Cum să gătești gogoși în glazură de ciocolată: 13 pași

Gogoși - este o delicatesă delicioasă. Colectați întreaga familie și vă rugăm să vă închideți deliciosul Ponchikov. Gogoși, prăjiți în adâncime.După această rețetă, puteți pregăti gogoși sub formă de inele. Încercați să gătiți singur gogoșii și veți obține recunoștință slavă de la toți membrii familiei dvs.

Ingrediente

Pentru gogoși:

1 pachet de cookie-uri brute
2-3 pahare de ulei de canola

Pentru glazură:

1/2 ceasca de ulei de crema
1/4 ceasca de lapte solid
1 lingură de sirop de porumb ușor
2 lingurițe de extract de vanilie
100g ciocolată dulce
2 pahare de zahăr

Pași

Partea 1 din 3:

Gogoașă

unu. Ulei de preîncălzire într-o tigaie la 375 de grade.

Imagine intitulată face gogoși glazurați de ciocolată Pasul 2

2. Obțineți cookie-uri brute și răspândiți-o pe o suprafață plană.

Imagine intitulată face gogoși glazurați de ciocolată Pasul 3

3. Faceți o gaură în centrul cookie-urilor folosind gâtul sticlei. (Cercurile pot fi hrănite și mănâncă).

Imagine intitulată Faceți gogoașă glazurată de ciocolată Pasul 4

4. Folosind clește, conduceți în ulei fierbinte și prăjiți până când devin aer și maro de aur. Gogoși se pregătesc foarte repede.

Imagine intitulată face gogoși glazurați de ciocolată Pasul 5

cinci. Puneți gogoșii terminați pe șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei. Dă gogoși să se răcească.

Partea 2 din 3:

Gemaze de ciocolată

unu. Așezați uleiul, siropul de porumb, extract de vanilie și lapte într-o cratiță și caldă. Uleiul ar trebui să se topească.

Imagine intitulată Faceți gogoașă glazură de ciocolată Pasul 7

2. Reduceți focul la minimum, adăugați ciocolată și bateți amestecul. Trebuie să obțineți un amestec de consistență cremă.

Imagine intitulată Faceți gogoașă glazurată de ciocolată Pasul 8

3. Scoateți cratița din foc, adăugați pulbere de zahăr și bateți la masa consistenței omogene.

Imagine intitulată porumb de coaon pe Pasul 16

4. Lăsați-o să se prelească timp de 30 de minute. Pentru ca glazura să fie lichid și a avut o consistență cremă, recuperați-o într-un castron mic și puneți un castron cu glazură într-un castron mare cu apă caldă.

Partea 3 din 3:

Focalizarea gogoșilor în glazură

unu. Folosind o lamă culinară, aplicați glazura pe gogoși. (În plus, puteți înduce întreaga gogoașă într-un castron!)

Imagine intitulată face gogoși glazurați de ciocolată Pasul 10

2. Glazura ar trebui să fie înghețată.

Imagine intitulată Faceți gogoașă glazurată de ciocolată Pasul 11

3. poftă bună!

Imagine intitulată Faceți gogoși de ciocolată intro

4. Gogoși sunt gata!

sfaturi

Dacă nu puteți determina temperatura uleiului, încercați să prăjiți o mică bucată de aluat - dacă uleiul imediat răspândit când puneți o bucată de aluat, este suficient de fierbinte pentru prăjiturile de prăjire.

Avertizări

Fii atent când te ocupi de unt fierbinte! Puteți obține o ardere gravă! Dacă nu sunteți chiar de 13 ani, pregătiți sub supravegherea adulților.

De ce ai nevoie

Frite (sau tigaie de prăjire)
Forceps
Servetele
vane de gătit