Cum să prăjiți creveți într-o tigaie
Creveți - alimente populare ușor de gătit, pentru că există multe modalități de a le face să gătească. Creveți prăjiți într-o tigaie pe o căldură puternică una dintre modalitățile de a le bucura de ele sau în combinație cu legume, pastă sau orez. Ele pot fi pregătite rapid în acest fel, iar cele mai multe rețete sunt simple și noi. Forex creveți într-o tigaie pentru o cină rapidă a zilei de lucru sau pe o cină de partid improvizată cu mai mulți membri apropiați de familie și prieteni. Citiți pe instrucțiuni simple pentru prăbușirea creveților într-o tigaie acasă!
Pași
unu. Pregătiți creveți pentru gătit. Cele mai bune creveți pentru prăjirea într-o tigaie brută, dar pot fi de asemenea folosite creveți înghețate. Curățați și îndepărtați vena creveților și dacă sunt înghețate, le dezghețați, alergând sub apă rece. Cozile pot fi salvate sau șterse, în funcție de preferințele personale.
- Unii oameni preferă să se prăjească creveți într-o tigaie într-o coajă.
2. Rinse creveți. Rulați creveți sub apă rece și îndepărtați toate piesele rămase de coajă, vene sau picioare. Creveți de apă uscată cu prosop de hârtie.
3. Puneți tigaia de prăjire pe aragaz și întoarceți focul înalt. Topiți untul într-o tigaie de prăjire sau acoperiți fundul tigaiei cu ulei de măsline.Pan Fry Creveți Pasul 3-Preview.jpg}
4. Sezonul de creveți. Când tigaia devine fierbinte, se presară cu creveți de sare și piper. Adăugați orice alte condimente sau ierburi care preferă. Condimente populare includ usturoi, ceapa, ghimbir, patrunjel sau lămâie.
cinci. Puneți creveți într-o tigaie fierbinte. Răspândiți-le într-o tigaie, astfel încât să aibă suficient spațiu pentru gătit. Amestecați-le cu o lingură atât de des, astfel încât ambele părți ale creveților să fie pregătite. Pregătiți-le la o căldură mare timp de 3-5 minute sau până când crevetele devin opace și roz sau portocaliu.
6. Îndepărtați creveți de foc și serviți imediat. Creveții prăjite pe Pan cel mai adesea servit cald sau cald. Serviți-le pe orez sau legume sau amestecați cu paste și ulei de măsline.
sfaturi
- Tăcerea creveților înainte de pregătire - o modalitate bună de a face creveți prăjiți textura crocantă și aromă suplimentară, prin absorbția creveților de umiditate. Acoperiți creveți 1 cană (230 gr.) Sare de mare pentru fiecare 2 cani (460 gr.) apă și lăsați-i să se înmoaie timp de 30-60 de minute.
- Asigurați-vă că creveții brute au miros proaspăt înainte de achiziția lor și încearcă să cumpere creveți locali, deoarece sunt puțin probabil să fie înghețate înainte de vânzare.
Avertizări
- Curățați cu atenție toate suprafețele și mâncărurile după contactul cu creveți brut pentru a preveni otrăvirea alimentelor. Asigurați-vă că sunt complet gătite înainte de mese. Nu împingeți creveți sau vor gusta cauciucul și greu.
De ce ai nevoie
- Creveți
- Servețele de hârtie
- Tigaie
- Ulei sau ulei de măsline
- Sare si piper
- O lingură