Cum ar fi tăierea morcovilor

Morcovul zdrobit este minunat pentru salatele convenționale, salată de varză lanota și utilizarea într-o varietate de alte rețete. Nu este greu să stăpânești această tehnică. Pentru a obține un morcov cu lungimea necesară sub o anumită rețetă, veți avea nevoie de practică. Puteți închide manual morcovii, utilizați pentru acest procesor de bucătărie sau tăiați paie. În acest articol veți afla cât de tocmai tăiați morcovii în doar câteva etape.

Pași

Metoda 1 din 3:

Cum să zdrobească morcovii pe glore

unu. Decideți cu cantitatea necesară de morcovi. Depinde de câte morcovi de etichetă aveți nevoie pentru o rețetă. Rețineți că puteți întotdeauna să mâncați morcovi dacă nu sunteți suficient pentru dvs. Iată câteva echivalente comune:

Un mare morcov = un pahar de morcov zdrobit
450 de grame de morcovi = două și jumătate de ceașcă de morcovi zdrobiți

Imagine intitulată Morcovi de mână Pasul 2

2. Spălați morcovii. Coborâți morcovul sub apă rece și curățați suprafața cu ajutorul mâinilor. Deci, eliminați toate murdăria, substanțele chimice și microbii de pe suprafața coajelor.

Utilizați morcovi de dimensiuni mari, deoarece tânărul greu să se mănânce manual, pentru că, în același timp, riscați degetele de avarie.

3. Curățați morcovii. Scoateți morcovii și puneți o placă de tăiere. Tăiați aproximativ 6 - 12 milimetri cu fiecare parte. Apoi, cu un cuțit de legume, scoateți pielea cu morcovi.

Puteți utiliza un cuțit regulat dacă nu aveți legume. Nu atent să nu taie prea mult pulpă.

Imagine intitulată Morcovi de mână Pasul 4

4. Alegeți un grater. Există două opțiuni principale: grater plat și instrument cu margini multiple. Puteți avea unul din aceste țări la domiciliu sau va trebui să-l cumpărați în magazinul de bucătărie sau la magazinul departament.

Multi-Grands. Acest tip de grad are de obicei trei sau patru fețe și se ocupă de sus. Pe fiecare parte există găuri de diferite dimensiuni. Vă oferă posibilitatea de a mânca legumele la dimensiunea necesară.

Flat Greter. Greterul plat este o suprafață plană și dreptunghiulară, cu un mâner pe una dintre laturi. Trebuie să utilizați cel care corespunde dimensiunii necesare a morcovului de măcinare.

Imagine intitulată Morcovi de mână Pasul 5

cinci. Plasați graterul. Utilizarea graterului implică prezența unei suprafețe de bucătărie curată, cum ar fi o masă. De asemenea, puteți pune glorezul pe placa de tăiere sau într-un castron mare, astfel încât morcovul cu părul de pui cade acolo. Asigurați-vă că dispozitivele de fixare pe care le utilizați colectează morcovi tăiați, pe măsură ce vă dirijați.

6. Sattail Morkov. Luați morcovi în mâinile dvs. după ce ați ales un loc pentru a instala graterul. Poziționați partea inferioară a morcorului în partea superioară a strălucirii împotriva direcției lamelor. Atent apăsat pe morcovi și mutați mâna de-a lungul cârpei de glore. Odată în partea de jos a zgârietului, deplasați mâna în direcția opusă și deplasați morcovul în poziția inițială. Continuați să repetați aceste acțiuni până când utilizați toți morcovii.

Fiți atenți și nu vă răniți degetele atunci când morcovul a tăiat până la capăt. Marginile sunt ascuțite și pot picta dacă vă petreceți degetele. Pentru a evita rănirea, puteți tăia piesa rămasă pe benzi subțiri cu un cuțit ascuțit.

Act de îngrijire și nu prea mult prezumtiv pe morcovi. Astfel încât să îl puteți inversa în jumătate sau să vă răniți mâna.

Metoda 2 din 3:

Cum să zdrobiți morcovii cu o bucătărie combinată

unu. Citiți cu atenție rețeta și aflați exact ce aveți nevoie. Puteți utiliza imediat cantitatea necesară de morcovi dacă îl cunoașteți în avans. Cu toate acestea, va trebui să acționați la întâmplare, dacă este necesară o anumită cantitate de morcovi zdrobită pentru rețeta dvs., dar nu specifică câte bucăți durează pentru acest lucru.

Rețineți că 450 de grame de morcovi sunt de aproximativ două cupe și jumătate, iar unul mare - un pahar este ratat.

Imagine intitulată Morcovi de mână Pasul 8

2. Curățați morcovii. Luați morcovul că veți tăia și clătiți sub jetul de apă rece. Tăiați aproximativ 6 - 12 milimetri de la fiecare capăt al morcovilor. Apoi, cu ajutorul unui cuțit pentru legume, scoateți coaja de la ea.

Asigurați-vă că sunteți bine cu mâinile cu mâinile când a spălat-o în apă pentru a îndepărta murdăria, microbii sau substanțele chimice care pot fi pe suprafața sa.

