Cum să faci un farfier alfredo
Pastele italiene sunt populare în întreaga lume.Încercați această rețetă, inventată de către proprietarul restaurantului din Romalfredo Di Lelio (Alfredo di Lelio). Pranz simplu și satisfăcător de la care curge saliva!
Ingrediente
- 1 piept de pui întreg
- Paste pregătite (pregătiți în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet)
- 100 de grame de arc alb zdrobit
- 2 linguri ulei de masline
- Verdeață tocată (de exemplu, etragon, busuioc, patrunjel)
- 30 ml vin alb
- 400 ml de cremă uleioasă
- Sare
- Piper
Pași
unu. Scoateți pielea și oasele de la pieptul de pui, puneți sânul în benzi mici.

2. Sare de sare și piper.

3. Preîncălziți uleiul de măsline într-o tigaie de prăjire.

4. Mătură benzi de piept de pui până la culoarea aurului.

cinci. Scoateți puiul din tigaie, scurgeți excesul de ulei.

6. Pleacă arcul până când devine transparent.

7. Adăugați vinul și fierbeți.

opt. Adăugați o cremă groasă și se fierbe până la îngroșare.

nouă. Puneți benzi de pui înapoi la tigaie.
10. Adăugați verdeață tocată.

unsprezece. Sare de sare și piper.

12. Adăugați pasta gătită.

13. Serviți un fel de mâncare fierbinte.
sfaturi
- Nu stimulați câmpul sos cum să adăugați crema pentru a evita stropirea.
De ce ai nevoie
- Bord de tăiere
- Cuţit
- Tigaie
- Farfurie