Cum de a alege pepene verde

Mulți oameni nu au nici o idee cum să aleagă pepene verde dreapta. Ei doar bate pe fructele mari, ca și cum ar face ca ceva să clarifice. Deși se pare că este dificil să se determine cum fructul coapte este din interior, există încă câteva detalii care vă vor ajuta să alegeți pepene verde perfectă. Citiți următoarele sfaturi la alegerea pepenei coapte.

Pași

Partea 1 din 3:

Selectarea pepene verde

unu. Acordați atenție formei de pepene verde. Căutați o formă simetrică pepene verde, fără deteriorări, tăieturi sau dents. Ei pot însemna că razele soarelui au încălzit inegal fructele sau că a fost greșit înțeles.

Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 2

2. Ridica-l. Pepene verde trebuie să fie greu pentru dimensiunea sa, aceasta va însemna că el este plin de sucuri și coapte. Comparați două papeze de aceeași dimensiune, una care va fi cea mai grea. Acest sfat este relevant pentru majoritatea fructelor și legumelor.

Imagine intitulată Selectați o pepene verde Pasul 3

3. Examinați un loc rotund în partea de jos a pepenei. Pata trebuie să fie gălbui, se numește "Punct de câmp". Acest punct, pepene verde se odihnea în pământ și se ridică la soare, așa că locul mai întunecat, cu atât mai bine. Dacă pata este albă sau nu este deloc, este probabil ca fructul sărit prea devreme, fără să-i permită să se respingă.

Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 4

4. Acordați atenție culorii pepenei. Pepene verde perfect are o culoare verde închis și nu strălucește afară. Sclipici pe crustă din nou poate fi un indicator al nesănătoasă.

Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 5

cinci. Încercați să bateți pe pepene verde. Master Tehnica de recunoaștere a unui pepene verde bun pe batere este dificil, dar mulți iubiți ai acestei fructe au încredere doar această metodă. Porniți pepene verde la îmbinările degetelor. Sunetul ar trebui să sune, mai mult ca tenorul decât bass. Sunet stupid sau profund nu va indica fructe maturate.

Imagine intitulată Selectați un pas cu pepene verde

6. Amintiți-vă de ceea ce trebuie să acordați atenție atunci când cumpărați o pepene verde tăiată. Și aici au propriile lor nuanțe. Alegeți bucăți cu carne întunecată - roșu și cu semințe negre sau maro închise. Nu luați LOLK cu miniaturi de carne albă sau cu semințe albe. Abțineți, de asemenea, de la cumpărarea pepene verde cu pulpa uscată sau semințe separate de pulpă.

Partea 2 din 3:

Depozitare și tăiere pepene verde

unu. Magazinul pepene verde trebuie corect. Întregul, care nu este tăiat pepene verde poate fi stocat în frigider de la o săptămână la cerere. Deplasați cu atenție pepene verde să nu le deteriorați.

Nu depozitați niciodată pepene verde la temperaturi sub 5 ° C- la o astfel de temperatură fructe îngheață.
Dacă doriți ca un pepene verde cumpărat să sosească, păstrați-l la temperatura camerei timp de mai multe zile. Timp de câteva zile, pepene verde se umflă, dar ușor. Dacă rupeți o pepene verde rea, nu se va maturiza niciodată.

Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 8

2. Tăiați pepene verde. Pentru a tăia pepene verde pe bucăți mici, puneți-l mai întâi pe placa de tăiere, apoi tăiați cercul cu un cuțit ascuțit pe partea de sus și de jos, astfel încât să nu se rostogolească.

Tăiați pepene verde pe haine, împărțiți pulpa din coajă și apoi discurile obținute tăiate în cuburi mici. Imagine intitulată Selectați o etapă de pepeni 8Bullet1

Imagine intitulată Selectați o etapă de pepeni 8Bullet1

Dacă nu o veți mânca imediat, puneți cuburile tăiate într-un castron cu un capac și puneți-l în frigider. În acest caz, pepene verde va rămâne proaspăt pentru încă 3 - 4 zile. Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 8Bullet2

Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 8Bullet2

Imagine intitulată Selectați un pas cupenei 9

3. Îndepărtați semințele. Pentru a face acest lucru, tăiați pepene verde în jumătate, apoi patru părți și tăiați ușor carnea.

Folosind o furculiță, scoateți semințele dintr-o bucată sculptată. Imagine intitulată Selectați o etapă de pepene verde 9Bullet1

O pepene verde separată de semințe poate fi ușor tăiată în cuburi mici, confortabile pentru gustări, adaugă la salsa, cocktail-uri de gătit și în alte scopuri.

Partea 3 din 3:

Utilizarea pepene verde în rețete

unu. Faceți salata de pepene verde. Pepene verde este ideal pentru adăugarea într-o salată proaspătă, oferindu-i un clare. În această rețetă, pepene verde este adăugată la castraveții proaspeți, castraveți și brânza feta!

Imagine intitulată face pepene verde limonadă intro

2. Face limonadă de la pepene verde. Vă puteți imagina ceva mai răcoritor într-o zi fierbinte de vară decât un pahar de limonadă rece cu gust de pepene verde? În acest scop, luați cea mai dulce pepene verde pe care o veți reuși!

Imagine intitulată face gogoși de pepene verde Pasul 6

3. Face gogoși pepene verde. Gogoși de pepene verde nu sunt cu adevărat gogoși. Acestea sunt bucăți de pepene verde, sculptate sub formă de gogoși. Stropit cu zahăr și felii de migdale. Acesta este un aperitiv rafinat.

Imagine intitulată face o pepene verde prăjită Pasul 17

4. Faceți un cocktail de la vodcă cu pepene verde. Adăugând câteva bucăți de pepene verde și gheață într-un pahar cu vodcă, veți obține un cocktail delicios de vară de o culoare roz frumoasă.

Imagine intitulată Infuse Vodka cu Pasul 28 pepenelon

cinci. Fructe pepene verde în frite. Este un delicios, dar nu foarte util, produsul este adesea vândut în târguri de district sau alte evenimente. Pepene verde prăjit stropit cu zahăr pudră.

sfaturi

Verificați pata galbenă din partea de jos a pepenei. Cu cât este mai clar, cu atât pepene verde se afla pe pământ și se aplecă. Pepene verde coapte - pepene verde dulce.
Bate pe pepene verde ca un tambur. Sunetul trebuie să fie gol.