Cum să gătești friptura

Fripturile posedă un gust extraordinar. Friptura de coacere, rotiți tăierea ieftină într-un fel de mâncare uimitoare și blândă. În această rețetă, friptura este coaptă cu legume, dar puteți să-l coaceți și independent. Puteți servi imediat o friptură pe masă sau înghețați viitorul.

Ingrediente

  • Drepturi: 2 - 4 porții
  • Timp de instruire: 30 de minute
  • Timp de gătire: 60 de minute
  • 1 kg lame, picioare, evacuare sau fascine
  • 1 cană de ciuperci de supa cremoase sau cartofi
  • 6 morcovi tocate
  • 3 cartofi medii tăiați prin trimestru
  • 1 bec de tăiere medie
  • 1 C.L. Praf de usturoi
  • 1 C.L. Piper negru
  • 1ch.L. Sololi

Pași

unu. Clătiți friptura sub apă curgătoare.
  • 2. Carne uscată cu prosoape de hârtie.
  • 3. Preîncălzirea cuptorului la 230 ° C.
  • 4. Puneți carnea într-o tigaie mare de fier sau prăjire din sticlă.
  • cinci. Așezați tăierea legumelor pe carne.
  • 6. Se amestecă supa de piure cu condimente. Sau presărați cu condimente directoare înainte de a pune legumele și apa lor cu supa de piure.
  • 7. Se toarnă supa de carne în carne cu legume.
  • opt. Închideți strâns tigaia de prăjire. Dacă aveți o formă fără capac, acoperiți-o cu folie.
  • nouă. Coaceți carne de aproximativ 1 oră.
  • 10. Scoateți tigaia de prăjire.
  • unsprezece. Așezați legumele și umplerea castronului.
  • 12. Puneți friptura pe placa de tăiere. Utilizați două linguri mari. Carnea ar trebui să fie foarte blândă, deci nu se recomandă utilizarea furcilor.
  • 13. Tăiați friptura împotriva fibrelor pentru piesele de porțiuni.
  • paisprezece. Așezați carne și legume pe o singură placă.

    • sfaturi

    • Pentru a face o coridoare groasă, amestecați făină sau amidon de porumb. Când carnea este gata și ați deplasat deja legume și carne într-o farfurie, puneți tigaia de prăjire pe placă, caldă pe căldură medie. Adăugați câteva jetoane de făină sau amidon și aduceți un amestec la fierbere cu agitare constantă. Se toarnă friptura gata să umple.
    • Ridica carnea în avans. Cu toate acestea, fără marinion, carnea este ușoară datorită supa și a întregii ore de coacere în cuptor.

    Avertizări

    • Tăierea tare nu va fi moale dacă nu închideți forma capacul în timp ce gătiți carne. Dacă utilizați folie, asigurați-o strâns peste carne ca un capac.

    De ce ai nevoie

    • Panoul de prăjire din fontă sau tigaie cu capac
    • Folie
    • Servețele de hârtie
    Publicații similare
    Cum de a încălzi fripturaCum de a încălzi friptura
    Cum de a găti supaCum de a găti supa
    Cum să gătești friptura din londraCum să gătești friptura din londra
    Cum să coaceți coapsele de pui în cuptorCum să coaceți coapsele de pui în cuptor
    Cum să gătești friptura la grătar în cuptorCum să gătești friptura la grătar în cuptor
    Cum să gătești încet o bucată de carneCum să gătești încet o bucată de carne
    Cum să frigeți fripturaCum să frigeți friptura
    Cum să gătești fripturaCum să gătești friptura
    Cum să frigeți marinulCum să frigeți marinul
    Cum să frigeți friptura într-o tigaie de prăjireCum să frigeți friptura într-o tigaie de prăjire
    Cum să gătești o friptură de șuncăCum să gătești o friptură de șuncă
    Cum de a gălui friptura cu mirodenii uscateCum de a gălui friptura cu mirodenii uscate
    Cum să coaceți un picior de pionCum să coaceți un picior de pion
    Cum se gătesc friptura de vită beyfCum se gătesc friptura de vită beyf
    Cum să pregătiți o friptură pe osul în formăCum să pregătiți o friptură pe osul în formă
    Cum să gătiți o friptură de mielCum să gătiți o friptură de miel
    Cum să faci o friptură din lamele de carne de vităCum să faci o friptură din lamele de carne de vită
    Cum să gătești friptura din partea de sus a fileuluiCum să gătești friptura din partea de sus a fileului
    Cum să gătești chuck steakCum să gătești chuck steak
    Cum să prăjiți cartofi dulciCum să prăjiți cartofi dulci