Cum de a salva gogoși Fresh

Care nu-i place gogoși proaspeți calzi! Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să le bucurăm imediat după cumpărare. Uneori cumpărăm mai mulți gogoși decât putem mânca la un moment dat și, uneori, comandați o duzină sau două gogoși în avans înainte de sărbătoare. Gogoși conțin ulei, grăsime și zahăr și, prin urmare, pot strica rapid sau plânge. Dacă depozitați corect gogoși la temperatura camerei, în frigider sau în congelator, ele pot fi blocate după zile sau chiar săptămâni de la zi când le-ați cumpărat.

Pași

Metoda 1 din 3:

Cum se păstrează gogoși la temperatura camerei

unu. Puneți gogoși într-un pachet cu blocare cu zip-blocare sau un recipient sigilat. Gogoși proaspeți pot fi stocați la temperatura camerei timp de 1-2 zile.

Dacă ați cumpărat gogoși cu smântână, acestea trebuie depozitate în frigider, altfel crema se poate strica.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 2

2. Închideți strâns pachetul sau recipientul. Asigurați-vă că pachetul sau recipientul este închis strâns, altfel gogoșii sunt simțiți.

Dacă păstrați gogoși în pachet, încercați să o faceți astfel încât mai puțin aer să fie lăsată cât mai puțin posibil. Strângeți ușor aerul din pachet, pentru a nu deteriora glazura pe măgari.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 3

3. Păstrați gogoși într-un loc răcoros uscat. Gogoși vor rămâne în stare proaspătă dacă nu vor cădea pe ele. Lumina soarelui nu numai că vă va face gogoșii să se usuce, dar va topi glazura pe ele.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 4

4. Astfel încât gogoșii să fie proaspeți de gust, să le încălzi într-un cuptor cu microunde timp de 5 secunde. Dacă doriți să mâncați o gogoașă, puneți-o pe farfurie și puneți-o în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde. Gogoasa va fi mai caldă, moale și umedă.

Dacă ați depozitat gogoșii la temperatura camerei, nu le vindecați prea mult. În caz contrar, glazura se topește pe ele, iar gogoșii înșiși, în loc să devină mai moi, de mult timp în depășirea cu microunde.

Metoda 2 din 3:

Cum se păstrează gogoși în frigider

unu. Puneți gogoși într-un pachet cu blocare cu zip-blocare sau un recipient sigilat. Asigurați-vă că pachetul sau recipientul cu moare este închis strâns. Dacă aerul va pătrunde în recipient sau în pachet, gogoșii vor ruina mai repede.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 6

2. Puneți pachetul sau recipientul cu haldele în frigider. Gogoși proaspeți pot fi stocați în frigider timp de aproximativ o săptămână - atunci sunt înghețați.

Dacă depozitați în gogoșii de frigider acoperite cu glazură, glazura va deveni în cele din urmă mai lichidă și parțial absorbită în gogoașă. Dacă sunteți neplăcut, există astfel de gogoși, este mai bine să le mâncați în primul rând înainte ca glazura să crească.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 7

3. Preîncălziți gogoși răciți într-un cuptor cu microunde timp de 15 secunde. După încălzire, gogoșii vor deveni umede și calde. Dacă gogoșii sunt acoperite cu glazură, se poate topi puțin în proces.

ATENȚIE: Dacă există o umplutură (gem sau cremă) în interiorul gogoși, după încălzire în cuptorul cu microunde, acesta va deveni fierbinte!

Metoda 3 din 3:

Cum se păstrează gogoși fără glazuri în congelator

unu. Pune gogoși într-un recipient ermetic și l-au blocat cu hârtie de copt. Este necesar ca gogoși să nu fie unii pe alții. Când doriți să mâncați o gogoșă, va fi ușor să o luați și nu trebuie să dezghețați întregul recipient.

Cel mai bine este să îngheți gogoși de zahăr obișnuit și pulverizat. Glazura, de regulă, se topește și devine lipicioasă atunci când dezghețarea.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 9

2. Puneți recipientul într-un pachet bine închis și dens pentru îngheț. Astfel încât în interiorul recipientului și nu sunt formate canties.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 10

3. Păstrați gogoși în congelator. Cu depozitarea corectă, gogoșii vor rămâne proaspeți pentru 2-3 luni. Gogoși pot fi calm, chiar dacă există câteva săptămâni după această perioadă, dar nu vor fi proaspete.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Fresh Pasul 11

4. Lăsați gogoșii să întârzieți 15 minute la temperatura camerei, fără închidere. Nu închideți gogoșii la momentul dezghețării, altfel sunt înmuiate în umiditate și mănâncă.

Imagine intitulată Păstrați gogoși Pasul 12

cinci. Defrost gogoși în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. În cuptorul cu microunde, gogoșii nu sunt doar bucuroși, ci devin și mai umezi.

Avertizări

Indiferent de modul în care ați stocat gogoși, asigurați-vă că verificați dacă nu s-au deteriorat înainte de a le mânca în mâncare. Dacă gogoșii se uită sau miroase prost, aruncați-le imediat. Verificați dacă nu există măgari de matriță. Petele de mucegai pot fi de diferite culori, dimensiuni și formă. De obicei, arată ca o placă de culoare verde sau pufoasă de verde sau negru.