Cum să gătești orezul în stil indian într-un aragaz sub presiune

Pregătirea orezului într-un aragaz sub presiune este la fel de simplă ca 1, 2, 3. Cum să-l utilizați.

Pași

unu. Trageți un pahar de orez în feluri de mâncare.

2. Clătiți orezul care va fi gătit în feluri de mâncare și se scurge apa "numai" până când apa din oală este curată. Fă-o numai dacă orezul trebuie să se spele. Unele soiuri de orez sunt îmbogățite cu vitamine / aditivi și nu spălați o astfel de orez.

3. Se toarnă 2 pahare de apă în aragazul sub presiune și se toarnă orezul în ea, situat într-o cratiță. Asigurați-vă că nivelul apei acoperă orezul.

4. Închideți capacul aragazului sub presiune (echipat cu garnitură de cauciuc) și închideți până când se închide.

cinci. Montați aragazul de presiune pe aragaz (incendiu mediu) și așteptați până când vedeți aburul care părăsește gaura. Timpul necesar pentru a ieși din abur depinde de cantitatea de orez, care este preparată și intensitatea căldurii instalată pe aragaz.

6. De îndată ce vedeți aburul care părăsește gaura, puneți supapa de metal (numită și greutatea) pe partea superioară a gaurei, astfel încât să se îmbolnăvească pe loc.

7. Pressoror de două ori "Whistle" - T.E. Cuplul iese dintr-o gaură acoperită de greutate.

opt. Opriți soba și lăsați aragazul sub presiune să stea în 10-15 minute.

nouă. Îndepărtați greutatea și deschideți capacul aragazului de presiune și orezul este gata.

sfaturi

În plus, apa pe care o veți toarna în feluri de mâncare (cu orez) ar trebui să fie întotdeauna de două ori cantitatea de orez pe care o veți găti.
Aveți grijă la nivelul apei în aragazul sub presiune nu a fost prea mare. Deoarece poate intra în recipient cu orez și poate provoca probleme.
1 ceașcă de orez brut în timpul gătitului conferă aproximativ 2-2.5 pahare de orez fiert, suficient pentru 2 porții însoțite de.
Vasele pe care intenționați să le utilizați ar trebui să fie, de preferință, oțel inoxidabil - amintiți-vă, nivelul apei în feluri de mâncare ar trebui să fie cel puțin o treime din feluri de mâncare. Prin urmare, orezul va fierbe (crește volumul său).

Avertizări

Nu uitați niciodată să opriți placa. Uitați de orez, vă va strica casa.

De ce ai nevoie

Sprinkle, Greutate, Garnitură
Orez
Apă
Tacamuri pentru a păstra orezul