Cum de a găti tort de morcovi
Tortul de morcovi este o delicatesă luxoasă și saturată pentru orice ocazie. Unele rețete necesită piulițe și ananas pentru a adăuga umiditate, dar nu este strict necesar. Acest tort delicios are o textura cremoasa frumoasa. După ce încercați, el va deveni cu siguranță parte din coacerea voastră! Citiți lângă Aflați cum să coaceți tortul de morcov perfect.
Ingrediente
- 180 g de făină (vigoare)
- 350 g de zahăr pudră
- 1 lingurita praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 3 ouă
- 220 g morcovi brut ras
- ¼ linguriță sare
- 300 ml ulei de floarea-soarelui
Glazură
- 180 g de brânză de cremă
- 180 g de unt zdrobitor
- 220 g zahăr pentru glazură
- ½ linguriță de vanilie Essence
- Zedra One Orange
Pași
unu. Preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius.

2. Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate. Adăugați făină, zahăr, praf de copt, sare și scorțișoară.

3. Într-un alt castron amestec ingredientele umede. Se amestecă ouăle, uleiul și vanilia la un amestec omogen.

4. Se toarnă amestecul de ou într-un castron cu făină.

cinci. Adăugați morcovul ras și amestecați. Aveți grijă să fiți prea abandonați aluatul, altfel poate duce la o catenă lungă și prăjită va fi dură, nu ușoară și liberă, ceea ce ar trebui să fie.

6. Utilizați ciucuria alimentară pentru a acoperi forma de copt cu unt agitat. Presărați făina la forma, astfel încât să acopere ușor suprafața.

7. Se toarnă un amestec de aluat. Asigurați-vă că amestecul este distribuit uniform peste formular.

opt. Așezați tortul în mijlocul cuptorului și coaceți 35-40 de minute.

nouă. Face o probă pe scobitoare. După ce turta deține 35 de minute în cuptor, trebuie să o obțineți, să rămâneți la scobitoare în tort și să o faceți înapoi. Dacă se usucă, tortul este gata. Dacă se acoperă acoperite cu un aluat, atunci tortul este necesar din nou.

10. În timp ce tortul se va răci, face glazura. Mixer electric sau bate manual:

unsprezece. Așezați tortul pe vasul pentru hrănire. Puteți folosi un fel de mâncare pentru un tort sau o placă regulată.

12. Acoperiți tortul cu glazură de îndată ce se răcește. Utilizați spatula pentru a răspândi uniform glazura. Da glazura să se întărească.

13. Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Pentru a da dulapuri de dulciuri, adăugați câteva bucăți de ananas în aluat înainte de coacere.
- De sus puteți adăuga câteva morcovi dulci mici. Le puteți cumpăra în toate magazinele pentru decorațiuni de tort.
- Înainte de glazură, presărați tortul de zahăr. Apoi, în timp ce tortul este încă fierbinte, puneți-l în frigider.
- În loc de scobitori puteți folosi orice instrument acut.
De ce ai nevoie
- 1 perie de alimente
- 3 boluri mari
- 1 lingură
- 1 Blade
- 1 Vidnik
- Forma de 20 cm pentru tort
- 1 scobitoare