Cum să deveniți vegetarieni

Există multe motive pentru care puteți deveni o îngrijire vegetariană pentru sănătate, îngrijire animală, dorința mai puțin poluează mediul. Și, contrar opiniei populare, o dietă vegetariană nu este plictisitoare - atâta timp cât sunteți interesat de ea. Iată câteva modalități de a deveni vegetarian și de a scăpa de carne în dieta lor!

Pași

Metoda 1 din 3:

Să înțeleagă de ce vrei să devii vegetarian și să-mi spui despre această cunoștință

unu. Din ce motive doriți să deveniți vegetarieni? După cum sa menționat deja, motivele sunt diferite. În plus, puteți să vă mișcați chiar câțiva! Deci, este foarte important să vă înțelegeți motivele pentru a înțelege ce obiective doriți să realizați, devenind vegetarian. În plus, așa va fi mai ușor să vă explicați altora (și vor cere).

Iată câteva dintre motivele posibile: aspectele morale sau etice ale creșterii animalelor și ale muncii de scothes, vederi religioase, îngrijirea sănătății, îngrijirea mediului sau ambele.
Unii vegetarieni au pur și simplu o dispreț persistentă pentru gustul și textura cărnii, pentru care se impune sentimentul relației dintre toate creaturile vii din lume.

Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 6

2. Spuneți-ne despre decizia dvs. pentru părinți sau alte persoane importante pentru dvs. Spuneți aproape de decizia dvs. de a deveni vegetarian cât mai curând posibil va fi o idee bună. Astfel încât le dați să înțeleagă că este timpul să schimbăm lista de produse de cumpărare la casă și vă va oferi, de asemenea, posibilitatea de a practica în explicarea deciziei dvs. cu privire la cei care pot înțelege și de a sprijini. Cu toate acestea, cu acesta din urmă - nu este un fapt. Vegetarianismul într-o serie de culturi nu este considerat ceva normal: puțini oameni cer carne, de ce mănâncă carne, dar puțini oameni refuză să ceară un vegetarian de ce nu mănâncă carne!

Nu va fi superfluă să vă susțineți decizia de cercetare serioasă. Nu justificați rezultatele obținute decizia dvs., dar totuși aceste fapte vor ajuta la răspunsul curios și vor evita comentariile inutile despre noua dvs. dietă. Acordați atenție beneficiului vegetarianismului, asupra aspectelor morale sau religioase ale manipulării bune a animalelor și așa mai departe.

Fiți politicos și răbdător când vorbiți despre decizia dvs. de familie - chiar dacă nu vă aprobă cu adevărat decizia.

Evitați litigiile. Unii oameni vor percepe decizia dvs. ca o declarație politică sau chiar aproape ca o insultă personală. În imagini de fundal, îi deranjează și adesea duce la faptul că vegetarienii încearcă să se angajeze într-o dispută despre faptul că oamenii au carne și așa mai departe. Puteți evita disputa, dacă spui că aceasta este afacerea dvs. și astfel vă simțiți mai sănătoși.

Oferiți-vă rudele și prietenii să încercați mâncare vegetariană. Uneori, cea mai bună publicitate a vegetarianismului este placa alimentelor vegetariene delicioase.

Metoda 2 din 3:

Noțiuni de bază

unu. Găsiți rețete vegetariene interesante. Ele pot fi găsite în cărțile de bucate ale vegetarienilor și pe site-urile de rețete. În plus, alimentele vegetariene este o modalitate excelentă de a încerca multe noi produse diferite pe care nu le-ați încercat. În unele locuri, sunt organizate târguri și festivaluri vegetariene, pe care le puteți vizita - inclusiv datorită interesului gastronomic.

Dacă ți-a plăcut un fel de mâncare de la restaurantul vegetarian - întrebați rețeta. Dacă împărtășesc - acest fel de mâncare poate fi popular și aveți acasă.
Adresați-vă prietenilor despre vegetarieni împărtășesc cu dvs. rețete interesante.

Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 3

2. Începeți să cumpărați produse ca vegetariană. Veți găsi o mare varietate de produse vegetariene de magazine locale de bacanie, magazine de nutriție sănătoase și piețe de fermă. Când încetați să așezați carne în coșul dvs. de bacanie, veți deschide o selecție mare! Încercați următoarele produse:

Multe supermarketuri care vând carne de soia și gust de pui, câini vegetarieni fierbinți, burgeri.Nu fiecare vegetarian nu le place - cineva nu-i place gustul, cineva - culoare, dar, in orice caz, incerca.

Încercați fructe și legume pe care nu le-ați mâncat încă, cum ar fi o stea tropicală, grapefruit, grenade și t. D.

Încercați noi tipuri de cereale, de exemplu, film, cuscus, orz, mei, alfalfa și multe altele.

Încercați tofu, ritm și seitan. Cu aceste înlocuitori de carne există multe rețete, și, în plus, ele sunt mai ieftine decât produsele din carne, care sunt asociate cu caracteristicile fabricării lor.

3. Aflați mai multe pentru a citi etichetele. Multe suplimente nutritive sunt contrare unei diete vegetariene. Trebuie să știți ce să evitați și ce să acordați atenție la cumpărare. Puteți face o cartelă mică cu înregistrările, dacă nu sperați cu adevărat pentru memorie. Dacă vă îndoiți, nu cumpărați produsul până când nu îl familiarizați bine cu compoziția sa.

Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 5

4. Știți nevoile dvs. de alimente. Este cel mai important ca vegetarian să obțină suficientă vitamină B12, calciu și proteine, precum și alte vitamine și minerale. Întrebare dacă nu doriți să mergeți în mod natural și obțineți toate substanțele nutritive din alimente de înaltă calitate, așa cum a fost conceput de natură, luați complexele de vitamine - vă va ajuta.

Dacă mâncați produse lactate și ouă, deficitul de B12 nu va fi. Același lucru, care nu are aceste produse, poate fi necesar să se ia aditivi alimentari pentru a evita deficiența B12. Dacă ați simțit că sentimentul dvs. de miros slăbit, atunci aveți o deficiență de vitamina B12.

Rețineți că mulți vor fi interesați de ceea ce primiți proteine și ce vă oferă energie. Amintește-i așa de curios că în multe produse comestibile există proteine. Convingerea că el este numai în carne și ouă - o mare concepție greșită. Mai mult, multe produse de plante conțin o mulțime de aminoacizi, deci să spunem, dezvăluind orezul și fasolea în cantitatea dorită, puteți menține echilibrul de proteine necesare. Și în produsele din soia, de exemplu, conțin toate aminoacizii necesari.

Amintiți-vă: refuzați carnea și mâncați alimente, bare de ciocolată și fast-food - nu deloc cool și chiar foarte dăunător. Vegetarian, care se hrănește într-un mod similar și nu pregătește niciuna dintre legume, boabe, fasole și așa mai departe, imume toate șansele de a se confrunta cu o lipsă de nutrienți, care îi vor afecta cu siguranță sănătatea.

Există fructe și legume în sezon, de asemenea, adecvate - mai multe vitamine pentru bani mai mici. Și amintiți-vă decât legume proaspete și fructe, cu atât mai utile ei. Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 9

Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 9

Păstrați o carte de rețete pentru fiecare sezon la îndemână - și apoi veți învăța maximul de dovleci sau cireșe atunci când se coacă!

Există doar alimente ecologice sau nu - pentru a vă rezolva. Citiți despre particularitățile unei diete vegetariene - pe Internet este plină de informații pe această temă. Alimentele ecologice sunt foarte scumpe, deci alegeți cele mai necesare alimente ecologice.

Încercați să crească alimente. Nu este nimic de legume cerb, "Lustruit de propriile lor mai târziu"! Dar puteți crește alimente chiar și pe ferestre din bucătărie - de exemplu, ceapa, roșii și salată.

Metoda 3 din 3:

Reduceți consumul de carne

unu. Pentru a începe cu, nu refuzați complet carne, ci mâncați cât mai mult vegetarian posibil. Învățați să vă bucurați de mâncarea vegetariană înainte de a refuza carnea. Treptat, refuză carnea. Puteți refuza produsele din carne în ordinea următoare:

Primul pește și pui.
O săptămână mai târziu - de la carne de porc.
O săptămână mai târziu - de la carne roșie.
Două săptămâni mai târziu - de la fructe de mare.

Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 12

2. Treceți treptat la alimentele vegetariene. Dacă în primele zile ați rupt și mâncați carne, nu probleme - să vă reamintiți doar despre decizia luată și încercați să vă controlați. Astfel de defecțiuni sunt normale, cu practică veți deveni vegetarieni mai consistenți.

Mulți oameni uită de carne după câteva săptămâni.

Va fi mai bine dacă eliminați imediat carnea din dieta dvs. și încercați să vă mențineți atât de puțin câteva săptămâni. Apoi împingeți-l pe carnea slăbească și nu veți mai dori.

3. Dacă din când în când, rupeți și mâncați carne, încercați să fiți un vegetarian doar câteva zile pe săptămână. Și crește treptat durata perioadei vegetariene, până, în cele din urmă, nu veți opri consumul de carne.

Amintiți-vă, dacă ați mâncat carne sau pește - atunci nu mai sunteți un vegetarian, dar cel mai bun, semi-vegetarian. Veți mânca doar pește - Vom deveni vegetarian care consumă pește și fructe de mare. Real, vegetarianul "Purebred" nu mănâncă carne de animale în general.

Imaginea intitulată deveni un pas vegetarian 8

4. Asigurați-vă că mâncați suficient. Proteina este conținută în multe produse, deci dacă mâncați la 1200 de calorii pe zi, atunci nu va exista nici un dezavantaj în proteină. Dar dacă încercați să câștigați greutate, atunci trebuie să mâncați o mulțime de leguminoase, nuci și boabe pentru a consuma cu precizie suficiente calorii și grăsimi utile.

sfaturi

Fi puternic în convingeri! Dacă vă întrebați de ce decideți să deveniți un vegetarian - să vă explicați cu mândrie motivele (doriți să protejați animalele de violență, să vă îmbunătățiți sănătatea și T. D. ).
Dacă carnea trage și trage necontrollab - gândiți-vă la acea creatură nefericită, din care se face această carne. Nu-ți pare rău pentru ea?! Veți dispare rapid apetitul și dorește altceva.
Multe dintre felurile preferate pot fi transformate în vegetariană, de exemplu, lasagne, spaghete fără carne sau aditivi de carne.
Încercați bucătăria vegetariană indiană. În India, există cei mai compleți vegetarieni în lume, ei știu deja cum să mănânce. Multe feluri de mâncare indiene nu sunt ascuțite, astfel încât să aveți literalmente sute de alternative la salatele smovei.
Multe produse din dieta dvs. - spun, unt de arahide, pastă de tomate și orez - deja produse vegetariene.
Dacă lipsa de carne din dietă este dată cu dificultate, încercați să mâncați ceea ce vă place, cum ar fi ciocolata. Vegetarianismul ajută la scăderea în greutate, deci poate ajuta la echilibrarea efectelor consumului de alimente interne.
În restaurantele indiene, thailandeze, chinezești și japoneze există un meniu pentru vegetarieni.
Căutați un grup de vegetarieni, atât ofici cât și online. În compania oamenilor asemănători, va fi mai ușor pentru dvs. În plus, acesta este un loc minunat pentru a împărtăși rețetele, cereți sfaturi sau solicitați asistență!
În Statele Unite, în multe restaurante puteți găti un fel de mâncare fără carne, dacă avertizați despre acest chelner. Cu toate acestea, uneori trebuie să explicați motivele. În alte țări, o astfel de oportunitate nu poate fi, deci, dacă aceasta, încercați să găsiți locul în care sunteți hrăniți în funcție de opiniile dvs. privind alimentele. În orice caz, să fie prezentat și apoi cina de familie în restaurantul non-vegetarian nu va fi pentru oricine o problemă.

Avertizări

Să fie vigilenți și să nu folosiți vegetarianismul ca un pretext al bunăstării slabe. Consultați nivelurile scăzute de fier, vitamina B12 și fiți pregătiți pentru faptul că consecințele stresului, sarcinii, ecologiei, insomniei și așa mai departe. De regulă, vegetarienii sunt oameni foarte sănătoși, deoarece disponibilitatea de a trece un examen medical adesea aduce fructe. Manieră.