Cum să gătești coarnele de paste

Coarnele sunt tipul de paste, care ar trebui să fie în bufetul fiecăruia. Aceste paste universale pot fi pregătite pe aragaz și în cuptorul cu microunde, în timp ce nu pot să se înmoaie destul. Pentru a pregăti pastele suculente le fierbe în lapte pe foc lent. Utilizați coarne sudate pentru gătit macaroane cu brânză, salate din paste sau caserolă.

Ingrediente

Coarne fierte

Pentru 8 porții:

450 g corn macaron uscat
4 până la 6 litri de apă
Săruri la gust

Coarne fierte în lapte

Pe 3-4 porții:

2 ochelari (170 g) coarne de macaroane uscate
De la 2 1/2 la 2 3/4 pahare (600-650 ml) lapte
1/4 cană (60 ml) apă

Macaroane în cuptorul cu microunde

1-2 porțiuni:

De la 1/2 la 1 cană (de la 40 la 80 g) Dry Macaron Horn
Apă

Pași

Metoda 1 din 4:

Coarne fierte

unu. Aduceți 4-6 litri de apă sărată pentru fierbere. Turnați apa într-o cratiță mare și adăugați câteva săruri de prindere. Acoperiți cratița cu un capac și porniți focul la maxim. Încălziți apa până când se fierbe, iar aburul nu va ieși din capac.

Pentru prepararea unei porțiuni, fierbeți 2 litri de apă și fierbeți-l de la 1/2 la 1 cană (de la 40 la 80 g) macaroane.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 2

2. Se toarnă 450 g coarne macaron uscate într-o cratiță. Încă paste cu o lingură, astfel încât ei să nu stabilească în procesul de gătit.

Apa va opri bubble imediat după adăugarea pastelor.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 3

3. Aduceți apă pentru fierbere și fierbere de paste 7-8 minute. Scoateți capacul cu o tigaie și coarne de fierbere pe un foc puternic. Curând apă va începe din nou bubble. Pasta de studenți în mod regulat și pregătiți coarne cu aproximativ 7 minute înainte de starea de Al Dente. Dacă doriți să obțineți paste mai moi, pregătiți-le timp de 1 minut mai mult.

Imagine intitulată Cook cot macaroane Pasul 4

4. Scurgeți apa de la macaroane. Opriți placa și puneți o colandere în chiuvetă. Îndepărtați cu atenție pastele într-o colander pentru a îmbina apa. Serviți paste fierbinte.

Dacă doriți să gătiți pastele mai târziu, plasați-le într-un recipient sigilat și scoateți în frigider timp de 3-4 zile. Preîncălzirea pastei în sosul preferat sau caserola.

Metoda 2 din 4:

Coarne fierte în lapte

unu. Amestecați laptele și apa. Se toarnă într-o cratiță mare de 2 ½ cană (600 ml) de lapte și ¼ cană (60 ml) de apă și puse pe aragaz.

Pentru prepararea unei porțiuni, reduceți cantitatea de lapte, apă și jumătate de paste.
Laptele de lapte este potrivit pentru această rețetă, dar întregul macaroane va face mai suculent.

Imagine intitulată Cook cot macaroane Pasul 6

2. Aduceți lichidul la fierbere pe foc lent. Scoateți capacul din tigaie și încălziți lichidul în timp ce acesta nu pornește bulble.

Nu vindecați lichidul pe căldură ridicată, altfel laptele va hrăni fundul tigaiei.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 7

3. Dați focul și adăugați paste la tigaie. Porniți un foc slab și adăugați 2 pahare (170 g) coarne de macaroane.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 8

4. Gătiți paste 20 de minute. Nu acoperiți cratița cu un capac și dați coarne încet pentru a suda într-o stare acceptabilă. Încă pășuni la fiecare câteva minute, astfel încât acestea să nu se țină împreună și nu sunt arse.

Dacă lichidul se evaporă, se adaugă ¼ ceasca (60 ml) de lapte.

Imagine intitulată Cook Cot Cot Macaroane Pasul 9

cinci. Scurgeți apa cu macaroane. Decideți dacă merită să lăsați laptele fiert pentru gătit sau poate fi fuzionat. Dacă doriți să părăsiți laptele, puneți un castron mare în chiuvetă și pe el - o colandere sau o sită. Dacă laptele nu are nevoie de lapte, nu înlocuiți un castron pentru colandere. Începeți încet pastele gătite în colander.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 10

6. Utilizați pastele gătite. Utilizați coarne fierbinți pentru gătit sau puneți-le într-un recipient sigilat. Îndepărtați pastele în frigider și utilizați-le în următoarele 3-4 zile.

