Cum să Fry Gread

FRY la grătar presupune gătit pe căldură dreaptă uscată. Grila poate fi găsită în cuptor, de obicei este situată la partea superioară a cuptorului, care necesită deplasarea grila pentru gătit în cea mai înaltă poziție. Unele grătare sunt situate sub cuptor într-un compartiment de bin. Fry cu carne la grătar, legume și fructe, creând un mediu fierbinte și pregătindu-se alimente pe căldură puternică puternică.

Pași

Metoda 1 din 3:

Pregătirea grătarului

unu. Selectați o tigaie de prăjire sau un bagaj care va fi utilizat în gătitul grătarului. Vasele nu trebuie să fie prea adânci, altfel nu va intra în cuptorul dintre grilă și grătar.

Proiectați tigaia de prăjire cu spray non-stick. Dacă intenționați să gătiți pe grătar, ceva dificil de spălat, așezat folia de aluminiu tigaie sau de coacere pentru a facilita procesul de curățare.
Pentru cele mai bune rezultate, încercați să utilizați o tigaie de prăjire la grătar pentru prăjire la grătar. Acest tip de tavă este special conceput pentru grătare și permite căldura să circule în t.C. Sub alimente.

2. Așezați grila cuptorului în cea mai înaltă poziție. Trebuie făcut cu un cuptor rece.

3. Grill de căldură. În majoritatea cuptoarelor există doar două ajustări de grătar: activați și dezactivați. În altele, pot exista opțiuni de instalare ridicate sau scăzute.

Dați grătarului să încălzi cuptorul timp de aproximativ 5 minute înainte de plasarea alimentelor. Acest lucru va permite creșterea temperaturii astfel încât să puteți găti rapid mâncarea pe grătar.

Metoda 2 din 3:

De gătit pește și carne la grătar

unu. Lubrifiați sau ștergeți carne, pui, măsline sau unt sau cremă.

2. Așezați carnea sau peștele pe o tavă pentru grătar sau alte feluri de mâncare de coacere.

3. Puneți tigaia de prăjire pe grila de sus, care ar trebui să fie în poziția superioară de aproximativ 10 cm. de la sursa de căldură.

4. Păstrați carnea sau peștele în cuptor până când se gătesc și nu se potrivesc. În mijlocul procesului de gătit, transformați-le pentru a asigura uniformitatea gătitului.

Urmați propria rețetă sau tabelul de gătire pentru a păstra timpul de gătire al oricărei carne. Timpul de gătire depinde de modul în care doriți să gătiți carne și cât de groase sunt folosite.

Lăsați peștele sub grătar timp de aproximativ 5 minute la fiecare 1,3 cm. Piese de grosime. Întoarceți pește după 3 minute de gătit, dacă este mai gros de 2,5 cm.

Metoda 3 din 3:

Fructe de gătit și legume la grătar

unu. Plasați legume, cum ar fi ardei graniți și roșii la răsturnare și slăbirea pielii pentru curățare.

2. Pregătiți legumele și fructele pe grătar pentru a le oferi o crustă crocantă, păstrând în același timp un mijloc moale și suculent.

3. În loc de o tigaie de prăjire a grătarului, se utilizează mâncăruri pentru coacerea pentru a putea amesteca legumele și fructele, dacă este necesar.

4. Marina fructe și legume sau lubrifiați legume sau unt înainte de gătit pe grătar.

cinci. Plasați fructele și legumele sub grătar timp de aproximativ 5 minute. Verificați-le în mod constant pentru a nu arde.

6. Încercați mere de gătit, banane, mango, sparanghel, dovlecei, piersici și piper.

7. Gata.

sfaturi

Lăsați ușa de gril ușor ajar în timpul gătitului. Vă va ajuta să vă uitați la masă care se va pregăti repede. De asemenea, va face posibilă evitarea acumulării de evacuare a aburului în cuptor.