Cum să gătești morcovii pentru un cuplu

Morcovul pentru o pereche este o farfurie rapidă și ușoară, care este bine combinată cu aproape orice mâncare. Gătitul pentru un cuplu este una dintre modalitățile cele mai sănătoase de a pregăti legume, deoarece își păstrează valoarea nutrițională, culoarea, gustul și textura. Puteți găti morcovi pentru un cuplu într-un coș de cazan dublu, un cuptor cu microunde sau într-o tigaie (dacă nu aveți altă opțiune). Toate cele trei moduri sunt descrise mai jos.

Pași

Metoda 1 din 3:

Coșul de aburitor

unu

Aduceți apă la fierbere într-o cratiță. Nu este nevoie să completați complet o cratiță, 2,5-5 centimetri de apă va fi suficientă pentru a crea aburi.

Imagine intitulată Morcovi de aburi Pasul 2

2. Pregătiți morcovii. Pentru patru porții veți avea nevoie de aproximativ 700 g. Spălați cu grijă morcovul în apă rece pentru a îndepărta murdăria sau pesticidele rămase. Tăiați tulpina cu un cuțit și Morcovi Cleanse Vegetal. Îl puteți tăia atunci când vă place: Lăsați întregul, tăiați în felii, cuburi sau cercuri.

Imagine intitulată Morcovi de abur Pasul 3

3. Puneți morcovi într-un coș de vapor. Dacă nu o aveți, profitați de colander, care este potrivit în dimensiune.

4. Instalați un coș peste apa clocotită. Asigurați-vă că coșul nu vine în contact cu apa clocotită. Dacă morcovul este în apă, este sudat și nu se pregătește pentru un cuplu.

Imagine intitulată Morcovi de abur Pasul 5

cinci. Acoperiți cratiul. Acoperiți cratița cu un capac, dar nu o acoperi complet. Lăsați un mic decalaj pe o parte, astfel încât perechile să iasă.

Imagine intitulată Morcovi de aburi Pasul 6

6. Gătiți morcovi până când devine moale. Acest lucru ar trebui să dureze 5-10 minute, în funcție de dimensiunea pieselor.

Verificați gradul de pregătire a morcorpului pentru o furculiță. Furculița ar trebui să intre cu ușurință morcovi.

Timpul de gătit al morcovilor pentru un cuplu are doar o recomandare. Puteți găti atât de mult timp cât doriți, în funcție de faptul că vă place morcovii crocani sau moi.

Imagine intitulată Morcovi de aburi Pasul 7

7. Scurgeți apa prin colandere.

Imagine intitulată Morcovi de aburi Pasul 8

opt. Așezați morcovul la placa pentru hrănire.

Imagine intitulată Morcovi de abur Pasul 9

nouă. Adăugați condimente sau condimente. În timp ce morcovii sunt încă fierbinți, puteți pune orice aditivi la gustul dvs. O linguriță de ulei de cremă topită se va potrivi foarte bine. De asemenea, puteți prăji ușor morcovii cu o cantitate mică de ulei de măsline, usturoi și suc de lămâie. Nu uitați să sare și piper.

Metoda 2 din 3:

Cuptor cu microunde

unu. Pregătiți morcovii. Pentru patru porții veți avea nevoie de aproximativ 700 g. Spălați cu grijă morcovul în apă rece pentru a îndepărta murdăria sau pesticidele rămase. Tăiați tulpina cu un cuțit, iar morcovii curăță legumele. Îl puteți tăia atunci când vă place: Lăsați întregul, tăiați în felii, cuburi sau cercuri.

Imagine intitulată Morcovi de aburi Pasul 11

2. Puneți morcovul într-un castron care poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde. Adăugați o lingură de apă și acoperiți castronul filmului care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde.

Imagine intitulată Morcovi cu aburi Pasul 12

3. Pregătiți morcovi la temperaturi ridicate. Pregătiți-vă până când devine moale, aproximativ 4-6 minute. Verificați disponibilitatea furcii de morcov.

Dacă morcovii nu sunt încă pregătiți, puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde și pregătiți la intervale de 1-2 minute înainte de pregătire. Imagine intitulată Morcovi cu aburi Pasul 12bullet1

Imagine intitulată Morcovi cu aburi Pasul 12bullet1

Aveți grijă, deschiderea filmului de polietilenă, deoarece va fi foarte fierbinte! Imagine intitulată Morcovi cu aburi Pasul 12bullet2

Imagine intitulată Morcovi de abur Pasul 13

4. Serviți morcovii. În timp ce este încă într-un castron, puteți pune gustul aditivilor și mirodenii la gustul dvs. O linguriță de unt topit și niște ardei și sare întotdeauna se potrivesc perfect. Așezați morcovul la vasul pentru hrană și serviți imediat.

Metoda 3 din 3:

Tigaie

unu. Spălați și curățați morcovul, scoateți tulpinile. Tăiați morcovii cu cercuri, felii, cuburi sau bucăți mici.

Imagine intitulată Morcovi cu aburi Pasul 15

2. Se toarnă într-o tigaie mare de aproximativ 2,5 cm de apă. Suge și adu apa la fierbere.

Imagine intitulată Morcovi de abur Pasul 16

3. Puneți morcovul în tigaie.

Imagine intitulată Morcovi de abur Pasul 17

4. Acoperiți tigaia cu un capac și pregătiți-vă pe o căldură lentă până când apa se evaporă, iar morcovii nu vor primi. Adăugați mai multă apă, dacă este necesar.

Morcovii pregătiți în acest fel, nu la fel ca și morcovii gătite pentru un cuplu, așa cum se pregătește în apă.

Cu toate acestea, aceasta este o opțiune bună dacă nu aveți un coș de vapor sau cuptor cu microunde.

Imagine intitulată Morcovi cu aburi Pasul 18

cinci. Puneți apă extinsă din tigaie.

Imagine intitulată Morcovi de aburi Pasul 19

6. Apoi puneți aditivi și mirodenii de gust, de exemplu, unt, iarbă (de exemplu, patrunjel sau nucșoară), sare și piper. Amestecați, puneți pe placa pentru hrănire și serviți pe masă.