Cum să gătești cutii la grătar din turcia

Hamburgerii cu Turcia - aceasta este o alternativă sănătoasă la hamburgerii tradiționali cu carne de vită, deoarece conțin mai puține grăsimi și colesterol. În timpul gătitului, trebuie să adăugați o umiditate suplimentară pentru a face ca bucățile să fie uscate și puteți adăuga și diferite condimente pentru parfum. Mai jos sunt câteva sfaturi despre cum să gătești un hamburger delicios de curcan.

Pași

  1. Imaginea intitulată face un bun burger de curcan 1
unu. Se amestecă carnea albă și roșie.
  • Carnea de curcan roșu este mai suculentă și are mai mult gust. Alegeți combinația acestor două tipuri de carne, astfel încât hamburgerul este mai suculent și gustos.
  • Alegeți ambalajul cu inscripția: "Carne tocată Turcia", care conțin 90% din alb și 10% din carnea roșie. Ambalaj cu inscripția: "Turcia de umplutură" conține numai carne albă, care este mai mică grăsime și se poate dovedi a fi superioară după gătire.
  • Imagine intitulată Faceți un bun burger de curcan 2
    2. Adăugați condimente.
  • În Turcia tocată are un gust delicat, astfel că mirodenii vor da un parfum suplimentar cu un vas finit. Încercați să adăugați ardei negri și condimente de grătar sau adăugați mirodenii la preferințele dvs.
  • Nu adăugați sare la Mince, deoarece va ridica umiditate și va face un hamburger mai uscat.
  • Imaginea intitulată face un bun burger de curcan 3
    3. Utilizați ouăle ca ingredient de liant.
  • Oul dau umiditate extra tocată și nu va da carnea să se usuce în timpul gătitului. De asemenea, va ajuta la conectarea tocată.
  • Imaginea intitulată face un bun burger burger de curcan 4
    4. Adăugați umiditate la tocată.
  • Adăugați la ceapa tocată fin, ceapa verde, ciuperci, piper dulce sau verdeață. Legumele vor da gustul și va evidenția, de asemenea, umiditatea în procesul de gătit.
  • De asemenea, puteți adăuga o lingură de muștar, smântână sau salsa atunci când formați un cazan pentru hamburger. De asemenea, va da parfumuri și umiditate.
  • Imaginea intitulată Faceți un bun Burger Burger 5
    cinci. Faceți 1/2 inci cutii groase.
  • Coturile subțiri sunt uscate și se pot descoperi când le-ați pus pe grătar.
  • Imaginea intitulată Faceți o bună curcan Burger Pasul 6
    6. Gatiti pe acoperire non-stick.
  • Utilizați o tigaie de prăjire non-stick sau grătar de grătar pentru a face cutlete. Acest lucru va reduce probabilitatea ca tăieturile să poată rămâne și să cadă.
  • Adăugați uleiul la tigaie sau lubrifiați grătarul cu ulei cu ulei astfel încât tăieturile să nu se lipeteze și să se răsucească.
  • Preîncălziți o tigaie sau grătar timp de 5 minute înainte de a adăuga cutii. Fierbinte tigaie sau gratar sunt cheia pentru a obține o crustă și gust.
  • Imaginea intitulată Faceți o bună curcan Burger Pasul 7
    7. Întoarceți tăieturile o singură dată.
  • Dați un cazan pentru a friga timp de 3-4 minute, apoi întoarceți-l și dați-l să gătească pentru alte 3 minute. Acest lucru va permite cazanului să nu se destrame și să obțină o crustă bună.
  • Imagine intitulată Faceți un bun Burger Burger 8
    opt.
  • Avertizări

    • Turcia se pregătește pe deplin, ceea ce le deosebește de prăjiturile de carne de vită care pot fi consumate și nefavorabile. Utilizați termometrul de carne pentru a vă asigura că cutile au atins o temperatură de 165 grade Fahrenheit (74 grade Celsius).
    Publicații similare