Cum să gătiți piure de la dovleac

Condiții condiționate de fagure CONDIȚII PUMPKINĂ - Aceasta este o bază delicioasă pentru plăcintă de dovleac, cookie-uri și multe alte feluri de mâncare de toamnă. Este preparat din dovleci proaspete, care sunt curățate și coapte. Acest articol vă va ajuta să alegeți un dovleac de fire și să gătiți piureul.

Pași

Metoda 1 din 3:

Selectarea și pregătirea dovleacului

unu. Alegeți un dovleac ușor mic. Puteți găti piure de la orice tip de dovleac, dar pentru gustul cel mai saturat, alegeți un mic dovleac, care este utilizat în majoritatea rețetelor. De la un dovleac se dovedește undeva o piure.

Alegeți o pompă portocalie strălucitoare fără deteriorări fără deteriorări. Este de dorit ca dovleacul să aibă forma potrivită.
Evitați dovleci mici decorative - ele nu sunt destul de carne pentru cartofi piure și nu cresc pentru mese.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 2

2. Spălați dovleacul sub apă. Așezați dovleacul sub curgerea apei și curățați-vă de fiecare murdărie, mai ales dacă aveți un dovleac din grădina sau patul dvs.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 3

3. Cut dovleac. Îndepărtați mai întâi coada. Apoi tăiați dovleacul în jumătate și scoateți semințele.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 4

4. Îndepărtați semințele. Cu ajutorul unei linguri mari, îndepărtați toate semințele de dovleac. Semințe atinge, deoarece sunt foarte gustoase când sunt prăjite. De asemenea, încercați să eliminați toate fibrele portocalii din interiorul dovleacului.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 5

cinci. Tăiați jumătățile de dovleci pe un bar. Ultima etapă a preparatului de dovleac este tăierea pe trimestru. Ar trebui să obțineți 8 (sau mai mult dacă gătiți mai mult de 2 dovleci) bucăți.

Metoda 2 din 3:

Coacerea, curățarea și gătitul

unu. Preîncălziți dunga la 177 ° C (350 ° F)

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 7

2. Plasați dovleacul pe foaia de coacere. De exemplu, descompune piesele din toate. Încercați să vă atingeți piesele, altfel vor fi coapte neuniforme. Nu este nevoie să apăsați bucățile de ulei - dacă veți folosi un piure pe rețetă, atunci nu ar trebui să adăugați ingrediente străine.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 8

3. Coaceți un dovleac. Plasați tava de coacere și coaceți timp de 40 de minute. Când piesele sunt complet coapte, puteți pierde cu ușurință furculița Hox. Scoateți-l de la Dumovka și lăsați-l să se răcească.

Nu dați un dovleac pentru a cumpăra maro - poate afecta gustul cartofilor piure. Suficient pentru a coace un dovleac până când va găti.

Astfel încât piesele nu sunt arse, turnați o apă pe foaia de coacere. Apă, evaporată, formează cuplurile, care vor ajuta piesele să se pregătească în mod egal și să nu vină.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 9

4. Curățați piesele de pe coajă. Când piesele vor mânca destul - timpul pentru a curăța andxul de pe peel. Degetele separate pulpă de pe peel. Ea trebuie să se miște destul de ușor. Dacă este necesar, utilizați ștecherul. Așezați pulpa de dovleci într-un castron și aruncați coaja.

Imagine intitulată Faceți piure de dovleac Pasul 10

cinci. Pregătiți piure de la carnea de dovleac. Așezați pulpa în combinația kaxonică și bate până când se dovedește o piure omogenă. Asigurați-vă că nu au mai rămas bucăți. Dacă aveți o combinație de pui, puteți utiliza un blender sau cartofi.

Dacă piureul de dovleac este prea suxoe, adăugați câteva linguri de apă.

Dacă piureul este prea umed, se întinde prin tifon.

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 11

6. Cum să strigi piure. Puree de dovleac poate fi utilizat în frigider, în recipientul cu aer impermeabil timp de mai multe zile. De asemenea, puteți îngheța cartofii de piure și de câteva luni.

Metoda 3 din 3:

Folosind piure de dovleac

unu. Pregătiți o umplutură pentru plăcintă de dovleac. Aceasta este o bandă clasică de utilizare a cartofilor piure și una dintre cele mai delicioase. Cea mai dificilă parte este gătitul de cartofi piure - deja în urmă, rămâne doar pentru a adăuga mirodenii de sub-înfășurare și mai multe ingrediente.Se amestecă 3 cupe de piure pentru un tort cu următoarele ingrediente și adaugă la Corrikik:

6 yuits
1 Cremă de lingură
1 1/2 sticlă de saxie brună
1/2 sare de lingurita
1 1/2 linguriță scorțișoară
1 1/2 linguriță de teren
1/4 linguriță de nucșeni
3 cesti de lapte condensat
1 linguriță vanilina

Imagine intitulată face piure de dovleac Pasul 13

2. Pregătiți dovleacul XLEB. Acest desert util este o modalitate excelentă de a utiliza resturile de piure de dovleac. Se amestecă piureul cu făină, sodă, saxă, ulei de măsline, ouă și chipsuri de ciocolată, apoi turnați aluatul în formă de forme și coaceți. Aceasta este o rețetă foarte simplă și vă va umple casa cu o aromă excelentă.

3. Pregătiți supă de dovleac. Ce zici de felul de mâncare picant de piure? Supa este o alegere minunată pentru cină rapidă. Doar prăjiți ceapa tocată și usturoiul într-o cratiță mare cu unt. Adăugați 2 cesti de piure de la dovleac și interferați până când masa este complet încălzită. Adăugați 2 cani de pui de pui sau de legume și lăsați supa să se fierbe și apoi să reducă focul. Adăugați sare, piper și nutret la gust. Decorați smântână.

sfaturi

Pregătiți un piure de dovleac suficient pentru întreaga iarnă, apoi înghețați-l în pachetele de depozitare, în fiecare dintre care 2 pahare de piure de piure se vor potrivi.