Cum să gătești gogoși de la iaurt

Gogoșii pot fi preparați din aluat pentru pâine rapidă (cu o pulbere de copt) sau pâine de drojdie. În orice caz, de îndată ce aluatul este gata, prăjirea și stropirea cu gogoși de zahăr este destul de ușor de făcut. Sunt ușor și ieftin să gătească. În loc să cumpere gogoși pentru cafeaua de dimineață de sâmbătă, încercați pe o mână de ambulanță, gătiți o petrecere la domiciliu!

Ingrediente

250 ml. Iaurt, aproximativ 1 cană
170 gr. zahăr, 7/8 cană, aproximativ
2 oua
1 Art. L. Vanilie
45 Gr. Unt topit, aproximativ 1 1/2. L.
500 gr. făină, aproximativ 4 cani
2 St. L. Pulbere pentru coacere
1 C. L. Food Soda
50 gr. făină pentru stropire, după cum este necesar aproximativ 2. L.
1/4 ch. L. Sololi
1 L. Uleiul vegetal pentru prăjire
Pulbere de zahăr, pentru decorare sau prezentare

Glamazul gogoși

1/3 cească de apă fierbinte
1 ceașcă de pulbere de zahăr
Pinch Vanilie, dacă se dorește, nu neapărat

Pași

unu. A pune Ouă și zahăr într-un castron. Purtați binele până când masa devine lumină și pufoasă.

2. Adăuga Iaurt și sudoare în amestecul de zahăr.

3. Adăugați vanilie, sare și unt topit. Transpira rapid în amestec.

4. Cuplu Ingrediente uscate într-un castron separat.

cinci. Adăuga Ingrediente lichide într-un castron..

6. Se amestecă Foarte boală de lemn.

7. Nu prea mult Se amestecă aluatul.

opt. Puțin Presărați o placă de făină.

nouă. Rulați aluatul cu o grosime de 5 centimetri.

10. Tăiate gogoși o formă mare pentru aluat.

unsprezece. Tăiați centrele cu o formă mică pentru aluat.

12. Salvați tăierea aluatului și amestecați-le cu un test necircumcizat.

13. Continuați să tăiați gogoși până când utilizați tot aluatul.

paisprezece. Puneți o cratiță cu ulei vegetal, pe aragaz și căldură pe căldură medie. Temperatura trebuie să fie de 185 ° C.

cincisprezece. Puneți tava cu prosoape de hârtie în timp ce uleiul este încălzit.

şaisprezece. A pune Gogoși în ulei fierbinte și prăjiți 1 minut sau până la culoarea aurului.

17. Întoarceți gogoși și continuați să vă prăbușiți până la aur.

Repeta, nu gătești toate gogoșii.

18. Fry găuri.

nouăsprezece. A pune Gogoși gătite pe prosoape de hârtie, lăsați-o să stea în exces de grăsime.

douăzeci. Presărați Gogoși de pulbere de zahăr.

21. Tu Puteți adăuga sprinkling de dulciuri, dulciuri de ciocolată sau nuci, dacă doriți. Acum serviți pe o farfurie și bucurați-vă de măgari!

Metoda 1 din 1:

Glazura pentru gogoasa

unu. Pour Apă într-o tigaie mică și aduce la fierbere.

2. Adăuga Pulbere de zahăr într-un castron mic.

3. Pour apă clocotită în pulberea de zahăr.

4. Adăuga Pinch vanilie dacă utilizați.

cinci. Amesteca Până la masa omogenă.

6. Sprinkle sau lingura gogoși.

De ce ai nevoie

Venchik
Ochelari măsurați și linguri
Sosepan adânc sau frite
Boluri pentru amestecare
Skimmer
Matrițe pentru gogoși sau 1 formă mare pentru încercare și 1 formă mică pentru aluat
Rulare
Tavă
Servețele de hârtie