Cum de a găti creveți curry cu lapte de nucă de cocos

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de doar 15-20 de minute. Creveți sub sos de nucă de cocos - delicitate, inițial din Thailanda. Vă vom spune cum să gătiți acest fel de mâncare. Rețeta este proiectată pentru 4-5 persoane.

Ingrediente

1 kg de creveți purificați
2 St. L. legume sau unt
1 mijlocul Lukovitsa
400 ml de lapte de nucă de cocos
Coriandru proaspăt
Sarat la gust
3 roșiile medii
1 C. L. usturoi
1 Art. L. Chimion
2 C. L. Praf de coriandru
1 C. L. Chile Pepper
1 C. L. curcumă

Pași

unu. Uleiul de căldură într-o tigaie de prăjire.

2. Adăugați arcul, tăiat în bucăți mici și sare.

3. Ceapă degetul până când devine o nuanță brună.

4. Adăugați usturoi și condimente.

cinci. Adăugați roșii fine.

6. Se amestecă până la formarea de pastă groasă.

7. Face un mic gaz.

opt. Se toarnă lapte de cocos.

nouă. Fierbeți timp de 1-2 minute.

10. Adăugați creveți purificați.

unsprezece. Dați creveți pentru a fript timp de 10-15 minute.

12. Scoateți tava de pe placă.

13. Dați felul de mâncare pentru a se răci timp de 1-2 minute.

paisprezece. Sezon Coriandru proaspăt.

cincisprezece. Serviți cu orez sau pâine.

sfaturi

Puteți folosi creveți proaspeți sau congelați.
În loc de roșii, puteți folosi pasta de tomate.
Adăugați apă dacă doriți să diluați amestecul.
Adăugați mai multe Chile dacă vă place mâncăruri ascuțite.