Cum să gătești micul dejun tradițional englezesc

Ouă de bacon, mic dejun tradițional englezesc, mic dejun englezesc, mic dejun irlandez, mic dejun scoțian, Wales Mic dejun, Olster Mic dejun - Toate aceste feluri de mâncare tradiționale în Marea Britanie. În fiecare casă a Marii Britanii există propriile lor tradiții ale pregătirii sale. Iată câteva sfaturi colectate, cum să pregătiți micul dejun tradițional englezesc.Micul dejun englezesc complet constă din bacon, ouă, cârnați, fasole și ciuperci. Pregătiți acest mic dejun dacă aveți nevoie de o masă densă dimineața - doriți să loviți oaspeții din Marea Britanie - doriți ceva diferit de fulgi de ovăz cu toast. Și în plus, este simplu, gustos și apetisant.

Ingrediente

2 cârnați
100 de grame de ciuperci
2 felie de slănină
2 oua
150 de grame de fasole tocată
Ulei vegetal
Ketchup
Farfurie

Pași

unu. Gătiți cârnați. Cârnații se pregătesc mai mult de 12 minute, deci începeți să gătiți micul dejun este cel mai bun cu ei. Puneți cârnați pe tigaie cu ulei vegetal preîncălzit. Combinați cârnații în mod regulat.

Imagine intitulată Faceți un mic dejun tradițional complet englezesc Pasul 2

2. Pregătiți ciuperci. În primul rând, curățați ciupercile, dar nu le spălați. Tăiați ciupercile cu felii și puneți pe o altă tigaie cu ulei vegetal preîncălzit. Ciupercile de ciuperci, scuturați-le, la căldură scăzută timp de 5 minute. Apoi așezați pe o placă caldă.

Imagine intitulată face un mic dejun tradițional englezesc Pasul 3

3. Pregătiți slănina. Pe aceeași tigaie pe care se pregătesc cârnații, puneți felii de slănină și se prăjește timp de 1 minut, nu uitați să se întoarcă.

Imagine intitulată Faceți un mic dejun tradițional complet englezesc Pasul 4

4. Pregătiți fasolea tocată. Puneți fasole în tigaie și încălziți-o pe foc slab.

Imagine intitulată Faceți un mic dejun tradițional complet Engleză Pasul 5

cinci. Gătiți ouăle.Nu încetați să întoarceți slănină și cârnați și amestecați fasolea, întrerupeți ouăle într-o tigaie separată de prăjire. Se toarnă niște ulei vegetal. Când gălbenușurile vor deveni opace, ouă și toate celelalte ingrediente sunt gata.

Imagine intitulată Faceți un mic dejun tradițional complet Etapa 6

6. Servi. Așezați toate ingredientele pe o placă și un apetit plăcut!

sfaturi

Pentru a spăla micul dejun, luați un pahar de suc de portocale sau lapte, ceai sau cană de cafea. Ceaiul este cea mai frecventă băutură furnizată la micul dejun, totuși, alegeți că doriți.
Cea mai obișnuită cale Gătiți ouăle - Doar prăjiți-i. De asemenea, dintre ele pot fi făcute omlete, ouăle Pashota. Aceasta nu este doar o modalitate mai sănătoasă de a găti ouă, ci doar diversifică micul dejun.
De asemenea, micul dejun englezesc tradițional poate fi adăugat roșii prajite, cartofi piure de cartofi, ardei gras, prăjituri, cârnați de sânge.
Țineți minte, fiecare familie are propriile tradiții despre pregătirea micului dejun englezesc.

Pentru un mic dejun irlandez complet, adăugați pâine de sodă, pâine de cartofi, clătite, ficat, cârnați din sânge.
Micul dejun irlandez Olster, care nu este necesar pentru a servi la micul dejun poate consta din slănină, ouă și trei tipuri de faruri (chifle) - sodă, cartofi și grâu, precum și ciuperci, fasole, maro-bosus sau ketchup. De asemenea, ingredientele pot fi coapte pe grătar pentru alimente mai sănătoase.
Pentru micul dejun scoțian, adaugă fructe lovind, cârnați din sânge, cupe de ovăz, haggis (fel de mâncare națională a Scoției: stomac de oaie, umplute cu un amestec spicolit: inimă, ficat, plămâni, ceapă, fulgi de ovăz, grăsime de vânătăi) și pâine de cartofi.

Serviți micul dejun cu ketchup sau sos brun. În unele cafenele, este otrăvit cu un chutney (condimentele indiene, care este preparat din fructe sau legume cu adaos de oțet și mirodenii), se pare că acest mic dejun nu este un mic dejun "tradițional", dar oricum este încă gustos. Ouă cu șnururi de la Mango, tentante?

Dacă nu aveți ciuperci proaspete, înlocuiți-le cu conserve. Dacă nu există conserve, încercați șampanii.

Puteți face o versiune vegetariană, eliminând slănină și înlocuind cârnații obișnuiți în vegetariană.

Pentru a face micul dejun mai util, luați cârnați bacon și curcan. Dacă vă place o omletă, luați înlocuiri de ouă (vândute în magazine specializate).