Cum să gătești dovleacul zhomatic

Și sărat, și dulce, dovleacul de stomac este o legumă delicioasă și versatilă. Este foarte potrivit pentru un ingredient ușor dulce, cum ar fi zahăr brun sau melasă. Citiți acest articol pentru a afla diferite modalități de a pregăti acest dovleac de vară.

Ingrediente

Pumpac acustic copt

  • 1 dovleac de cazare
  • 1 lingură de ulei de cremă
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 2 lingurițe de sirop de arțar

Porțiuni: 2-4 | Timpul total de gătire: 1 oră și 30 de minute

Dovleac aclasic gătit în cuptor cu microunde

  • 1 dovleac de cazare
  • 4 lingurițe de zahăr brun
  • Unt

Porțiuni: 2-3 | Timpul total de gătire: 20 de minute

Dovleac stomac de stomac

  • 4 cești feliate sub formă de cuburi de dovleac academic, brut
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ ceașcă de unt
  • 1 lingură de zahăr brun
  • ½ linguriță de nucșoară de teren

Porțiuni: 6 (petreceri) Timpul de gătire totală: 30 de minute

Supa de dovleac zhomatic cu mere și strang

  • 3 dovleci de acorni (aproximativ 1,3 kg)
  • 3 ½ abandon de bulion de pui
  • 1 ½ ceasca de cidru de mere
  • 1 lingură de corn proaspăt
  • ¾ sare de linguriță
  • ¼ linguriță de piper negru proaspăt
  • 2 mere grennie smith (aproximativ 450g)
  • Juice 1 lămâie

Porțiuni: 8 (laturi) Timpul total de gătit: 75 de minute

Pași

Metoda 1 din 4:
Pumpac acustic copt
  1. Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 1
unu. Preîncălzirea cuptorului la 200 de grade Celsius. Pe placa de tăiere, tăiați dovleacul în jumătate de tulpină în jos
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 2
    2. Semințe cu semințe și piese fibroase din centrul fiecărei jumătăți. Puneți fiecare parte pe tigaie pentru coacerea pieii în jos.
  • Lubrifiați tigaia de ulei sau utilizați spray pentru a preveni lipirea dovleacului la o tavă.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 3
    3. Fluturând o ½ lingură de unt pentru fiecare jumătate a dovleacului. Fiecare jumătate se presară cu zahăr brun și sirop de arțar.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 4
    4. Coaceți în cuptor timp de aproximativ o oră. Dovleacul ar trebui să devină foarte moale, iar marginile lui Ruddy. Scoateți din cuptor și lăsați-l să stea înainte de servire.
  • Metoda 2 din 4:
    Dovleac aclasic gătit în cuptor cu microunde
    1. Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 5
    unu. Puneți dovleacul pe placă și plasați în cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Scoateți placa, rotiți dovleacul și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de încă 4 minute.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 6
    2. Scoateți dovleacul cu microunde. Cuțit mare îl taie în jumătate, de la tulpină până la capăt. Spoon semințe de praf și piese fibroase din centru.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 7
    3. Uleiul cald pentru fiecare jumătate. Se presară 2 lingurițe de zahăr brun la fiecare jumătate.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 8
    4. Puneți un dovleac în cuptorul cu microunde, îndepărtați, pentru încă 3 minute. Scoateți de la microunde. Să se răcească și să servească.
  • Metoda 3 din 4:
    Dovleac stomac de stomac
    1. Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 9
    unu. Umpleți o cratiță mare cu apă. Adăugați dovleac și aduceți la fierbere. Reduceți focul.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 10
    2. Continuați să gătiți încă 15 minute. Dovleacul ar trebui să devină moale.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 11
    3. Scurgerea apei. Pe placa de tăiere a tăiat coaja fiecărui cub de dovleac. Reveniți la cratiță.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 12
    4. Adăugați ulei cremoasă, zahăr și nucșoară. Defilați la furculiță și bateți până la o masă omogenă.
  • Metoda 4 din 4:
    Supa de dovleac zhomatic cu mere și strang
    1. Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 13
    unu. Preîncălzirea cuptorului la 230 grade Celsius.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 14
    2. Tăiați dovleacul de-a lungul jumătății, scoateți semințele și puneți-vă pe tava de coacere. Înainte de a pune un dovleac pe o foaie de copt, asigurați-vă că ar trebui să fie acoperită de un spray. Așezați dovleacul tăiat în jos pe foaia de coacere.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 15
    3. Coaceți 45 de minute sau până la crusta moale și maro.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 16
    4. Într-o cratiță mare amestec de pui de pui, cidru de mere, 1 linguriță de pantofi, sare și piper. Aduce ingredientele la fierbere.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 17
    cinci. Carne de dovleac pătrat cu coajă și se adaugă la bulion de pui.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 18
    6. Blender de mână face un piure dintr-un amestec de bulion. Asigurați-vă că toate piesele mari de dovleac parfumat.
  • Alternativ, dacă nu aveți un blender manual, înainte de a adăuga dovleac la un amestec de bulion, plasați un dovleac cu 1 cană de amestec de bulion de pui într-un procesor de bucătărie. Gătiți piureul până când toate piesele mari sunt complet dispărute.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 19
    7. Curățați, scoateți miezul și tăierea merelor.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 20
    opt. Adăugați mere felii, suc de lămâie și hrean rămase într-un castron mic. Destul de mix.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 21
    nouă. Într-o cratiță medie, acoperită cu un amestec de ulei de măsline, se prăjește un amestec de mere tocate la roz. Scoateți din foc imediat ce apare crusta de aur.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 22
    10. Servește supa de dovleac stomac cu amestec de mere de sus.
  • Imagine intitulată Cook Acorn Squash Pasul 23
    unsprezece.
  • Publicații similare