Cum să gătești cutii la grătar din turcia
Hamburgerii cu Turcia - aceasta este o alternativă sănătoasă la hamburgerii tradiționali cu carne de vită, deoarece conțin mai puține grăsimi și colesterol. În timpul gătitului, trebuie să adăugați o umiditate suplimentară pentru a face ca bucățile să fie uscate și puteți adăuga și diferite condimente pentru parfum. Mai jos sunt câteva sfaturi despre cum să gătești un hamburger delicios de curcan.
Pași
unu. Se amestecă carnea albă și roșie.
- Carnea de curcan roșu este mai suculentă și are mai mult gust. Alegeți combinația acestor două tipuri de carne, astfel încât hamburgerul este mai suculent și gustos.
- Alegeți ambalajul cu inscripția: "Carne tocată Turcia", care conțin 90% din alb și 10% din carnea roșie. Ambalaj cu inscripția: "Turcia de umplutură" conține numai carne albă, care este mai mică grăsime și se poate dovedi a fi superioară după gătire.

2. Adăugați condimente.

3. Utilizați ouăle ca ingredient de liant.

4. Adăugați umiditate la tocată.

cinci. Faceți 1/2 inci cutii groase.

6. Gatiti pe acoperire non-stick.

7. Întoarceți tăieturile o singură dată.

opt.
Avertizări
- Turcia se pregătește pe deplin, ceea ce le deosebește de prăjiturile de carne de vită care pot fi consumate și nefavorabile. Utilizați termometrul de carne pentru a vă asigura că cutile au atins o temperatură de 165 grade Fahrenheit (74 grade Celsius).