Cum să gătească GameMate Ceai: 7 pași

Gammatica (uneori numită Genmyatia) - Acesta este un ceai verde japonez, în care, în plus față de frunzele de ceai, se adaugă orez brun acoperit încă prăjit. Are o aromă puternică de nuc, acest ceai poate fi beat atât la cald cât și rece.

Cuvânt Gammatica (Genmaicha) cu japoneză traduce ca "Tea de orez brun." Gen pot fi traduse ca "întuneric" (și într-o combinație cu cuvântul "orez", Acest cuvânt va însemna "Necredinţă"), Mai mijloace "orez." Și o parte Cha mijloace "ceai."

Pași

unu. În dimensiunea de mijloc, a împins o cantitate mică de orez brun. Dacă orezul este puțin, va fi capabil să se prăjească bine din toate părțile.

Imagine intitulată face genmaicha sau brun ceai de orez 2

2. Puneți o tigaie pe placă pe un incendiu mic sau mediu. FRY orez până când devine maro închis și nu va începe să emită aroma nuci prăjit. Va dura câteva minute, în funcție de temperatura pe care o veți prăji orez. Nu vă îndepărtați de sobă, deoarece orezul arde repede.

Imagine intitulată face genmaicha sau brun ceai de orez 3

3. Dați rularea pe o farfurie când este mai proaspătă. Apoi puneți-l într-un recipient de depozitare. Dacă doriți, puteți prăji mai multe orez.

Imagine intitulată face genmaicha sau brun ceai de orez 4

4. Decideți cât de mult doriți să gătiți. O lingură de orez brun suficient pentru o ceașcă de ceai puternic. Experimentați cu proporții în funcție de preferințele dvs. Puneți cantitatea necesară de orez brun într-o paie cu frunze de ceai verde. O linguriță de frunze suficient pentru o ceașcă.

Imagine intitulată face genmaicha sau brun ceai de orez 5

cinci. Apă de căldură la 80-85 ° C. Se toarnă într-o ceașcă sau într-un fierbător mic și puneți o linie dreaptă cu frunze și orez. Brew în 3 minute.

Imagine intitulată face genmaicha sau brun ceai de orez 6

6. Trageți sietul cu sudura și lăsați-l deoparte deoparte. Pune într-o ceașcă.

Imagine intitulată face Genmaicha sau ceai de orez brun Pasul 7

7. Bucurați-vă de un gust de ceai!

sfaturi

Dacă vă place ceai mai puternic, berea separat frunze și orez, în timp ce, lăsați orezul să fie fabricat mai mult. Aduceți apă să fiarbă. Puneți orez în ceainic, opriți focul și acoperiți fierbătorul cu un capac. Orezul de preparare în câteva minute, apoi adăugați frunze de ceai și le dați spart 3 minute. După ce ceaiul este fabricat, se întinde și se aplică la masă. Sau, dacă nu doriți să lustruiți, utilizați sita pentru ambele frunze și orez.
Astfel încât orezul nu seamănă prea repede, îndepărtați tigaia de prăjire din foc și mișcați orezul. Se răcește puțin, apoi puneți o tigaie înapoi la foc și continuați să se prăjește orezul.
Se amestecă orezul cu o lamă de lemn. Deci, puteți să vă prăbușiți uniform.

Avertizări

Nu utilizați orez alb. Orezul maro dă un gust bogat din ceai.
Dacă în timpul prăjiturii cu orez începe să urmărească coji, nu vă faceți griji. El va da în continuare un gust de nuci.