Cum se face un jeleu sub formă de pepene verde
Watermelon Jelly, turnat în coaja de la Lyme - desert frumos pentru masa festivă!
Ingrediente
Opțiunea de jeleu pepene verde
Porțiuni: 40 de mini-porțiuni
- 10 Limes nebun în jumătate
- 85 g jeleu pepene verde
- 240 ml de apă
- 240 ml Vodka
Opțiunea de lichior pepenelon
Porțiuni: 40 de mini-porțiuni
- 10 Limes nebun în jumătate
- 85 g gelatină
- 240 ml de apă
- 240 ml vodka gri gâscă
- 240 ml de lichior de pepene verde (de exemplu, schnaps)
- 1/4 pepene verde
Pași
Metoda 1 din 2:
Jeleu de jeleu pepene verdeunu. Folosind sucul, strângeți sucul de la limes. Prin sită, turnați-l în borcan pentru a selecta semințe.

2. Lăsați sucul pentru o altă rețetă.

3. Scoateți pielea de var.

4. Separați ușor carnea din coajă, dacă este necesar, folosind un cuțit pentru curățarea legumelor.

cinci. Scoateți coaja înapoi pentru a face rezervoare rotunde.

6. Răspândiți jumătate din var pe o tavă, astfel încât acestea să atingă marginile reciproce. Le va oferi stabilitate până când jeleu.

7. Capturați 240 ml de apă pe aragaz într-o cratiță mică.

opt. Adăugați jeleu pepene verde în apă fierbinte și agitat pană până când este complet dizolvată.

nouă. Adăugați Vodka.

10. Umpleți amestecul de gelatină în jumătățile de var.

unsprezece. Puneți tava la frigider timp de 2-4 ore până la înghețarea jeleului.

12. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fiecare linom jumătate în 4 părți egale.

13. Puneți "Watermelocks" pe vas și serviți.
Metoda 2 din 2:
Jelly de lichior de pepene verdeunu. Folosind sucul, strângeți sucul de la limes. Prin sită, turnați-l în borcan pentru a selecta semințe. Lăsați sucul pentru o altă rețetă.

2. Scoateți pielea de var.

3. Separați ușor carnea din coajă, dacă este necesar, folosind un cuțit pentru curățarea legumelor. Scoateți coaja înapoi pentru a face rezervoare rotunde.

4. Răspândiți jumătate din var pe o tavă, astfel încât acestea să atingă marginile reciproce. Le va oferi stabilitate până când jeleu.

cinci. Lingura Alegeți de la Pulp pepenelon.

6. Puneți carnea pepene verde în recipientul unde puteți fi confundat cu alte ingrediente. Puteți utiliza un rezervor de mixer sau doar un castron mare.

7. Adăugați vodcă și lichior.

opt. Cu atenție depășirea pepenei cu alcool. Acest lucru se poate face cu un instrument sau cu orice aparat de masă cu un capăt plat (de exemplu, o lingură curbată).

nouă. Capturați 240 ml de apă pe aragaz într-o cratiță mică.

10. Se adaugă gelatină la apă caldă și se agită pană până când este complet dizolvată.

unsprezece. Se toarnă amestecul de pepene verde-alcool.

12. Umpleți amestecul de gelatină în jumătățile de var.

13. Puneți tava la frigider timp de 2-4 ore până la înghețarea jeleului.

paisprezece. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fiecare linom jumătate în 4 părți egale.

cincisprezece. Puneți "Watermelocks" pe vas și serviți.
sfaturi
- Mirosul de jeleu poate fi schimbat prin adăugarea de diferite tipuri de schnapps.
- În scopuri dietetice, gelatina poate fi înlocuită cu agar-agar.
- Scapă de pulpa de var mult mai ușor dacă stoarceți sucul din ea. Dacă pulpa nu este îndepărtată, va fi vizibilă sub jeleu în desertul finit.
- Nu știu unde ai primit sucul de lime de la limes? Pentru fiecare 240 ml de suc, adăugați 1,4 litri de apă, 100 g de zahăr și 3 ore.L. Dragă, amestecați totul și serviți o băutură împreună cu jeleu. Opțional, o parte a apei poate fi înlocuită cu vodcă.
- Utilizați semințe de susan sau sare de mare negru pentru a face semințe în "ARMBUS".
Avertizări
- Jelly conține vodcă (alcool). Dacă o pregătiți pentru copii, înlocuiți alcoolul cu apă.
De ce ai nevoie
- Sită
- Un castron
- Storcator
- Cuțit de curățare vegetală
- Tavă
- Cuțit acut
- Motocwork pentru întârzierea pulpei cu pepene verde cu alcool