Cum să prăjiți semințele de floarea soarelui

Semințele prăjite sunt gustări gustoase și nutritive, care pot fi folosite în seara sau în mișcare. Semințele se prăjește foarte ușor și puteți să o faceți cu semințe purificate și cu semințe brute. Citiți mai jos pentru a afla cum!

Pași

Metoda 1 din 3:

Fingering Semințe de floarea soarelui cu coajă

unu. Puneți semințele de floarea soarelui brut într-un castron. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi semințele. Semințele absorb o cantitate mică de apă, ceea ce va împiedica uscarea lor în timpul prăjirii.

2. Adăugați 1/3-1 / 2 ochelari de sare și amestecați. Lăsați semințele în apă sărată peste noapte. Le va da un gust sărat.

Dacă vă grăbiți, puteți pune semințe cu apă sărată într-o cratiță și lăsați-o pe foc lent pe 1.5-2 ore.

Dacă nu doriți ca semințele să se sanse, săriți acest pas deloc.

3. Scurgerea de la apa de semințe. Scurgerea apei sărate și semințe uscate cu prosop de hârtie.

4. Preîncălzirea cuptorului la 150 ° C. Puneți semințele de floarea soarelui cu un strat pe foaia de copt, fixată de hârtie pergament. Încercați să se situeze separat semințele.

cinci. Plasați semințele în cuptor și prăjiți. Prăjiți semințele de 30-40 de minute până când devin maro de aur. În timpul prăjirii pe semințe, pot apărea crăpături mici. Din când în când se amestecă semințele, astfel încât să se prăjească uniform.

6. Serviți pe masă sau magazin. Puteți adăuga o linguriță de ulei de cremă la semințe fierbinți și serviți imediat pe masă. În plus, puteți răci semințele pe foi de coacere și puteți depozita într-un recipient ermetic.

Metoda 2 din 3:

Semințe de floarea-soarelui fără coajă

unu. Curățați semințele de floarea soarelui. Așezați semințele brute într-o sită sau colandere și clătiți cu apă rece pentru a îndepărta coșul de gunoi fină. Îndepărtați coaja goală și gunoiul de legume.

2. Puneți tava de copt sau forma de coacere cu hârtie de pergament. Preîncălzirea cuptorului la 150 ° C.

3. Așezați semințe pe o foaie de coacere un strat. Încercați să se situeze separat semințele.

4. Puneți în cuptor și prăjiți. Prăjirea timp de 30-40 de minute, sau până în prezent semințe nu vor fi maro și crocante. Din când în când, agitați semințele, astfel încât acestea să se prăjească uniform.

cinci. Servi sau magazin. Puteți servi imediat semințe pe masă sau le puteți răci și păstrați-le într-un recipient ermetic la utilizarea ulterioară.

Dacă vă place semințele sărate, le-ați stropit cu sare direct dimpotrivă.

De asemenea, puteți adăuga o linguriță de ulei de cremă la semințe fierbinți pentru un gust suplimentar.

Metoda 3 din 3:

Sfaturi pentru dispozitiv

unu. Pregătiți semințe de floarea soarelui picant. Puteți face semințe dulci și picante, amestecând 3 linguri de zahăr brun, 1 lingură de pulbere de piper chili, 1 linguriță de ciocănitoare de pământ, 1/2 linguriță scorțișoară, vârf de garnații la sol, 1/2 lingurita de piper de cainic, 3/4 Sare de lingură de ceai și 3/4 linguriță de fulgi de piper uscat Chili. Amestecați semințele cu o veveriță bicioasă (va ajuta la menținerea condimentelor pe semințe), adăugați condimente și amestecați din nou. Ca de obicei.

2. Pregătiți semințele cu ranch de condimente. Acest condimente este foarte ușor de făcut, iar gustul ei vă va face să cereți aditivi. Doar amestecați 3 linguri de ulei de cremă topită cu 1 1/2 linguri de amestec uscat de fermă de sos. Se amestecă semințele cu condimente și se prăjește ca de obicei.

3. Semințe de floarea soarelui Fry cu var. Ele sunt perfecte pentru salate, tăiței și supe.Doar puneți semințele de floarea-soarelui într-un amestec de 2 linguri de suc de lămâie proaspătă, 2 linguri de sos de soia, 1 linguriță de siropul de agave, 1/2 lingurita de piper rosu cald, 1/2 lingurita de piper sol si 1 / 2 linguriță canola sau ulei de măsline. Ca de obicei.

4. Pregătiți semințele prăjite cu miere. Această delicatețe delicioase este perfectă pentru prânz. Doar topiți într-o cratiță mică pe căldură scăzută 3 linguri de miere (care pot fi înlocuite cu un sirop de densitate sau de Nectar Agava). Va dura doar un minut. Adăugați 1 1/2 lingurițe de ulei de floarea-soarelui și 1/2 sare de linguriță. Puneți semințe purificate, amestecați și prăjiți ca de obicei.

cinci. Pregătiți semințele cu sare și oțet. Dacă nu vă place foarte mult delicatese dulci, atunci aceasta este o rețetă pentru dvs! Trebuie doar să scufundați semințe de floarea-soarelui într-un amestec de lingură de oțet de mere și o sare de linguriță și prăjiți ca de obicei.

6. Faceți semințe dulci cu scorțișoară. Adăugați o cantitate mică de scorțișoară este foarte simplă, iar gustul va satisface perfect blocul. Doar puneți semințele de floarea soarelui într-un amestec de 1/4 linguriță de linguriță, 1/4 linguriță de ulei de nucă de cocos și 1/4 linguriță de îndulcitor artificial, care va adăuga dulciuri, dar nu calorii.

7. Încercați alte condimente ordinare. Există multe alte condimente pe care le puteți încerca individual sau în combinație cu alte ingrediente. Dacă sunteți în căutarea unei soluții rapide, încercați să adăugați la semințe 1/4 lingurita de oricare dintre următoarele condimente: condimente Cayenne, condimente uscate pentru grătar, usturoi sau praf de ceapă. De asemenea, puteți înmuia semințele prăjite în ciocolată topită și pregătiți o gustare cu adevărat decadentă!

sfaturi

Semințele de floarea soarelui sunt de asemenea gustoase cu Tamari!
În semințe, conține aproximativ aceeași cantitate de vitamina E, ca și în uleiul de măsline.
Semințele pot fi, de asemenea, prăjite la 160 ° C timp de 25-30 de minute.

Avertizări

Considerați că, atunci când se pierde semințe sau nuci, o parte din substanțele nutritive, deoarece unele vitamine, minerale și antioxidanți să poarte prost transportă termic. Încercați din când în când să utilizați semințe brute.

De ce ai nevoie

Coacere sau coacere
Hârtie pergament
Castron sau cratiță