Cum se gătește carnea de vită tocată: 9 pași

Carne de vită - fel de mâncare economică, gustoasă și încălzirea, care este perfectă pentru o zi rece. Bucurați-vă de carne tocată cu chifle de casă sau pâine de porumb. Pentru această rețetă se dovedește 6 porțiuni.

Ingrediente

675 de grame de carne de vită tocată fără oase, cuburi de 3 centimetri
2 linguri de ulei vegetal
3 pahare de apă
1 foaie Laurel
3 cani de cartofi tăiate până la trimestru
1 1/2 ceașcă de morcovi tăiați în bucăți
6 Little Lukovitz
2 lingurițe de sare
1/4 lingurita de lingurita
1/4 ceașcă de făină
1/3 pahare de apă
2 linguri de ulei vegetal
2 bulion de carne de vită cub
1 lingură de sos Worcestershire

Pași

unu. Într-un castron cu făină ușor de tăiat cuburi de carne.

2. Carne de fructe din toate părțile în grăsimi într-o tigaie mare, mare.

3. Adăugați 3 pahare de apă, cuburi de bulion de carne de vită și frunze de bay.

4. Acoperiți capacul strâns.

cinci. Se fierbe pe căldură lentă aproximativ 2 ore sau până când carnea nu va fi moale.

6. Adăugați legume și condimente și continuați să gătiți sub capacul aproximativ 25 de minute sau până când legumele devin moi.

7. Scoateți foaia de bay.

opt. Continuați să amestecați numai după cum este necesar pentru a preveni lipirea până la îngroșarea tocană.

nouă. Gata.

sfaturi

Utilizați întotdeauna apă rece cu făină sau amidon de porumb pentru a îngroșa sosul. Apa caldă nu va fi amestecată cu amidon și bulgări sunt formate în sublif.

De ce ai nevoie

Cuţit
Bord de tăiere
Măsurarea ochelarilor și a lingurilor
Brazier sau marioane mari