Cum să gătești cartofi prăjiți

Aici, cum să faci cartofi prăjiți excelenți pe ulei vegetal.

Ingrediente

  • Ulei vegetal
  • Cartof
  • Sare (opțional)
  • Piper (opțional)
  • Sosuri (opțional)

Pași

unu. Îndepărtați cartofii. Veți avea nevoie de cartofi medii 1-3 pe persoană.
  • 2. Spălați, uscați și curățați cartofii de murdărie.
  • 3. Completati uscat Panoul de prăjire pe 1/3 ulei vegetal. Porniți focul de pe sobă pe puterea medie. Dacă aragazul dvs. are setări numerice, instalați-l pe 8.
  • 4. Folosind un cuțit ascuțit, pur, tăiați cu atenție cartofii. Puteți face bucăți la fel de groase și subțiri cum doriți, numai că toate erau cam la aceeași grosime.
  • cinci. Uleiul vegetal ar trebui să fie fierbinte, Inainte de Cum să puneți cartofi. Puteți verifica uleiul, punând o bucată de cartofi și se prăjește acolo. Dacă începe să se pregătească imediat și rapid, uleiul este gata.
  • 6. Pregătiți cartofii în ulei până când devin maro de aur. Nu le ardeți, deoarece vor gusta complet dezgustător!
  • 7. Frâne franceze fierte rece. Adăugați sare (opțional) în timp ce este încă fierbinte pentru a salva parfumul de cartofi. Puneți-o pentru răcire pe masă sau în altă parte la temperatura camerei. Când încercați să mâncați cartofi prăjiți în timp ce este încă fierbinte, vă ardeți limba!
  • opt. Gata. Puteți mânca cartofi prăjiți cu ketchup, maioneză, sos de grătar, sos prăjit din cartofi, sare și piper și t.D.

    • sfaturi

    • Lăsați cartofi prăjiți pe un șervețel desfăcut pe o farfurie - șervetele absoarbe tot excesul de ulei din cartofi.
    • Dacă preferați să vă prăbușiți foarte mult "Fastfud", Re-utilizați uleiul de fiecare dată când gătiți liber, în loc de un nou ulei.
    • Încercați să faceți cartofi prăjiți în diferite tipuri de sosuri pentru diferite gusturi neașteptate.

    Avertizări

    • Utilizați tigaie uscată și nu permiteți apă petrolului sau va trage. atenție.
    • Nu rotiți cuțitul sau riscați infecția sau chiar mai rău!

    De ce ai nevoie

    • Tigaie
    • Farfurie
    • Cuţit
    Publicații similare
    Cum de a stoca cartofiCum de a stoca cartofi
    Cum să gătești pe o pereche de cartofi dulciCum să gătești pe o pereche de cartofi dulci
    Cum să coaceți cartofiCum să coaceți cartofi
    Cum să gătești cartofi prăjiți în friteCum să gătești cartofi prăjiți în frite
    Cum să prăjiți cartofi tineriCum să prăjiți cartofi tineri
    Cum să prăjiți vineteleCum să prăjiți vinetele
    Cum să gătești caserola de cartofiCum să gătești caserola de cartofi
    Cum să gătești cartofi delicios piureCum să gătești cartofi delicios piure
    Cum să gătești cartofi roșiiCum să gătești cartofi roșii
    Cum să gătești cartofi francezi acasăCum să gătești cartofi francezi acasă
    Cum să gătiți cartofi belgian de înghețCum să gătiți cartofi belgian de îngheț
    Cum să faci cartofi francezi spiralăCum să faci cartofi francezi spirală
    Cum să faci chipsuri dulci de cartofiCum să faci chipsuri dulci de cartofi
    Cum să gătești sandwich cu cartofi prăjițiCum să gătești sandwich cu cartofi prăjiți
    Cum să gătești cartofi coapte cu piele crocantăCum să gătești cartofi coapte cu piele crocantă
    Cum să coaceți cartofi dulciCum să coaceți cartofi dulci
    Cum să gătești chips-uriCum să gătești chips-uri
    Cum să faci chips-uri acasăCum să faci chips-uri acasă
    Cum de a îngheța cartofii de cartofiCum de a îngheța cartofii de cartofi
    Cum să gătești bile de cartofiCum să gătești bile de cartofi