Dacă nu aveți un cuțit pentru legume, puteți folosi obișnuitul. Acționați cu atenție și nu tăiați prea mult carne de morcov când o periați cu un cuțit de bucătărie.

3. Tăiați morcovii. Luați morcovul curățat și tăiați în bucăți de aproximativ opt centimetri. Deci, sunteți garantat că aveți suficientă groasă, ceea ce îl va permite să se potrivească în recipientul combinului bucătăriei.

Pentru combină puteți utiliza morcovi tineri. Ea este suficient de mică pentru a se potrivi în gâtul combinului și mănâncă în ea fără probleme.

Imagine intitulată morcovi de mână Pasul 10

4. Instalați bladele combină de bucătărie corespunzătoare. Fiecare combină mare de bucătărie include lama de măcinare. Găsiți lama necesară pentru combinare. Ar trebui să fie un disc metalic mare cu difuzoare pe o parte de către Graters. Acest disc trebuie instalat pe arborele combinate.

Blade va fi chiar la vârful vasului de bucătărie. Deci, deja un morcov constant va cădea în castron sub lama, fără a-l scora.

Imagine intitulată Morcovi de mână Pasul 11

cinci. Atașați capacul vasului de amestecare. Acum că ați găsit lama necesară, trebuie să instalați capacul de combine cu o țeavă proeminentă. Montați capacul în poziția de blocare și scoateți împingătorul din tubul receptorului.

În gaura deschisă a tubului, veți împinge morcovul.

Imagine cu titlu de morcovi de mână Pasul 12

6. Sattail Morkov. După fixarea fiabilă a capacului, porniți combinația. Coborâți prima piesă de opt grade în tubul receptorului. Cu împingătorul, puneți morcovul spre lama. Continuați să apăsați până când o bucată de morcovi va fi trasă complet. Repetați până când mă culc pe toți morcovii.

Nu apăsați degetele. În același timp, există riscul de a obține un prejudiciu sau de a rămâne fără deget. Utilizați întotdeauna un împingător de plastic care vine cu o combinație.

După capătul tăierilor morcovului, scoateți cablul de alimentare de la priză și așteptați până când lamele se opresc complet. Apoi scoateți capacul și scoateți lama pentru a putea ajunge la morcovul ras.

Micul procesor de alimente tip de blender este, de asemenea, destul de posibil să se folosească pentru morcovi de măcinat. Montați lama în combinație și blocați-o împreună cu castronul. Apoi adăugați morcovi purificați și tăiați. Închideți capacul, apoi apăsați butonul de alimentare și opriți combinația numai când morcovul este suficient de brut pentru rețeta dvs.

Metoda 3 din 3:

Cum de a tăia paie de morcovi

unu. Decideți cu cantitatea necesară de morcovi. Examinați rețeta pentru a afla cât de mult morcovi trebuie să tăiați sub formă de paie. Dacă nu sunteți sigur, puteți face întotdeauna ceva mai mult. În general, un mare morcov corespunde unui singur geam.

Imagine cu titlu de morcovi de mână Pasul 14

Dacă nu aveți un cuțit pentru legume, puteți folosi obișnuitul. Acționați cu atenție și nu tăiați prea mult carne de morcov când o periați cu un cuțit de bucătărie.

Imagine intitulată Morcovi de mână Pasul 15

3. Pregătiți morcovii. Cuțit ascuțit tăiat fiecare morcov pe o bucată de 2,5 - 5 centimetri. Prin urmare, va simplifica procesul de tăiere a paielor. Apoi tăiați marginea rotundă a morcovilor, astfel încât să nu se rotească de pe masă.

Nu aruncați piesele tăiate, deoarece acestea pot fi reduse în două sau trei ori și, de asemenea, utilizate ca paie, deși nu foarte felii.

4. Tăiați morcovii cu felii groase. Cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare bloc pătrat în direcția longitudinală. Apoi bucăți bold cu o grosime de 2-3 milimetri, în funcție de dimensiunea dorită de paie.

Nu încercați să obțineți felii perfect netede, asigurați-vă că au făcut aproximativ aceeași dimensiune.

cinci. Tăiat paie. Pliați bucățile de morcov unul la altul și aliniați relativ reciproc. Apoi tăiați în bucăți de meci cu un cuțit ascuțit. Lățimea lor ar trebui să coincidă cu grosimea, astfel încât acestea să fie la fel.

Continuați să tăiați până când toți morcovii arată ca meciurile.

Fă-o încet. În procesul de tăiere, mișcați încet degetul de la marginea cuțitului. Pe măsură ce vă deplasați spre marginea morcovului, poate fi dificil. Doar încercați să tăiați cu ușurință și să vă păstrați degetele departe de lama cuțitului.

De asemenea, puteți cumpăra un atac, dacă vă faceți griji cu privire la prejudiciul posibil al degetelor. Acest dispozitiv din oțel inoxidabil vă va proteja de tăieturi în timp ce țineți o legumă.