Cum să gătești hash de la solonina

Hash de la Solonina - un fel de mâncare clasică irlandeză, este preparată din sare parfumată, tăiată în cuburi de cartofi, ceapă și condimente. Pentru pregătirea puteți utiliza Solonin proaspăt, înghețat, conservat sau incorect. Citiți mai departe și veți afla aproximativ trei moduri diferite de gătit acest fel de mâncare: stingerea, prăjirea și crema cu ouă.

Ingrediente

  • 3 linguri de unt
  • 1 bec mediu tocat
  • 2 cești de solonină bine tocată, gătită
  • 2 cani de cartofi tăiați
  • Sare și piper la gust
  • Patrunjel tocat la gust
  • 1/4 cești de cremă și 2 ouă (dacă utilizați metoda corespunzătoare de gătit)

Pași

Metoda 1 din 3:
Stingerea metodei
  1. Imagine intitulată Faceți hash de carne de vită corned Pasul 1
unu. Pregătiți cartofii. Curățați și tăiați cuburi de cartofi, astfel încât aveți aproximativ 2 cani. Puneți cartofii brute într-o tigaie mare.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 2
    2. Pregătiți Solonin. Tăiați fin sare, proaspătă, densnică sau conservată. Pune în tigaie.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 3
    3. Adăugați Loue. Tăiați ceapa și amestecați-o cu cartofi și sare.
  • Dacă pentru gătit, utilizați sarea deșurubată de varză, apoi adăugați și varză prea, acesta va da un gust picant hash.Imagine intitulată Faceți hash Hash Corned Pasul 3Bullet1
  • Pentru un gust mai luminos, adăugați usturoi chicotid.Imagine intitulată Faceți hash Hash Corned Pasul 3Bullet2
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 4
    4. Adăugați bulion de carne. Se toarnă într-un amestec de carne și legume.
  • Imagine intitulată face hash corned carne de vită Pasul 5
    cinci. Acoperiți tigaia de prăjire cu un capac și aduceți ingredientele la fierbere. Continuați să vă epuizați pe căldură medie până când majoritatea fluidului devine absorbită.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 6
    6. Sezonul hash. Adăugați sare și piper la gust, și, de asemenea, decorează patrunjelul tocat.
  • Metoda 2 din 3:
    Metoda clare
    1. Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 7
    unu. Topi de ulei într-o tigaie. Așezați uleiul în tigaie, de preferință turnați-fier și topiți-l pe căldură medie.
  • Imagine intitulată Faceți hash de carne de vită corned Pasul 8
    2. Adăugați cartof. Să o distribuiți uniform de-a lungul fundului tigaiei și gătiți în ulei până când devine moale.
  • Imagine intitulată Faceți hashul de carne de vită corned Pasul 9
    3. Adăugați arcul și carnea. Amestecați-le cu cartofi și distribuiți tigaia de prăjire. Apăsați amestecul cu o lopată, astfel încât amestecul să devină dens hash.
  • Imagine intitulată face hash corned de carne de vită Pasul 10
    4. Fructe Hash. Străpunge hash până când devine maroniu și clar.
  • Imaginea intitulată face hash corned de carne de vită Pasul 11
    cinci. Întoarceți hash-ul. Rotiți-o în părți, apăsați fiecare parte cu o spatulă. Pierce până la hash și pe de altă parte devin maro și crocante.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 12
    6. Sezonul hash. Adăugați sare și piper la gust, și, de asemenea, decorează patrunjelul tocat.
  • Metoda 3 din 3:
    Metodă cu cremă și ouă
    1. Imagine intitulată Faceți hash de carne de vită corned Pasul 13
    unu. Gatiti cartofii. Așezați cartofii într-o cratiță mare de apă sărată și gătiți timp de aproximativ 3 minute.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 14
    2. Scurgeți apa și îndepărtați cartofii deoparte.
  • Imagine intitulată Faceți hash corned de carne de vită Pasul 15
    3. Tăiați sarele și arcul. Rularea cu un cuțit ascuțit pe piesele mici.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 16
    4. Fry Ceapă în petrol. Așezați untul în tigaie și încălziți în timp ce uleiul nu se topește, apoi se toarnă la ceapa de ulei topită. FROCAH Ceapa până când devine moale.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 17
    cinci. Adăugați cartofi și friptura împreună timp de 5 minute. Din când în când se amestecă și să continue gătitul până când ceapa și cartofii devin moi și maronii.
  • Imagine intitulată face hash de carne de vită corned Pasul 18
    6. Adăugați Solonin, precum și sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulată Faceți hash de carne de vită corned Pasul 19
    7. Adăugați smântână. Adăugați 1/4 ceașcă de cremă grasă și agitare, pregătiți amestecul pentru încă 1 minut.
  • Imagine intitulată face hash corned carne de vită Pasul 20
    opt. Adăugați ouăle. Faceți 4 găuri în Acida și împrăștiați pe ou la fiecare. Acoperiți capacul și pregătiți-vă pe căldură medie până când ouăle sunt pregătite pentru gustul dvs.
  • Imagine intitulată Faceți hash corned de carne de vită Pasul 21
    nouă. Decoreaza patrunjelul tocat, servi pe masa cald.
  • Publicații similare