Cum să încălziți cartofi de cartofi

Pași

2. Preîncălziți cartofi într-o tigaie pe farfurie. Primul turnați o mică cremă în tigaie. Aduceți-i să se fierbe. Amestecați cartofii cu cremă, astfel încât să aveți o masă omogenă. Continuați agitarea, cartofi încălziți de cartofi. Dacă este necesar, adăugați mai multă cremă și aduceți la fierbere și apoi amestecați-le bine cu cartofi.

3. Preîncălziți cartofi într-o tigaie cu mâner lung. Lubrifiați prăjirea panoului. Porniți focul de mijloc. Puneți cartofi piure în tigaie când este fierbinte. Crăciun cartofi, astfel încât să o încălzească mai repede. Adesea se amestecă și contrabandă cartofii până când devine fierbinte.

4. Preîncălziți cartofi în cuptor. Preîncălzirea cuptorului la 175 cu. Puneți piure în recipient pe care îl puteți pune în cuptor. Adăugați o cremă mică, astfel încât piureul să devină mai moale. Acoperiți recipientul cu un capac sau o folie de aluminiu. Când cuptorul se încălzește până la temperatura dorită, puneți un recipient de piure de cartofi în ea. Pregătiți-vă timp de 30 de minute. În funcție de cantitatea de cartofi de cartofi care se încălzește, verificați cartofii la fiecare 5 minute după ce ați pus recipientul în cuptor pentru a afla dacă vasul dvs. se încălzește. Adăugați mai multă cremă dacă piureul este prea uscat.

cinci. Puree de căldură într-un cuptor cu microunde. Achiziționați cartofi piure în recipientul care poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde. Închideți capacitatea capacului. Adăugați o cantitate mică de cremă. Preîncălziți piure într-un cuptor cu microunde la putere medie timp de 2 minute. Scoateți capacul, amestecați bine și evaluați rezultatul. Puneți cartofi piure, dacă este necesar, în cuptorul cu microunde, astfel încât să ajungă la temperatura optimă.

2. Utilizați aburirea de casă. Așezați cartofii într-un castron. Acoperiți castronul foliei de aluminiu, peliculă din polietilenă sau un prosop curat. Ia o cratiță mare în care se va potrivi castronul. Se toarnă suficientă apă în tigaie (dacă cratiul folosit este mai adânc decât un castron, aveți grijă să nu vărsați prea multă apă, deoarece poate intra într-un castron cu cartofi piure). Aduceți apă să fierbeți și apoi să reduceți focul. Pune un castron în apă. Se amestecă cartofii la fiecare 15 minute înainte de a servi pe masă. Adăugați apă într-o cratiță după cum este necesar dacă vedeți că este evaporat.

3. Salvați cartofi de cartofi de cartofi calzi folosind răcitor. Utilizați mai rece. În loc de gheață, turnați apă caldă în răcitor. Acoperiți castronul în care cartofii sunt în folie de aluminiu, peliculă din polietilenă sau prosop de bucătărie. Puneți un castron cu un piure într-un răcitor și închideți capacul. Se amestecă piure la fiecare 15 minute înainte de a fi servit-o pe masă. Dacă apa din răcitor devine rece, evacuați-o de la răcitorul și turnați apa caldă, astfel încât piureul dvs. să rămână cald.

2. Anulează cartofi de piure pe porții înainte de înghețare. Opriți hârtia pergamentului de copt. Împărțiți cartofii de cartofi pe porțiuni folosind o sticlă de măsurare sau o lingură pentru înghețată. Puneți o foaie de coacere în congelator și așteptați până când piureul a înghețat. Apoi schimbați porțiunile de piure la pachet pentru înghețarea sau în recipient și plasați-o din nou în camera de îngheț. Când aveți nevoie, vă puteți bucura de cartofi piure de cartofi.

3. Urmați cartofii de cartofi. Dacă congelatorul nu este suficient pentru a stoca cartofii de cartofi, puneți cartofii de piure caldă în pachete mici de depozitare. Selectați un pachet de această dimensiune, astfel încât piureul plasat în el, care va fi suficient pentru o masă. Așezați cartofii de cartofi în ambalaj și apoi adăugați un pachet cu cartofi pentru a ieși în exces de aer. Apoi închideți fiecare pachet și plasați în congelator. După ce piureul îngheață complet, puneți pachete în congelator, astfel încât să ocupe cât mai puțin spațiu posibil.

• Dacă intenționați să înghețați o cartofi piure de cartofi înainte de ao încălzi și dacă numai bulionul este prezent în rețetă, este mai bine să alegeți o rețetă în care este utilizată și / sau ulei, deoarece doar un bulion nu va fi în măsură pentru a menține coerența cartofi necesară în timpul înghețării sale.
• Substituturile cu conținut scăzut de grăsimi de ulei, cremă și brânză de cremă sunt, de asemenea, opțiuni bune.
• Cartofi de înghețare sau răcire în porțiuni mici vor accelera procesul de dezghețare și piure de încălzire.
• Nu neapărat dezghețarea cartofilor înainte de încălzire. Cu toate acestea, dacă dezghețați cu piureul în avans, se va încălzi mai uniform.

• Timpul și temperatura pentru reîncălzirea puree variază în funcție de felurile de mâncare pe care le utilizați și cantitățile de cartofi pe care le reîncărcați din nou. Cât de des încercați cartofi atunci când încălziți-l pentru a determina cât timp și ce temperatură este necesară pentru a vă încălzi piureul.
• Nu utilizați un lent pentru a auzi un piure, care a fost stocat în frigider sau congelator.