Cum să gătiți sparanghelul la un cuplu

Sparanghelul este o legumă foarte delicată care trebuie pregătită cu precauție extremă. Gătitul sparanghel pe un cuplu este cel mai bun mod de a păstra textura și gustul. Aflați despre cum să gătiți sparanghel pe o pereche pe o farfurie sau într-un cuptor cu microunde și să o serviți cu realimentare ușoară.

Pași

Metoda 1 din 4:

Gătit asparagus pe o pereche de pe farfurie

unu. Spălați și aplicați sparanghelul. În timpul spălării, acordați o atenție deosebită sfaturilor pe care se acumulează cea mai mare murdărie și nisip. Apoi, cu ajutorul legumelor, curățați sparanghelul de peel. Acum luați sparanghel pentru sfaturi și îndoiți-l. Se va rupe în locul în care tulpina solidă este capătul și pornirea ușoară. Aruncați o parte firmă. Pentru mai multe detalii despre procesul de pregătire a lui Scaraze, citiți articolul corespunzător.

Poate tăia în sparanghel pe bucăți mai mici.

2. Luați vaporul. Se toarnă o oală mare de apă de 2,5 cm și instalați grila cazanului dublu deasupra. Partea de jos a rețelei nu trebuie să atingă apă.

Imagine intitulată Steam sparagus Pasul 8

3. Puneți sparanghel într-o cratiță și acoperiți cu un capac. Așezați vaporul pe aragaz dacă nu ați făcut-o încă.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 9

4. Pregătiți sparanghelul pe căldură medie până când devine verde luminos. Pentru pregătirea, asparența fină este suficientă 3-5 minute. Procesul de gătit un asparagus gros durează între 6 și 8 minute.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 10

cinci. Scoateți capacul și verificați sparanghelul pentru pregătire. Ar trebui să cumpere verde luminos. Se toarnă una dintre ske pentru o furculiță sau un cuțit. Softness sparagus indică disponibilitatea ei. Dacă este încă fermă, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o pentru câteva minute.

Nu digerați sparanghel, altfel va deveni prea moale și descurajat.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 11

6. Îndepărtați sparanghelul din tigaie, așezați pe un vas de servire și serviți fierbinte.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 12

7. Alternativ, puteți găti sparanghel într-o tigaie. Pentru prepararea a 225 de grame sparanghel se toarnă în panoul de prăjire ½ ceasca (120 mililitri) de apă. Adăugați sparanghel și acoperiți capacul. Stinge asparagusul pe căldură medie timp de 5 minute sau atâta timp cât devine verde strălucitor și moale. Scurgeți apa și trimiteți sparanghelul.

Metoda 2 din 4:

Gătit asparagus un cuplu într-un cuptor cu microunde

unu. Clătiți și aprobați sparanghelul. În timpul acestui proces, merită să acordați o atenție deosebită sfaturilor pe care se acumulează cele mai multe murdărie și nisip. Apoi, cu ajutorul legumelor, curățați sparanghelul de peel. Și în cele din urmă, îndoiți sparanghelul, păstrând sfaturile ei. Se va rupe în locul în care tulpina solidă este capătul și moale începe. Aruncați o parte firmă. Pentru mai multe informații despre pregătirea sparanghelului, citiți articolul corespunzător.

Puteți tăia sparanghel pe bucăți mai mici.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 13

2. Se toarnă într-un vas pentru un cuptor cu microunde 1-2 linguri de apă. Asigurați-vă că vasul este suficient de mare pentru sparanghelul dvs.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 14

3. Așezați sparanghelul pe un vas în 2-3 straturi. Locul sparanghel se strecură strâns unul de celălalt. Așezați al doilea strat deasupra primului strat. Continuați să faceți acest lucru până când așezați întregul sparanghel în 2-4 straturi.

Imagine denumită Steam Sparagus Pasul 15

4. Acoperiți vasul cu sparanghelul filmului alimentar. Petreceți degetul pe marginea plăcii pentru ao sigila. Asigurați-vă că umpleți filmul sub placă.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 16

cinci. Faceți câteva găuri în film folosind un cuțit sau o furculiță. Este foarte important. Dacă nu faceți acest lucru, presiunea aburului sub film poate duce la ruptura sa. Există, de asemenea, probabilitatea de topire a filmului.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 17

6. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți sparanghelul timp de 2-4 minute. Verificați scriptul pentru pregătirea în două minute și jumătate. Semnale luminoase de culoare verde despre sparanghel.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 18

7. Scoateți vasul cuptorului cu microunde și scoateți filmul. Aveți grijă să nu ardeți. Utilizați o furculiță sau clește pentru a elimina filmul. Serviți sparanghel fierbinte.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 19

opt. Când gătiți 1-2 porțiuni de sparanghel împachetați-l cu patru coli de prosoape de hârtie pavate. Umeziți câteva foi de prosoape de hârtie și înfășurați-le în jurul sparanghelului. Așezați prosoapele într-un vas pentru un cuptor cu microunde. Pregătiți sparanghelul într-un cuptor cu microunde 3-4 minute. Îndepărtați cu atenție sparanghelul dintr-un prosop de hârtie, deoarece devine foarte cald.

