Cum să gătești orezul galben

Orezul galben devine dacă îl gătiți cu turmeric sau șofran - o modalitate populară de a hrăni țările din Alama de orez. Orezul galben spaniol - vasul principal pentru mulți bucătari latino-americani. În Indonezia, orezul galben se pregătește pentru zilele de naștere și alte sărbători, l-au așezat în mod tradițional sub forma unui con pe o placă înainte de a servi. În orezul galben indian adăugați diferite mirodenii parfumate. În acest articol veți găsi rețete pentru aceste trei opțiuni pentru a face orez galben.

Ingrediente

Spaniolă galbenă de orez

2 lingurițe fin fel de ceapă
2 lingurițe de ulei vegetal
1 1/2 ceașcă de orez cu granulație lungă
2 cuișoare de usturoi
2 1/4 ceașcă de bulion de legume sau de pui
1 linguriță de sare
1/2 lingurita de ciocan de ciocan
Mazăre congelate și kinza proaspătă tocată

Rice galben indoneziană

1 1/2 ceasca de orez sau iasomie
1 pahar de apă
1 ceașcă de lapte de nucă de cocos
1 foaie Laurel
1 foaie Safiere Lyme
1 stem lemongras
1 linguriță de sare
1/2 lingurita de ciocan de ciocan

Orez galben indian

1 1/2 pahar de orez Basmati
2 pahare de apă
2 lingurițe de unt
1 lingură de zahăr
1 linguriță de sare
1 linguriță scorțișoară
6 pods kardamona
1/2 lingurita de ciocan de ciocan
1/4 Glakana Izyuma

Pași

Metoda 1 din 3:

Spaniolă galbenă de orez

unu. Fry Shallot. Ulei de preîncălziți într-o tigaie adâncă și adăugați o creastă fin tăiată. Se prăjește timp de 5 minute pe căldură medie. Continuați să gătiți până la aur.

2. Adăugați orez cu granulație lungă, turmeric, sare și amestecați bine.

3. Adăugați bulionul la tigaie și aduceți la fierbere.

4. Swarelage Fig. Câine foc, astfel încât orezul se naște puțin, dar nu se fierbe puternic, acoperă orezul cu un capac. Se fierbe sub capacul la căldură scăzută la 15 minute sau până când orezul nu va fi moale și absorb toate lichidele.

Verificați pregătirea orezului. Dacă lichidul rămâne încă în tigaie, înseamnă că nu este gata.

Urmăriți orezul nu ars. Se fierbe la căldură scăzută, astfel încât orezul nu este ars.

cinci. Orezul este aproape gata. Adăugați Dot Polka Frozen și presărați cu Cilantro. Serviți ca un garnitură pentru carne sau legume.

Metoda 2 din 3:

Rice galben indoneziană

unu. Se amestecă turmericul cu apă. Acest lucru va ajuta la distribuirea uniformă a condimentului pe orez înainte de gătit. Puteți sări peste acest pas dacă vă grăbiți.

2. Adăugați toate ingredientele într-o cratiță mare. Adăugați orez, lapte de nucă de cocos, condimente, lemongrază și frunze într-o cratiță. O lingură mare se amestecă bine. Închideți cratița capacului.

3. Swarelage Fig. Se fierbe pe focul mediu-înalt. Aduceți conținutul la fierbere, reduceți focul și continuați gătitul până când orezul nu absoarbe tot lichidul.

Verificați orezul în timpul gătitului, astfel încât să nu fie ars. Dacă se pare că este un pic uscat, adăugați puțină apă.

Astfel încât orezul nu a fost uscat, puteți adăuga niște lapte de nucă de cocos.

4. Finalizați pregătirea. Scoateți din foc, scoateți tulpina Lemongraph și amestecați orezul. Puneți pe o farfurie sau formați un clasic clasic clasic pentru Asia și serviți imediat pe masă.

Metoda 3 din 3:

Orez galben indian

unu. Adăugați toate ingredientele într-o cratiță mare. Adăugați orez, apă și condimente într-o cratiță. Lingura cu toate mi se amestecă toate și închide capacul.

2. Swarelage Fig. Puneți o cratiță pe focul mediu-înalt și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți focul și fierbeți până când orezul absoarbe toată apa.

Verificați orezul astfel încât să nu fie prea uscat. Adăugați puțină apă dacă orezul începe să împingă.

Pentru a adăuga un desen, poate folosi bulion de legume sau de pui în loc de apă.

3. Finalizați pregătirea. Scoateți cratița din foc și amestecați orezul. Puneți orez pe o farfurie și serviți carne, carne de pui sau vegetariană.

4. Gata.

sfaturi

Dacă gătiți orez brun, atunci timpul de gătire trebuie să creșteți.
Formular pentru transmiterea unei forme în formă de con de vânzare în orice magazin de produse din Asia.
Orezul galben este bine combinat cu feluri de mâncare din carne, cum ar fi Rendang și Ayam Goreng, sau cu omlet.