Cum de a alege și de a stoca morcovi

Morcov - legume solicitate pentru sănătatea noastră. Cumpărarea de morcovi de bună calitate, veți obține elemente nutriționale sănătoase conținute în ea, precum și un gust frumos. Acest articol discută despre sfaturile despre cum să alegeți morcovul drept și să prezentați cele mai bune modalități de a le păstra.

Pași

Metoda 1 din 3:

Alegerea morcovilor

unu. Alegeți morcovi atrage atenția asupra formei ei. Alegeți morcovi cu o suprafață de cremă și portocaliu. Preferați legumele cu vârfuri verzi, de regulă, acesta este exact ceea ce este despre prospețimea legumelor. Frunzele ar trebui să fie proaspete și verde strălucitoare.

Imagine intitulată Selectați și depozitați morcovi Pasul 2

2. Acordați atenție formei de morcovi. Încercați să alegeți morcovi de dimensiuni medii, venind pe nu la sfârșit. Morcovi, dimensiunea medie este mai convenabilă pentru a găti. Morcovii mari pot fi adesea duri și mai greu să-l gătească.

Imagine intitulată Selectați și depozitați morcovi Pasul 3

3. Alegeți un tânăr morcov, deoarece are o dulceață mai mare. Subțire morcovul timpuriu cel mai dulce. Rețineți că"Bebelus" morcovii nu sunt la fel de dulci ca un morcov subțire tânăr. De fapt, afectând cazurile"Bebelus" morcovii sunt tăiați dintr-un morcov mare la dimensiunea dorită și vinde ca "Bebelus" morcov.

Imagine intitulată Selectați și depozitați morcovi Pasul 4

4. Nu luați morcovi cu pete sau fisuri, cu vârfuri lente, texturi moi sau din cauciuc, precum și cea care are o zonă verde la bază.

Metoda 2 din 3:

Stocați morcovii

unu. Scoateți partea superioară a morcorului. Frunzele verzi vor alege morcovul și substanțele nutritive necesare. Utilizați o placă de tăiere și un cuțit ascuțit pentru a tăia verdeața de morcovi. Întotdeauna păstrați grijă atunci când lucrați cu cuțite ascuțite.

Imagine intitulată Selectați și depozitați morcovi Pasul 6

2. Înfășurați un morcov într-un film cu bule. Utilizați filme cu bule cu bule texturate mici. Filmul cu bule va permite menținerea cantității optime de umiditate, dar textura filmului bubble va avertiza formarea de umiditate direct pe suprafața morcorului. Datorită filmului bubble, morcovii tăi vor putea să păstreze prospețimea cu câteva săptămâni. Pachetele de plastic conduc la putrezire.

Imagine intitulată Selectați și depozitați morcovi Pasul 7

3. Păstrați morcovul înfășurat în frigider. Cel mai bine este să folosiți morcovi timp de una până la două săptămâni, deoarece în această perioadă are substanțe nutritive și gust mai bune.

Imagine intitulată Selectați și depozitați morcovi Pasul 8

4. Lăsați o busolă în pământ, dacă creșteți propriul morcov. O acoperire mică de zăpadă o va păstra de la îngheț și în primăvară vă puteți colecta cultura.

Metoda 3 din 3:

Idei de a face cu morcovii salvați

Imagine intitulată 550px face sucul de morcov Pasul 8

unu. Pregătiți sucul de morcovi. Sucul de morcovi conține o mulțime de substanțe nutritive și are un gust minunat. Puteți să o combinați cu alte sucuri de fructe pentru a obține toate vitaminele necesare.

Imagine intitulată 550px face supa de morcov pas cu pas 6

2. Pregătiți piureul morcovului. Puree de morcov poate adăuga diverse feluri de mâncare, inclusiv în sosuri și rulouri. Este, de asemenea, un fel de mâncare foarte util, astfel încât să puteți da copilului dumneavoastră.

Imagine intitulată 550px Faceți fidea chineză într-un sos de arahide Pasul 6

3. Gatiti majoretele de morcovi. Morcovul, paie tocata, va face feluri de mâncare unice. Adăugați-o atât în salate, cât și în deserturi.

Imagine intitulată 550px face morcov halvah pas 2

4. Face morcov halva. In araba " Halva " mijloace " bomboane " sau " Placere dulce ". CarroThalva este foarte gustos că poate fi folosit ca un desert sau ca o gustare între mese.

Imagine intitulată 550px face tort de morcov Pasul 9

cinci. Pregătiți un tort deortalizator încântător. Tortul de morcov este un desert ideal pentru o masă festivă. Acesta nu este doar un desert delicios, ci, precum și foarte util, deoarece poate îmbunătăți vederea.

Imagine intitulată 550px morcovi de aburi Pasul 7

6. Pregătiți o gustare de la morcov cu sare și piper. Este o opțiune excelentă pentru gustări sănătoase. Snack-ul de morcov poate fi folosit ca o alternativă excelentă la chipsuri.

sfaturi

Conținutul de zahăr din morcovi o face o alternativă ideală sănătoasă la zahărul conținut în prăjituri și cupcakes. Adăugați morcovi și puteți utiliza mai puțin zahăr.
Curățați vechiul morcov - este, de obicei, mai fibros și, prin urmare, nu este foarte plăcut să mănânci.
Dacă pe floare albă de morcov, acesta indică pur și simplu că este deja purificat. Înmuiați-l în apă rece pentru o vreme și ea va dobândi un aspect normal.
Turnarea morcovilor sunt, de asemenea, o completare excelentă la sandwich-urile untului de arahide ca o alternativă la evreu. Se amestecă morcovul ras cu unt de arahide înainte de ao froti pe pâine. Puteți adăuga regina Medplot.
Morcovul este stocat la temperaturi0 ° C și cu umiditate relativă 90 - 100% .
Morcovul fiert poate fi stocat în frigider până la trei zile.