și apoi să-l pregătiți în Mednelnovarka.
Carnea conservată nu trebuie să gătească în avans, deoarece sunt gata.
Pentru pești este imposibil să folosiți un lent. Mai bine coaceți-l în cuptor sau în cuptor cu microunde, apoi faceți cartofi piure.

Avertizări

Pregătiți cu grijă carnea înainte de ao măcina pe piureul piure.
Dacă doriți să gătiți piure de carne pentru copilul dvs., utilizați carne organică. De asemenea, verificați dacă bucătăria și mâncărurile sunt absolut curate pentru a evita răspândirea bolilor alimentare.

De ce ai nevoie

Carne
Bord de tăiere
Bucătar cuțit
Skimmer
Miere
Procesor de alimente sau blender