Cum să gătiți Tilapia

Peștele este o sursă excelentă de proteine slabe și acizi grași omega-3, în plus, poate fi ușor și rapid pregătiți. Dacă nu vă place foarte mult un miros puternic de pește, încercați pește, inclusiv Tilapia, cu gust de pește ușor. Tilapia, cunoscută și de peștele Sf. Petru, are o carne albă cu textura scăzută a grăsimilor și a luminii. Puteți să-l prăjiți pe grătar, să gătiți în cuptor cu funcția de grătar, să-l coaceți sau chiar să gătiți SEV fără gătit efectiv de pește. Dacă doriți să învățați cum să pregătiți SEV-urile cu cele mai multe familii, urmați instrucțiunile de mai jos.

Pași

Metoda 1 din 4:

Tilapia coaptă

unu. Colectați toate ingredientele necesare. Că trebuie să pregătești Tilapia coaptă:

4 Phile de Tilapia
1 Art. L. Uleiul piure
1 Art. L. ulei de masline
1 Lămâie proaspătă suculentă
2 usturoi tocat
Sare navală
Piper negru
2 St. L. Patrunjel tăiat

2. Preîncălzirea cuptorului la 190 ° C.

3. Spray pe o formă de sticlă pentru coacere (30 la 50 cm) Spray anti-receptor. De asemenea, puteți lubrifia ușor forma uleiului de măsline cu o perie culinară.

4. Clătiți filtrul filigia în apă rece. Uscarea peștelui umed cu prosoape de hârtie.

cinci. Puneți fileul de coacere.

6. Se amestecă într-un castron mic, unt topit și ulei de măsline. Topit 1 Articol. L. Unt într-un cuptor cu microunde într-o tacâm închis timp de 30 de secunde și apoi se amestecă bine cu ulei de măsline.

7. Lubrifiați fileurile Tilapiei cu un amestec de uleiuri. Se presară pește proaspăt de lămâie proaspătă.

opt. Se presară cu file de usturoi tocate (2 dinți), sare de mare și piper.

nouă. Coaceți pește pentru 20-25 de minute. Tilapia terminată ar trebui să fie albă, iar carnea sa este ușor separată de o furculiță. Scoateți peștele finit din cuptor.

10. Servi. Se presară cu Tilapia 2 st. L. patrunjel tăiat fin și servi pe o masă cu o bucată suplimentară de lămâie pentru decorare. Bucurați-vă de acest fel de mâncare delicioasă în formă caldă.

Metoda 2 din 4:

Thylapia prăjită în tigaie

unu. Colectați toate ingredientele necesare. Iată ce aveți nevoie pentru a pregăti tylapia prăjită într-o tavă:

4 Phile de Tilapia (110 g)
Sarat la gust
Piper pe gust
1/2 ceasca de făină
1 Art. L. ulei de masline
2 St. L. unt topit
1/2 C. L. Suc de lămâie

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 10

2. Clătiți fileul de apă rece. Uscarea peștelui umed cu prosoape de hârtie.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 11

3. Sung și piper pe ambele părți la gustul tău.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 12

4. Împingeți o placă de mică adâncime 1/2 cană.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 13

cinci. Observați în făină fiecare filet, iar excesul de făină.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 14

6. Încălziți într-o tigaie pe foc mediu 1. L. ulei de masline.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 15

7. Fry Tilapia în ulei fierbinte până la pregătire (până când carnea sa este ușor de separat pentru o furculiță). Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 16

opt. Topit 2 St. L. unt. Puteți face acest lucru în timp ce Tilapia se prăjește. Topiți untul în cuptorul cu microunde în mâncărurile închise timp de 30 de secunde.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 17

nouă. Lubrifiați tylaapia cu ulei futut înainte de ao scoate din tigaie.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 18

10. Servi. Uită-te la o linguriță de 1/2 de suc de lămâie și o folosești fierbinte. Puteți adăuga un verdeață mică sau o altă garnitură la ea.