Dacă intenționați să utilizați lapte fiert, de ce nu îl îngrozi realimentare pentru sosși nu adăugați brânză rasă? Se amestecă pastele cu acest sos de gătit brânză Macaroane cu brânză.

Metoda 3 din 4:

Macaroane în cuptorul cu microunde

unu. Se toarnă coarne într-un castron mare și umple cu apă. Se toarnă într-un castron adecvat pentru utilizare într-un cuptor cu microunde, 1 / 2-1 cană (40-80 g) Dry Macaroni Horns. Turnați suficientă apă, astfel încât să acopere pastele cu 5 cm.

În timpul gătitului pastele va absorbi apa, deci faceți un castron suficient de mare, astfel încât să fie în timpul extinderii.
Deci, pregătiți 1-2 porții de macaroane. Dacă doriți să dublați numărul de porții, luați un castron de mai mare și adăugați mai multă apă.

Imagine intitulată Cook Cot Cot Macaroane Pasul 12

2. Înlocuiți un castron al vasului și puneți-le în cuptorul cu microunde. Așezați un castron de placă potrivită pentru utilizare într-un cuptor cu microunde, astfel încât apa curge în ea, care va fi suflată prin margine. Puneți o placă cu un domnul în cuptorul cu microunde.

Imagine intitulată Cook Cow Macaroane Pasul 13

3. Pregătiți coarne în cuptorul cu microunde timp de 11-12 minute. Porniți cuptorul cu microunde, astfel încât apa să fie fiartă, iar pastele de înmuiere. Când se afișează cronometrul, verificați pastele pentru a înțelege dacă sunt suficiente.

Dacă doriți să faceți paste mai moi, pregătiți-le într-un cuptor cu microunde timp de 1-2 minute mai lungi.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 14

4. Scurgeți apa cu macaroane. Puneți în chiuvetă olărie sau sită. Puneți banda și obțineți un castron de castron cu o macarona sudată dintr-un cuptor cu microunde. Goliți conținutul vasului în colander - apa excesivă este oarecum, iar pastele vor rămâne.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 15

cinci. Utilizați pastele gătite. Adăugați paste pregătite la sosul sau supa dvs. preferată. Îndepărtați pastele în frigider și păstrați-le într-un recipient ermetic nu mai mult de 3-4 zile.

Metoda 4 din 4:

Utilizarea macaroanelor gătite

unu

Gătiți pastele cu brânză. Topiți untul și amestecați-l cu făină într-un sac de gătit pentru pastă de gătit. Bate laptele și ulei pentru a crea un sos alb simplu. Adăugați brânza dvs. preferată și gata Macaroni.

Serviți paste cu brânză imediat sau puneți-le într-un vas pentru coacere. Coaceți pastele cu brânză până când brânza începe cu bule.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 17

Cook caserola. Se amestecă pastele cu pui zdrobit, șuncă tocată sau ton conservat. Adăugați legume tocate și condimente preferate. Adăugați supa conservată, sos de paste sau ouă bicioase, astfel încât caserola să nu se descompună și să schimbe amestecul într-o formă de coacere unsă. Pregătiți caserola până când acoperă o crustă de aur.

Imagine intitulată Cook Cot Macaroane Pasul 18

Pregătiți o salată de pastă rece. Pasta rece și le amestecați cu dressing de salată. Adăugați legume tocate, brânză rasă și ouă fierte sau carne fiartă. Răciți salata de la paste câteva ore înainte de depunerea la masă.

Imagine intitulată Cook Cow Macaroane Pasul 19

4. Distribuiți pastele pe paste. Pentru pregătirea unui vas rapid, auziți sosul preferat de pastă, de exemplu, sos marinar sau alfredo. Se toarnă sosul de paste și stropi brânză de parmezan rasă.

Adăugați la Maconam carne de vită fiartă, creveți prăjiți sau chiftele.

Imagine intitulată Cook cot macaroane final

cinci. poftă bună!

sfaturi

Pentru unele rețete, pastele uscate pot fi adăugate direct la supe sau caserole. Pastele se vor pregăti în timpul supa de stingere sau de coacere a caserolului.