Cum să gătești ciuperci la grătar în folie

Făcând grătar în natură sau pe plajă, puteți găti nu numai câini calzi, hamburgeri sau coaste. Asigurați-vă că pe grătarul dvs. există suficient spațiu pentru a face ciuperci în pungi de folie. Ele sunt ușor de prăjit și pot fi pregătite în avans.

Porțiuni 4

Ingrediente

450 g de ciuperci mari, spălate, dezbrăcate
2 St. Linguri de ierburi proaspete tocate - menta, salvie, cimbru sau rozmarin
2-4 cuișoare de usturoi, tăiate subțiri sau tocate
Sare și piper la masă la gust
2 St. Linge de ulei de măsline și un pic pentru lubrifierea foliei.

Pași

unu. Tăiați pătrate de 30 × 30 cm de folie densă.

Imagine intitulată Faceți ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 2

2. Amestecați ingredientele într-un castron mare.

Imagine intitulată Faceți ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 3

3. Perie lubrifiați folie de ulei de măsline.

Imagine intitulată face ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 4

4. Plasați ciupercile și o cantitate mică de amestec pentru fiecare pătrat de folie și distribuiți exact.

Imagine intitulată Faceți ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 5

cinci. Folie în jurul ciupercilor. Poți să faci Vigvam, întinzând o folie puțin.

Imagine intitulată Faceți ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 6

6. Prăjiți plicurile la grătar pe căldură mare timp de aproximativ 20-25 de minute.

Imagine intitulată Faceți ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 7

7. Verificați disponibilitatea. Ciupercile trebuie să fie moi și suculente.

Imagine intitulată Faceți ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 8

opt. Puneți cu grijă ciupercile pe plăci. Aveți grijă deoarece există o cantitate mare de suc în plicuri.

Imagine intitulată face ciuperci la grătar în pachetele de folie Pasul 9

nouă. Serviți ca un disc lateral sau mâncați din plicuri. Atât de acceptat în timpul campingului.

De ce ai nevoie

Folia de aluminiu strânsă
grătar
Pensulă pentru lubrifiere