Cum să Fry Jiaoce (găluște chineză): 10 pași

Jiaocheza este găluște chineză, care sunt adesea prăjiți, iar în timpul prăjiturilor, adesea rămân la o tigaie de prăjire. Acestea sunt buzunare foarte gustoase care pot fi servite ca o gustare înainte de prânz, ca parte a unui vas sau gustări pentru orice ocazie. Urmați pașii următori pentru a afla cum să fi jiaoce.

Ingrediente

Bucăți chineze Jiaoces
2 linguri de ulei (susan, arahide, măsline sau legume)
Apă

Pași

Metoda 1 din 2:

Partea întâi: Pregătirea steagului Jiao Fartzia

unu. Pregătiți Jiaoces. Gătitul Jiaocilor chinezești pot deveni o ocupație veselă. Cu toate acestea, Jiaoqimogut înghețat cumpărat în magazin devin aceeași alternativă gustoasă.

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 2

2. Pregătiți sosul macaniei. În mod tradițional, Jiaoice este servit cu sos macania gustos. Sosul este de obicei preparat dintr-un amestec de 2/3 părți din sos de soia, 1/3 din partea oțetului de orez chinezesc, ghimbir marinat și tăiat marinat și ulei de susan, adesea cu un arc verde tăiat. Dacă vă place un sos ascuțit, puteți adăuga pastă ascuțită de chili pentru gust.

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 3

3. Preîncălziți veranda de prânz sau tigaie de prăjire cu acoperire non-stick pe foc mediu. Asigurați-vă că tigaia de prăjire este foarte caldă. Pentru a face acest lucru, picură la puțină apă. Dacă apa este imediat evaporată cu un șuierat puternic, atunci tigaia dvs. de prăjire este gata.

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 4

4. Adăugați 2 linguri de ulei pe tigaie. Puteți folosi orice fel de ulei la discreția dvs. Pentru această rețetă chineză, utilizați unt de susan sau unt de arahide. Pentru o opțiune mai utilă, utilizați ulei de măsline (conține mai util pentru inima grăsimii). Preîncălziți uleiul pentru un minut (bulele ar trebui să înceapă formarea).

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 5

cinci. Puneți Jiaoice în tigaie. Trebuie să vă asigurați că există suficient spațiu între Jiaozz și că ei nu se suprapun reciproc. Dacă se blochează reciproc în timpul prăjiturilor, vor fi aproape imposibil să se împartă și să nu se spargă (ca urmare a căderii tuturor celor delicioase umplere).

Metoda 2 din 2:

Partea a doua: Zharim Jiaoce

unu. Fry Jiaoces pe petrol. Fry Jiaozza aproximativ 2-5 minute sau la crusta Ruddy.

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 7

2. Adăugați aproximativ trei linguri de apă în tigaie. Imediat, după ce ați adăugat apă la tigaie, acoperiți-o cu un capac dens. Cuplu venind din apă, prin preparatele Jiaoce. Este foarte important să acoperiți capacul strâns, care nu lăsă aerul, pentru că dacă perechile se evaporă, jiaucezele se vor pregăti mai mult sau să digereze și să devină lipicioase.

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 8

3. Pregătiți Jiaoice pentru un cuplu, până când întreaga perechi se evaporă. Veți începe să auziți sunetele de crackling, iar Jiazozy va începe să achiziționeze din nou o crustă de aur. În mod tradițional, ei sfătuiesc să nu transforme Jiaoice, ci să le prăjească până la crusta de aur.

Dacă vă place cartofi prăjiți, le ridicați cu grijă cu o spatulă și întoarceți-vă la Fry pe de altă parte.

Dacă doriți ca ei să fie chiar crocante, scoateți capacul și pregătiți Jiazozy pe căldură medie.

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 9

4. Îndepărtați jiaile de la foc. Puneți-le pe o placă pentru hrănire și serviți imediat (sunt cele mai bine servite chiar de la foc).

Imagine intitulată Fry Pot Stickkers Pasul 10

cinci. Gata.

sfaturi

Dacă doriți, puteți prăji Jiaoces din două părți.
În timpul prăjiturii lui Jiazzza stick la o tigaie de prăjire. Tava de prăjire cu acoperire de teflon sau o tigaie de prăjire din fontă bine întărită vă va permite să minimalizați dificultatea de a se întoarce.
Nu ardeți jiaoces prea mult, altfel vor deveni negru.
Încercați să nu vă prăbușiți o mulțime de Jiaoice la un moment dat, altfel unii pot arde, dacă nu le eliminați cu foc rapid.

De ce ai nevoie

Prăjiți tigaie sau prăjire prăjită
Spatula