Metoda 3 din 4:

Tilapia gătită în cuptor cu un grătar

unu. Colectați toate ingredientele necesare. De care aveți nevoie:

1/2 ceasca de brânză de parmezan
1/4 ceasca de unt de unt
3 St. L. maioneză
2 St. L. Suc de lămâie
1/4 ch. L. Bazilica uscată
1/4 ch. L. Piper negru
1/8 ch. L. Pulbere de ceapă
1/8 ch. L. Sare de telina
900 g de Phile de Tilapia

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 19

2. Se încălzește elementul de gril în cuptor.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 20

3. Lubrifiați grăsimea grătarului. De asemenea, puteți simți o folie de aluminiu.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 21

4. Se amestecă într-un castron mic de brânză de parmezan, unt, maioneză și suc de lămâie. Se amestecă ½ ceasca de brânză de parmezan, ¼ ceasca de unt moale, 3 st. L. maioneză și 2 st. L. Suc de lămâie. Se amestecă la consistența omogenă, cremoasă.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 22

cinci. Sezonul parmezan mixt busuioc, piper, pulbere joasă, țelină și salu. Adăugați la amestecul de cremă ¼ h. L. Bazilica uscată, ¼ h. L. piperul ciocanului negru, 1/8 h. L. praf de ceapă și 1/8 h. L. Sare de telina.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 23

6. Stai la Phile de Tilapia cu un strat în prăjitorul pregătit. Peștele trebuie să stea într-un singur strat în mod egal.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 24

7. FRY FILE. În primul rând, prăjiți peștele la o distanță de câțiva centimetri de la elementul de gril timp de 2-3 minute. După aceea, scoateți fileul din cuptor.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 25

opt. Acoperiți fileul cu un amestec de parmezan. Utilizați o lingură pentru a aplica uniform un strat.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 26

nouă. Prăjiți fileul pentru încă două minute. Se prăjește până când un amestec de parmezan este demolat, iar peștele nu va fi ușor să se coacă într-o furculiță. Fiți atenți și nu vă amintiți vasul, altfel amestecul va ieși din cauciuc sau va arde.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 27

10. Servi. Bucurați-vă de această tilapie în formă caldă. Puteți să îl trimiteți la fel ca acesta sau adăugați un garnitură de orez brun, sparanghel și t.D.

Metoda 4 din 4:

Sevich din Tilapia

unu. Colectați toate ingredientele necesare. Asta este ceea ce aveți nevoie pentru a pregăti SEV-uri din Tilapia:

8 Phile de Tilapia
15 limesuri suculente
1 cuburi tăiate fin roși mari
1/4 cuburi roșii roșii feliate
2 Castraveți tăiate
1/2 pachet de kinse tocate
Sarat la gust
Piper pe gust

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 28

2. Tăiați tylapia brută pe bucăți mici. Tăiați benzi de cel mult 2,5 cm lungime și puneți într-un castron mare.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 29

3. Acoperiți sucul de pește lyme. Strângeți sucul de la 15 limes și acoperiți-le complet. Nu este nevoie să utilizați toate sucul, principalul lucru este că peștele din castron este acoperit.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 30

4. Se amestecă într-un castron de roșii, ceapa roșie și castraveții. Puneți într-un castron de tilapie și amestecați 1 roșii mărunți mari, 1/4 felii cu becuri roșii și 2 coaja și semințele tocate cu cuburi de castravete. Nu amestecați prea cu atenție pentru a nu deteriora textura peștelui.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 31

cinci. Adăugați cinema, sare și piper. Puneți ½ fascicul de cilantro tăiat fin, sare și piper la gust și amestec.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 32

6. Puneți Sevice la frigider, cel puțin o oră. Acest lucru este suficient pentru a face peștele cu sucuri și mirodenii. Puteți ține mai mult vasul în frigider, câteva ore sau noapte.

Imagine intitulată Cook Tilapia Pasul 33

7. Servi. Înainte de hrănire, încercați sevier și adăugați condimente dacă este necesar. Serviți în boluri de sticlă sau ochelari pentru Martini și bucurați-vă de frig.

sfaturi

Tilapia este foarte blândă. Dacă îl gătiți pe grătar sau în cuptor cu elementul grătarului, ridicați-l timp de 30 de minute înainte de gătit. Va consolida aroma picantă, de exemplu, usturoi și ghimbir.

Avertizări

Nu marinați pește blând ca Tilapia, mai mult de 30 de minute, altfel va deveni prea moale.