Cum de a usca nuca de cocos

Puteți folosi nucă de cocos uscată în coacere în loc de proaspăt, de exemplu, pentru coacerea cookie-urilor, cupcakes în rețete ascuțite, cum ar fi Creveți inserați chip. Avantajul de nucă de cocos uscat este că poate fi menținut mai mult decât proaspăt, deci poate fi întotdeauna la îndemână la momentul potrivit. Puteți cumpăra un jetoane de nucă de cocos gata într-un magazin sau pregătiți fulgi de cocos de casă de casă.

Pași

Metoda 1 din 2:
Uscarea în cuptor
  1. Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 1
unu. Preîncălzirea cuptorului la 177 C .
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 2
    2. Burghiu de cocos prin ochi (găuri moi) cu 9.5 milimetri de găurit. Scurgeți sucul de nucă de cocos într-un castron sau o ceașcă. Sucul colorat sau sucul de cereale înseamnă că nucă de cocos este rău. Sucul ar trebui să fie transparent. Puteți să vărsați suc de nucă de cocos sau să beți așa cum doriți.
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 3
    3. Puneți nuca de cocos pe latticul cuptorului preîncălzit. Căldura de nucă de cocos timp de 20 de minute.
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 4
    4. Trageți nuca de cocos din cuptor, înfășurați-vă într-un prosop, imită sacul. Păstrați capătul prosopului și țineți nucleul staționar. A lovit cocosul de mai multe ori cu un ciocan pentru ao sparge.
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 5
    cinci. Tăiați pulpa de nucă de cocos cu un cuțit ascuțit, de exemplu, tăietor. Pulpa poate avea o piele de șoim în acele locuri unde a atacat cochilia. Curățați pielea oamenilor de legume.
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 6
    6. Reduceți temperatura cuptorului până la 121 ° C .
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 7
    7. Grind piesele de nucă de cocos din bucătărie se combină și se descompune pe tejghea. Cocoș uscat în cuptor 10-15 minute.
  • Imagine intitulată Coconut uscat Pasul 8
    opt. Se răcește și puneți cocosul uscat într-un recipient sigilat. Depozitați într-un loc răcoros și uscat.
  • Metoda 2 din 2:
    Deshidratare
    1. Imagine intitulată 1487929 9
    unu. Sparge ciocanul de nucă de cocos.
  • Imagine intitulată 1487929 10
    2. Scoateți interiorul de nucă de cocos.
  • Imagine intitulată 1487929 11
    3. Starttail Pulpul de nucă de cocos pe un grater grosier.
  • Imagine intitulată 1487929 12
    4. Dacă doriți să gătiți un jetoane dulci, adăugați un zahăr (1-2 lingurițe).
  • Imagine intitulată 1487929 13
    cinci. Cocoș uscat la o temperatură de 57CV timp de 8 ore.
  • Imagine intitulată 1487929 14
    6. Plasați pachetul de reutilizabile de cocos uscat.
  • sfaturi

    • Dacă doriți să faceți o cocos dulce, dizolvați 1 linguriță de zahăr în 230 ml de apă, puneți o nucă de cocos acolo și permiteți-mi să împing timp de 30 de minute. Scurgeți apa, puneți nuca de cocos pe tavă și coaceți 15-25 minute .
    • Dacă nu puteți găsi o nouă nucă de cocos în magazin, cumpărați un chips-uri proaspete de nucă de cocos, răspândiți-l dimpotrivă și coaceți timp de 10-15 minute la 121c .
    • Pentru a folosi nuca de cocos uscat în loc de proaspăt, înmuiați-l în apă.

    De ce ai nevoie

    • Coconut proaspăt
    • Burghiu
    • nouă.5 milimetri de găurit
    • Un ciocan
    • Cuțit acut
    • Vegetica
    • Procesor de alimente
    • Bastard
    • Container sigilat
    Publicații similare