Cum să gătești lapte Tart (cu ilustrații)

Melleter de la Afrikaans poate fi tradus ca tarta de lapte. Acest desert este foarte popular în Africa de Sud. Este o placă mică de aluat (tart) umplută cu umplutură cremă de lapte, zahăr, făină și ouă. Există mai multe opțiuni diferite pentru gătit acest fel de mâncare, iar în acest articol veți învăța cum să gătiți lucrurile mici pe cont propriu!

Ingrediente

110 grame de unt (înmuiate)
1 ceașcă de zahăr
1 ouă
2 cani de făină
2 lingurițe ale pudrei de panificație
1 sare de așchiere
4 pahare de lapte
1 lingurita extract de vanilie
1 lingură de ulei de cremă
2 1/2 linguri de făină
2 1/2 linguri de amidon de porumb
1/2 ceasuri de zahăr
2 ouă (bate)
1/2 lingurita scorțișoară

Pași

unu. Preîncălzirea cuptorului la 180 ° C.

Imaginea intitulată Faceți un lapte Tart Pasul 2

2. Pregătiți tot ce aveți nevoie. Pregătiți toate ingredientele descrise mai sus, precum și toate cele enumerate în secțiune "De ce ai nevoie".

Imaginea intitulată Faceți un tart lapte 3

3. Purtați uleiul cu zahăr. În castronul de dimensiuni medii Bate 110 grame de ulei (sau margarină) cu un zahăr fiert.

Imaginea intitulată Faceți un lapte Tart Pasul 4

4. Adăugați un ou la uleiul biciuit și luați totul la o masă omogenă.

Imaginea intitulată face o tartă de lapte Pasul 5

cinci. Se amestecă ingredientele uscate. În al doilea castron, amestecați două pahare de făină, pudră de panificație și sare.

Imaginea intitulată face un lapte tart pas 6

6. Interfera cu făina într-un amestec de ulei, ouă și zahăr. Se amestecă toată masa omogenă.

Imaginea intitulată Faceți un tartă de lapte Pasul 7

7. Luați amestecul și distribuiți pe partea inferioară și pe laturile a două forme de diametru de aproximativ 22 cm.

Imaginea intitulată Faceți un tart lapte 8

opt. Puneți formularele în cuptorul preîncălzit. Coaceți aproximativ 10-15 minute sau până la Golden Brown.

Imaginea intitulată face o tartă de lapte Pasul 9

nouă. Se amestecă laptele, extract de vanilie și o lingură de ulei de cremă (sau margarină) într-o cratiță mare.

Imaginea intitulată face o tartă de lapte Pasul 10

10. Porniți aragazul. Aduceți un amestec la fierbere pe căldură medie. Scoateți din foc de îndată ce amestecul va fierbe.

Imaginea intitulată Faceți un tart lapte Pasul 11

unsprezece. În al treilea castron, amestecați 2 1/2 linguri de făină, amidon de porumb și zahăr de 1/2 cană. Amestecați bine totul.

Imaginea intitulată face un tart lapte Pasul 12

12. Adăugați două ouă bicioase la amestecul de zahăr.

Imaginea intitulată face un tart lapte 13

13. Trezesc pentru a obține o masă omogenă.

Imaginea intitulată Faceți un tart lapte Pasul 14

paisprezece. Face masa de ceva timp. Se toarnă încet acest amestec în lapte și se amestecă bine.

Imaginea intitulată Faceți un tart lapte Pasul 15

cincisprezece. Mutați cratiul înapoi la foc și aduceți la fierbere. Amestecând constant, încălzirea amestecului pe căldură lentă timp de cinci minute.

Imaginea intitulată Faceți un lapte Tart Pasul 16

şaisprezece. Se toarnă amestecul în torturile gătite anterior.

Imaginea intitulată face un tart cu lapte 17

17. Se răcește înainte de a exista. Desertul este cel mai bine pus de ceva timp în frigider.

Imaginea intitulată face un tart cu lapte 18

18. poftă bună!

sfaturi

Dacă doriți să obțineți o tartă mai parfumată, stropiți-o cu scorțișoară.
Dacă adăugați cremă la această tartă în loc de lapte, gustul va fi mai bogat, îl puteți combina cu diferite fructe și fructe de padure (de exemplu, zmeură și coacăz negru).

De ce ai nevoie

Trei boluri de dimensiuni medii
Venchik
O lingură mare (sau medie dimensiune)
Două forme cu un diametru de 20-22 cm
O cratiță mare
Mixer
Cuptor și aragaz
Frigider sau congelator