Cum de a găti coaste de porc frited frited
Prăjituri prăjite prăjite frite? da! Acestea sunt proiectate nu numai pentru grătar, ci și încântătoare într-o formă adâncă prăjită cu sos de arahide sau sos simplu de grătar vechi!
Ingrediente
- 1 bandă de coaste de porc
- 1 ceașcă de făină de uz general
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de puțuri de usturoi
- 1 linguriță de piper de lămâie
- Unt de arahide pentru Fryer Fryer
Pași
unu. Spălați și uscați bine coastele.

2. Se amestecă ingredientele rămase (cu excepția uleiului) în castronul de dimensiuni medii.

3. Se toarnă aproximativ 50 ml de ulei într-o cratiță mare și se încălzește până la 190 de grade Celsius.

4. Împărțiți coastele pe bucăți separate, cu un cuțit ascuțit.

cinci. Păstrați coastele cu un ușor de două ori sau de trei ori și puneți-le în frite.

6. Nu puneți în același timp mai mult de 4 coaste în cratiul dvs. - doriți să le prăjiți cu o crustă crocantă. Cantitatea prea mare va duce la evaporarea coastelor.

7. Se prăjește în frite aproximativ 2-3 minute sau în timp ce coastele nu vor deveni maro de aur și crocante.

opt. Scapă de ulei și se scurge pe grilă.

nouă. Serviți cu sosul dvs. preferat.
sfaturi
- Asigurați-vă că în timpul de uscare completă a cărnii în timpul prăjiturii în frite. Apa poate provoca stropi de petrol și provoacă arsuri grave.