Cum să gătești kuxiersistatorii
Kushistas sunt populare și delicioase plăcere din Africa de Sud. Arătau ca gogoși, cu excepția faptului că învârtirea sau răchită și acoperită cu sirop.
Ingrediente
- 1,5-3 cesti (187-375 g) Faina de uz general
- 1,5 lingurițe (7 g) praf de copt
- 2 lingurițe (4,5 g) scorțișoară
- 1 linguriță (2 g) garoafe de sol
- 1 linguriță (2 g) nucșoară de teren
- 0,5 lingurițe (1 g) piper parfumat
- 0,5 cani (1 pachet) ulei de cremă
- 4 ouă
- Uleiul vegetal pentru prăjire
Pentru sirop:
- 680 g nisip de zahăr
- 0,5 litri de apă
- 0,5 lingură (3,5 g) scorțișoară
Pași
unu. Face sirop. Căldura de nisip de zahăr și apă într-o cratiță pe căldură medie. Când amestecul se îngroațește, se îndepărtează din foc.

2. Adăugați scorțișoară. Lăsați siropul rece, apoi pus în frigider. Puteți să-l vărsați într-o sticlă dacă doriți atât de mult.

3. Începeți kuxisterele. Se amestecă într-un castron de făină, zahăr, praf de copt, scorțișoară, garoafă, nucșoară, piper parfumat.

4. Adaugă ulei.

cinci. Conduce ouăle.

6. Când aluatul este potrivit, mingea orb. Rotiți-l între două bucăți de hârtie de ceară până când devine grosime de 6 mm.

7. Scoateți cu atenție foaia de sus a hârtiei de ceară. Tăiați aluatul pe dreptunghiuri de aproximativ cu o carte de vizită (aproximativ 5x8 cm).

opt. Ulei de preîncălzire la temperatura de 350 ° F / 180 ° C. Fry aluat dreptunghiuri, de două ori, până la culoarea aurului.

nouă. Puneți puii prăjiți pe prosoape de hârtie.

10. Bucurați-vă de cuișoare calde Cu sirop rece.

unsprezece. Gata.
sfaturi
- Kuxisterele sunt aproximativ similare cu toasturile franceze, cu excepția faptului că sunt mai greu și mai puțin dulci, prin urmare, utilizează sirop.
- Încercați această rețetă și data viitoare veți face în mod voluntar acest desert. Kuxisterele nu ar trebui să fie calde, iar siropul rece pentru a simți mai bine gustul.
- Această rețetă este proiectată pentru aproximativ 30 de kuxisteri.
- Fold câteva kluciste cu sirop într-un recipient mic pentru prânzul la copilul dvs. Ele sunt garantate să-și țipați ziua.
Avertizări
- Uleiul fierbinte. Fii atent în timpul prăjiturii!
- S-ar putea să vă placă acești kluckers, dar utilizarea excesivă va afecta negativ cifra. Ca orice dulciuri, trebuie să se bucure de ei în mod moderat.