Cum să faci ulei de cocos

Uleiul de cocos este cunoscut pentru proprietățile sale sănătoase și poate fi folosit pentru a îmbunătăți pielea și părul. Se crede că uleiul de nucă de cocos are o calitate de neegalat și nu este făcută din substanțe chimice autentice, ci dintr-un produs natural. Uleiul de nucă de cocos poate fi pregătit acasă prin fierbere prin măcinarea cu abur și metoda temperaturii scăzute.

Pași

Metoda 1 din 3:

Șlefuirea cu aburi

unu. Cocon Cocon cu un cuțit ascuțit. Este mai bine să utilizați nuca de cocos matur, maro decât nedorite și verde.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 2

2. Seceră carnea de nucă de cocos. Utilizați un cuțit sau o lingură de metal puternică.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 3

3. Tăiați pulpa pe bucăți mici.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 4

4. Așezați piesele tăiate în procesorul de bucătărie sau în blender.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 5

cinci. Porniți combinația sau blenderul și selectați Mid Speed. Nu opriți până când pulpa nu obține o formă zdrobită. Dacă este necesar - adăugați o apă pentru o divizare mai bună.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 6

6. Lapte de lapte de cocos. Puneți tifonul pe borcan cu un gât larg. Cantitatea mică din amestecul rezultat loc pe tifon și stoarce laptele în borcan.

Stoarce la ultima picătură.

Repetați aceste acțiuni cu restul amestecului de nucă de cocos.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 7

7. Oferiți ulei la simultană cel puțin 24 de ore. Uleiul de lapte de nucă de cocos separat și stratul de vedere superior.

Dacă doriți un ambreiaj înghețat mai repede - puneți borcanul în frigider.

Dacă nu puneți borcanul în frigider, atunci trebuie păstrat într-o cameră rece.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 8

opt. Dormi închiderea rezultată cu o lingură și scapi de ea. Banca rămâne cea mai pură ulei de nucă de cocos.

Metoda 2 din 3:

Metodă scăzută

unu. Ia o nucă de cocos uscată. De asemenea, puteți cumpăra fulgi de nucă de cocos non-zahăr, asigurându-vă că singurul ingredient este nucă de cocos. Carnea este rarerată bucăți mici și uscată folosind un uscător. Procesul durează 24 de ore.

Puteți pune pulpa de nucă de cocos în cuptorul cu microunde pe o temperatură mică pentru ao usca. Tăiați în piese mici, plasați într-un recipient special pentru cuptorul cu microunde și pregătiți timp de aproximativ 8 ore (până la momentul scurgerii complete) la temperaturi scăzute.
Dacă faceți ulei de cocos de la nuca de cocos achiziționat în magazin, trebuie să înțelegeți că se va mușca juiciness, astfel încât cea mai bună opțiune este fulgii de nucă de cocos.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 10

2. Plasați fulgi de nucă de cocos în juicer. Acest lucru va permite separarea uleiului de nucă de cocos din fibră.Piese de strângere, deoarece o cantitate mare de pulpă de nucă de cocos poate provoca deteriorarea storului dvs.Repetați procesul cu toate fulgii de nucă de cocos.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 11

3. Tratați din nou la cocos. Din prima dată nu vor fi alocate toate uleiurile, lăsați-l de nucă de cocos prin intermediul juicerului din nou.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 12

4. Așezați amestecul rezultat în borcan și puneți într-un loc cald timp de 24 de ore. Spuma va cădea pe fund, iar uleiul de nucă de cocos va apărea pe partea de sus.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 13

cinci. Lingura mutați uleiul într-un container nou. Când uleiul este deconectat de la spumă și are o formă îngroșată, puneți-o în container. Uleiul gata de utilizare.

Metoda 3 din 3:

Metoda Boil

unu. Preîncălziți 4 pahare de apă. Turnați apa într-o cratiță, puneți foc și aduceți la fierbere.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 15

2. Stit pe strălucitorul cărnii a 2 nucă de cocos. Este mai bine să utilizați nuca de cocos matur, maro decât nedorite și verde.Restrângeți cocosul și pulpa pătrată. Lasă-l pe glore.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 16

3. Se amestecă nuca de cocos cu apă. Plasați nuca de cocos în blender. Umpleți nuca de cocos cu apă fierbinte și închideți capacul. Porniți blenderul și țineți capacul cu mâna. Grind pentru a obține un amestec omogen.

