Cum de a face găluște de făină

Căutați ceva ca un garnitură la carne de porc, carne de vită, carne de pui sau legume? Încercați aceste bile delicioase de făină, numite găluște. Le puteți face ca urmare a instrucțiunilor stabilite în acest articol.

Ingrediente

  • Ieșire: 12 găluște
  • 2 1/2 cană de făină
  • 4 lingurițe ale pudrei de panificație
  • 2/4 Săruri de linguriță
  • 3/4 ceasca de lapte
  • 4 linguri de ulei vegetal
  • Apă, bulion, supa, tocană sau fidea

Pași

unu. Aduceți la fierbere pe o placă cu apă sau alt lichid gustos (de exemplu, supa, supa sau tocană).
  • 2. Într-un castron mic, amestecați făină, pudră de panificație, sare, lapte și ulei vegetal.
  • 3. Amestecați până când ajungeți la o masă omogenă.
  • 4. Puneți amestecul (pe un ceai sau o lingură la un moment dat) într-o cratiță cu un lichid fierbinte.
  • cinci. Acoperiți cratița cu un capac și gătiți găluștele pe căldură lentă timp de 10-12 minute. Găluștele sunt gata dacă scobitorul introdus în mijlocul găluștelor, vine curat.
  • 6. Finalizați gătitul.
  • sfaturi

    • Pentru a fi mai puțin stropire, coborâți găluștele cu marginea tigaiei.
    • Pregătiți becul picant pentru găluște.
    • Stuff găluște cu salată sau pui.
    • Delta delicată delicată, urmați aluatul care nu se acumulează pe podea.
    • Încercați să faceți găluște ovală.

    Avertizări

    • Dacă decideți să adăugați ulei în amestec, în timp ce este pe aragaz, aveți grijă!
    • Dacă nu puteți folosi glutenul, utilizați o făină glitoioasă.
    Publicații similare