Metoda 3 din 4:

Umplere pentru sparanghel

unu. Nu uitați să refuze sparanghelul. Sparanghelul este foarte gustos în sine, dar le puteți da o aromă, oferind ulei cremos sau vegetal, suc de lămâie sau sare. În această secțiune a articolelor veți găsi rețete pentru sparanghel sparanghel.

Imagine intitulată Steam sparagus Pasul 21

2. Suparagusul sezonului cu o cantitate mică de măsline sau unt. Uleiul de măsline va da parfum de sparanghel, iar cremy își face gustul încă bogat.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 22

3. Adăugați suc de lămâie sau alt acid. Un mic suc de lămâie va da parfum de izvor de sparanghel. De asemenea, puteți utiliza oțetul de mere.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 23

4. Adăugați mirodenii. Se presară sarea și piperul sparanghel, precum și adăugați usturoi și cimbru pentru a face felul de mâncare chiar mai tastier.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 24

cinci. Sosparagus sezon cu ulei de măsline, lămâie, sare și sora piperului. Se amestecă 2 linguri de ulei de măsline și ½ linguriță de zei de lămâie. Turnați sparanghel acest amestec. Salutare salută și piper.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 25

6. Pregătiți sos de lămâie pentru sparanghel. Ingredientele enumerate mai jos în bancă. Închideți cutia cu un capac și agitați bine pentru a amesteca toate. Umpleți sparanghelul de alimentare cu combustibil. Iată o listă a ceea ce aveți nevoie:

1/3 ceasca (80 ml) ulei de masline

¼ cești (60 ml) Suc proaspăt de lămâie

1 linguriță de zahăr

½ linguri de praf de muștar

¼ lingurițe de lămâie

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 26

7. Sosparagus sezon cu suc de var și sare de usturoi. Veți avea nevoie de o linguriță de sare de usturoi și jumătate din var. Acest număr este suficient pentru 225 de grame sparanghel.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 27

opt. Servi asparagus într-o răceală. Aruncați un sparanghel aburit în apă rece cu gheață. Acest lucru se va răci de sparanghel, menținând în același timp culoarea verde strălucitoare și textura crocantă. De asemenea, puteți posta un sparanghel într-o colandere și se toarnă apă rece.

Metoda 4 din 4:

Pregătirea sparanghelului

unu. Cumpărați asparagus proaspăt. Dați preferință tulpinilor verzi, strălucite, evitând lent și tulpină. Cea mai bună cumpărare sparanghel la începutul primăverii.

Evitați sparanghelul cu pete și daune.
Sparanghelul înghețat poate fi, de asemenea, pregătit pentru un cuplu, cu toate acestea, culoarea și textura produsului finit vor diferi de opțiunea sa proaspătă.

Imagine intitulată Suprafața Suparagus Pasul 2

2. Cumpărați atât de mult sparanghel așa cum puteți mânca. De regulă, sparanghelul vinde cu grinzi cu 14-18 tulpini. Dacă gătiți pentru câțiva oameni, în acest caz, ar trebui să faceți un calcul al 3-5 tulpini pentru o singură porțiune. Sparanghelul proaspăt este stocat în frigider timp de 3-4 zile.

Dacă rețeta a spus 450 de grame sparanghel, atunci veți avea nevoie de la 12 la 15 tulpini mici sau de la 16 la 20 mici.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 3

3. Spălați sparanghelul. Mai jos sparanghel sub apă rece și curățați-l de murdărie cu degetele. Concentrați-vă pe sfaturi, unde se acumulează cele mai multe murdărie.

Imagine intitulată Suparagus Steam Pasul 4

4. Utilizați persoanele de legume pentru a șterge sparanghelul de peel. Începeți să periați coaja prin retragerea cu 5 cm de vârful. Pentru un sparangus subțire, nu este necesar să faceți, totuși, tulpini solide mai bine curate. Sparanghel după gătit va fi greu și fibros dacă nu o faceți.

Imagine intitulată Suprafața de aburi Pasul 5

cinci. Îndoiți sparanghelul pentru a scăpa de trunchi. Păstrați sparanghelul de la două capete și îndoiți-l. Se va rupe în locul în care începe partea trunchiului. Aruncați o parte firmă.