Cum să gătești cartofi piure

Va trebui să cheltuiți mult efort pentru a face cartofi piure de cartofi din cele mai rapide fulgi uscate. Ele pot fi pregătite într-o cratiță pe o farfurie sau se încălzesc într-un castron într-un cuptor cu microunde. Dacă vă decideți să gătiți cartofi piure pe aragaz, mai întâi trebuie să încălziți apa, să adăugați ulei, sare și lapte și numai apoi se toarnă fulgi de cartofi. Cartofi piure de cartofi înainte de ao trimite la masă. Încercați să adăugați smântână, pudră de usturoi, brânză sau iarbă pentru a da un farfurie suplimentară.

Ingrediente

Pentru 3 porții:

1 cană (240 ml) apă
¼ linguriță (1 g) săruri
Una și jumătate de linguri (21 g) unt sau margarină
Fullack (120 ml) lapte, pui sau bulion de legume sau apă
1 cană (60 g) cartofi de cartofi

Pași

Metoda 1 din 3:

Gătit pe placă

unu. Adăugați cantitatea dorită de apă, sare și ulei în cratiță. Puneți pe placă cu o cratiță cu un volum de 1 l și se toarnă 1 cană în ea (240 ml) de apă. Adăugați ¼ linguriță (1 g) săruri și o jumătate de linguri (21 g) unt sau margarină.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 2

2. Aduceți apă să fiarbă. Faceți focul ușor peste medie și aduceți amestecul să se fierbe. Măsini de ulei și amestecate cu apă.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 3

3. Opriți focul și adăugați lapte. În loc de lapte, puteți folosi bulion de pui sau legume, precum și apă (în aceeași cantitate - 120 ml).

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 4

4. Adăugați cartofi de piure fast food și așteptați o jumătate de oră. Strângeți 1 cană (60 g) fulgi de cartofi uscați și turnați-le într-o cratiță. Destul de amestecați astfel încât toate fulgii să absoarbă lichidul. Așteptați aproximativ 30 de minute, astfel încât fulgii să aibă un lichid și să se umfle.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 5

cinci. Purtați un piure și serviți la masă. Luați plug-ul și piureul fluierului cu atenție. Împărțiți piureul pentru trei porții și serviți imediat la masă.

Reziduurile de piure pot fi plasate într-un recipient sigilat și depozitate în frigider timp de 3-5 zile.

Metoda 2 din 3:

Gătit în cuptorul cu microunde

unu. Adăugați cantitatea potrivită de apă, sare și lapte la castron. Luați un castron de dimensiuni medii adecvate pentru cuptorul cu microunde și se toarnă 1 cană (240 ml) de apă și jumătate de ceașcă (120 ml) de lapte în ea. După aceea, adăugați sare ¼ linguriță (1 g) și una și jumătate de linguri (21 g) unt sau margarină și amestecați.

Dacă nu doriți să utilizați lapte, acesta poate fi înlocuit cu bulion de pui sau legume, precum și apă.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 7

2. Adăugați fulgi de cartofi. Se toarnă într-un castron de 1 cană (60 g) de cartofi de cartofi și se amestecă astfel încât fulgii să aibă un lichid. Acoperă castronul capacului.

Dacă nu aveți un capac, acoperiți castronul unei mărimi adecvate care poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde.

Imagine intitulată face cartofi instantanee piure Pasul 8

3. Porniți cuptorul cu microunde 2.5-3 minute. Puneți un castron în microunde și grăbiți cartofi de cartofi la putere maximă de 2,5-3 minute.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 9

4. Se amestecă și servește un piure la masă. Punerea de a nu arde când obțineți un castron fierbinte cu un cuptor cu microunde cu cartofi de cartofi. Scoateți capacul din castron și amestecați furculița. Serviți piure fierbinte.

Praful rămas este îndepărtat în recipientul sigilat și îl puneți în frigider. În această formă, poate fi stocată în 3-5 zile.

Metoda 3 din 3:

Diverse variații de cartofi piure

unu. Adăugați pudră de usturoi. Pentru un gust suplimentar, adăugați podeaua unei lingurițe (1,5 g) de pulbere de usturoi în apă înainte de încălzire. Nu folosiți usturoiul proaspăt, tocat, deoarece se poate pregăti inegal, pe lângă faptul că nu se dizolvă ca pulbere.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 11

2. Adăugați un pic de smântână în gătit rapid. După ce ați sudat piureul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde, adăugați 1/3 cană (230 g) smântână. Va da piure mai bogat gust și textura smântână.

În loc de smântână, puteți folosi iaurtul obișnuit sau mai multe linguri de brânză cremă.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 12

3. Înlocuiți apa cu un produs de lapte mai dens. În loc de apă caldă, utilizați un amestec de lapte și cremă sau lapte condensat. Va da gustul cremei și o textura mai moale, deoarece fulgi îngroșează.

Imagine intitulată face cartofi piure instant Pasul 13

4. Adăugați brânză sau ierburi. Presărați piureul generos mână de brânză rasă, brânză de parmezan sau brânză albastră. De asemenea, puteți adăuga un arc feliat feliat sau patrunjel în piureul meu pentru a da gustul de cartofi coapte.