Cum să gătești orezul chinezesc prăjit
Acest fel de mâncare delicioasă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Timpul de gătit este doar câteva minute. În plus, nu aveți nevoie de abilități speciale culinare.
Ingrediente
- 1 cană de orez alb de cereale lungi
- 3 felie de slănină
- 1 morcovi ras
- ½ ceasca de mazăre înghețată
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2 oua
- 2 capete de ceapă tocată - Chalot
- 1 lingură de sos de soia
Pași
unu. Puneți orezul într-o cratiță mare, apa cap de locuitor și fierbeți-o în decurs de 10-12 minute înainte de pregătire.

2. Scurgeți apa și rețineți orezul pentru a se răcească.

3. Roata 2 ouă într-un castron și le transpiră bine.

4. Luați tigaia de prăjire și încălziți uleiul în ea.

cinci. Adăugați ouăle astfel încât să obțină o matriță de omlet într-o tigaie.

6. Pregătiți-vă timp de aproximativ 2-3 minute sau înainte de pregătire.

7. Schimbați omletul la placa de tăiere și lăsați-o să se răcească.

opt. Tăiați-l pe benzi scurte.

nouă. Adăugați slănină la tigaie și gătiți timp de 4 minute.

10. Adăugați morcovi, arcul, mazărea și orezul.

unsprezece. Pregătiți-vă timp de 3-5 minute. În mod constant amestecând.

12. Adăugați ouă și sos de soia și amestecați bine.

13. Lăsați vasul să se răcească timp de 3 minute înainte de a servi pe masă.
sfaturi
- Nu vă fie frică să adăugați diferite ingrediente în acest fel de mâncare, cum ar fi creveți, carne de porc și t.D.
De ce ai nevoie
- Pan și castron
- Non-stick tigaie