Urmăriți că apa caldă nu ar fi mai mare decât jumătate din bătălia de la Blender. Dacă blenderul dvs. mic este, împărțiți totul în 2 părți, T.Din cauza mixerului umplut poate zbura capacul.

Lipiți capacul tot timpul, altfel poate zbura.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 17

4. Perfoliază lichid de nucă de cocos. Tensiunea de tipărită pe castron. Se toarnă amestecul omogen rezultat într-o ceașcă de tifon. Utilizați spatula pentru a apăsa pe carne și pentru a obține cât mai mult lichid posibil.

Dacă este mai ușor pentru dvs., puteți stoarce uleiul prin marla.

Pentru a obține mai mult lichid, toarnă carnea cu apă fierbinte și a ieșit din nou.

Imagine intitulată face ulei de cocos virgin Pasul 18

cinci. Fierbeți lichidul rezultat. Puneți-o într-o cratiță și puneți focul de mijloc. Aduceți la fierbere și gătiți, amestecând constant, până când apa se evaporă și carnea nu se separă de ulei și nu va deveni maro.

Procesul de aducere a fluidului la consistența dorită poate dura mai mult de o oră. Fi răbdător și nu uitați să se amestece.

De asemenea, puteți permite pulpei să se separe de petrol pe cont propriu. Pentru a face acest lucru, puneți lichidul în castron și acoperiți-l cu un capac din plastic. Lăsați 24 de ore la temperatura camerei. Apoi puneți în frigider. Uleiul se întărește și se ridică la etaj. După depunerea uleiului din lichid.

sfaturi

Se crede că uleiul de nucă de cocos are mai mult de 200 de beneficii incredibile, de sănătate.Utilizarea unei linguri de un astfel de ulei are loc o zi crește imunitatea, reduce tensiunea arterială, înmoaie durerea în articulații și este chiar utilizată în tratamentul cancerului. De asemenea, uleiul poate fi frecat în piele și se aplică părului pentru hidratare și restaurare celulele deteriorate.Exemple de celule deteriorate pot fi mușcături de insecte, piele uscată și cicatrici.De asemenea, uleiul de nucă de cocos îmbunătățește în mod eficient circulația, normalizează funcțiile glandei tiroide, stimulează metabolismul și pierderea în greutate.
Anterior, uleiul de nucă de cocos a fost interzis în principal datorită faptului că sa crezut că rang de 90% constă în grăsimi. Cu toate acestea, recent a câștigat popularitate. Spre deosebire de uleiurile hidrogenate, uleiul de nucă de cocos nu este supus procesării chimice și conține în consistență și nutrienții. Utilizarea uleiului de nucă de cocos pentru atenuarea poate fi mai eficientă decât utilizarea uleiului de măsline.
Cu o metodă de temperatură scăzută de fabricare a uleiului de nucă de cocos, nu se utilizează încălzire. Acesta va permite uleiul să mențină proprietăți naturale, sănătoase, antioxidanți și vitamine.
Uleiul de nucă de cocos poate fi utilizat în pregătirea pentru o coacere cu aer incredibil de ușoară, de coacere (de exemplu, tort de grâu, crusta de prăjituri). Acesta adaugă un gust delicat de vanilie și este cel mai util pentru sănătate, spre deosebire de grăsimile și uleiurile tradiționale.
Înghețarea și dezghețarea pieselor de nucă de cocos este un element foarte important în procesul de adăugare a procesorului de bucătărie. Coconetul se înmoaie carne și promovează eliberarea de lapte mai mare.
Maturitatea de cocos poate fi determinată de duritatea și maro închis. Cocoșii necredincioși au o nuanță brună ușoară. Cocoșii tineri - verde și mic. Coconutul matur vă va permite să obțineți mai mult ulei decât un tânăr.