Cum să gătești bilele de cartofi: 6 pași

Bilele de cartofi sunt un fel de mâncare delicioasă care poate fi pusă în recipient și luați cu dvs. pentru a lucra ca o gustare sau a depunerii ca o gustare în timpul prânzului sau la o petrecere. Cu siguranță toată lumea va cădea la gustul acestor bile calde și crocante, cu gustul de slănină, mai ales că pot fi consumate de mâini, fără tacâmuri. Serviți-le cu Ketchup - jurăm, nu veți avea timp să clipeați, ca și cum numai crumbii vor rămâne pe un fel de mâncare.

Vei reusi: Aproximativ 20 de bile mici

Ingrediente

2 Cupe de măsurare (420 de grame) Cartofi de cartofi
1 ou, ușor biciuit
¾ Cupa măsurată (90 grame) Cheddar brânză rasă
½ Cupa dimensională (25 grame) Ceapă verde tăiată
¼ Cupa de măsurare (45 grame) Bacon tocată tocată
½ Cupa dimensională (45 grame) Breadcrumbs
Ulei pentru frite

Pași

unu. Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță mare și se încălzește până la 190 ° C. (Nu este nevoie să încălziți uleiul în avans, să pregătiți mai întâi o masă de cartofi pentru bile și doar apoi porniți aragazul!)

Imagine intitulată face bile de brânză de cartofi pas cu pas 2

2. Puneți cartofii de cartofi într-un castron mare și lăsați o jumătate de oră la temperatura camerei.

Imagine intitulată face bile de brânză de cartofi Pasul 4

3. Adăugați brânză, arc, ou și slănină fin tăiată. Destul de amestec cu o lingură de lemn.

Imagine intitulată face bile de brânză de cartofi Pasul 5

4. Formează becurile rezultate. Lăsați masa cu o lingură și puneți-vă pe palmă. Două mâini formează un mic bec din masele de cartofi. Observați loviturile de pesmet și puneți pe o placă plată.

Imagine intitulată face bile de cartofi de brânză Pasul 6

cinci. Fry Fryer Balls. Coborâți bilele în uleiul preîncălzit. Vă recomandăm prăjirea nu mai mult de două bile în același timp. Fry bilele din ulei timp de aproximativ trei minute până când acoperă o crustă de aur crocantă. Îndepărtați bilele din tigaie și puneți pe o placă care acoperă șervețele de țesături.

Imagine intitulată mingea crocantă de cartofi_meat

6. Este timpul pentru masă. Serviți bile de cartofi imediat după gătire, până când s-au răcit. Puteți lua un ketchup sau smântână ca sos. poftă bună!

sfaturi

Dacă preferați bilele de cartofi fără slănină, nu o adăugați în cartofi piure.
Dacă profitați de o lingură specială pentru înghețată, este ușor formată cu bile de piure netede.
Dacă doriți să faceți gustul bilelor mai saturate, adăugați puțină sare și piper negru la cartofii de cartofi.

Avertizări

Nu prăjiți bilele de cartofi în frite prea mult timp, altfel se vor ridica și se vor întoarce.
Asigurați-vă că adăugați un ou la un amestec de cartofi - dacă acest lucru nu este făcut, bilele se sparg în afară când le prăbușiți.

De ce ai nevoie

Mare tigaie
Un castron
Farfurie
Lingura de lemn
Nappet de țesut
Aragaz de bucătărie
Serviciu de servire