Cum să gătești carnea samos

• 500 de grame de carne tocată din carne (miel, carne de vită, pui)
• 4 linguri de ulei, pentru carne de prăjire
• 1 sare de lingurita sau la gust
• ½ chili de linguriță de pulbere
• 1 linguriță coriandru de teren
• 1 linguriță de chimie
• 1 linguriță de pulbere Garam Masala pulbere (a se vedea. Cum să faci Garam Masala)
• 1 linguriță de pulbere de turmerică
• 1 ½ becuri medii, curățate și tăiate fin
• 1 pachet mic de frunze proaspete de coriandru, felii
• 1 ou de biciuit mediu, pentru etanșarea aluatului Samos
• 1 pachet de foi finite pentru auto-cerne sau patiserie cu foi foarte subțiri
• 2 roșii, feliate
• 125 de grame de mazăre înghețată

Pași

2. Fry Luk. Pe foc mediu, ceapă prăjită timp de 1 minut. Acum adăugați condimente și ardei iute și friptură până când arcul devine maro de aur.

3. Adăugați carne. Acum adăugați mince și se prăjește până când este răsucite. Amestecați-l pentru câteva minute și adăugați mazăre.

4. Pregătiți carnea. Acoperiți capacul și gătiți pe o căldură lentă timp de 20 de minute până când se prepară carnea (va fi moale). Adăugați uleiul în cazul în care pangaul de prăjire pare a fi prea uscat și uneori se amestecă. Adăugați sare dacă este necesar.

cinci. Opriți focul și lăsați amestecul să se răcească.

2. Umpleți-l cu un amestec de carne. Acum umpleți carnea de carne tocată de carne Samosh. Ridicați și luați colțurile împreună și continuați de-a lungul cusăturii la colț. Uită-te la videoclip pentru a vedea cum se face.

3. Acoperiți Sampsul finisat cu o cârpă umedă în timp ce faceți restul.

4. Arde cu grijă samos în adânc adâncime, până când devin o culoare de aur pe fiecare parte. Nu le ardeți repede pentru că pot deveni grei.

cinci. Serviți fierbinte cu ketchup și bucurați-vă cu familia și prietenii.

• 1 prăjit sau wok
• 1 lingură de lemn sau metal
• 1 desert sau lingou
• 1 suprafață pură