Cum se gătește sosul homosexual al lui alfredo
Sosul Alfredo a venit la noi din Roma. Acesta este un amestec catifelat de unt, brânză de parmezan și cremă uleioasă. Puteți cumpăra un sos de joc gata alfredo în magazin, dar îl puteți pregăti acasă. Veți avea nevoie de mai multe ingrediente și puțin timp. Colectați ingredientele necesare, pregătiți sosul și serviți-l cu mâncărurile dvs. preferate.
Pași
Metoda 1 din 3:
Aduna ingredientele
unu. Măsura 2 St.L. (29,57 ml) ulei de cremă. Puteți folosi uleiul sărat sau nesalizat, în funcție de preferința dvs. Nu folosiți înlocuitorul de margarină sau cremă. Utilizarea uleiului de cremă reală este extrem de importantă pentru sosul Alfredo.
2. Se toarnă într-un castron sau un pahar de măsurare de 1 cană de cremă uleioasă pentru baterea.
3. Sutter 1/2 ceasca de brânză de parmezan. Puteți înțelege puțin mai mult pentru a presăra pastele sau apoi vasul pe care doriți să îl depuneți cu sos alfredo.
4. Păstrați sarea și piperul la îndemână. Numărul pe care îl adăugați este în întregime dependent de preferințele dvs. de gust.
Metoda 2 din 3:
Pregătiți sosul
unu. Topiți uleiul cremos într-o cratiță pe căldură medie.
- Nu lăsați uleiul să ardă sau să devină maro. Sos alb alfredo, urmați cu atenție procesul.
2. Adăugați lent cremă la tigaie, amestecând constant cu o lingură de lemn.
3. Slectuați salutul și piperul sosului.
4. Aduceți un amestec la fierbere. De îndată ce începe fiert, reduceți focul astfel încât sosul să fie doar ușor fierbinte.
cinci. Încă cu un sos de lingură de lemn timp de 5 minute până se îngroașă.
6. Scoateți cratiul de la foc. Este important să faceți înainte de a adăuga brânză, deoarece dacă părăsiți amestecul pe foc, brânza se poate forma bulgări sau devin conferite.
7. Adăugați la amestecul de parmezan și continuați să-l amestecați cu o lingură. Se amestecă complet brânza cu sos.
opt. Încercați gustul sosului Alfredo și adăugați mai multe săruri sau piper, dacă este necesar.
Metoda 3 din 3:
Prezentarea sosului Alfredo
unu. Se amestecă sosul cald cu paste. Cel mai popular fel de mâncare cu acest sos este Fettachini Alfredo. Cu toate acestea, puteți folosi orice tip de macaron care vă place.
2. Utilizați sosul de pizza și creați o pizza albă. Puteți adăuga orice umplutură la solicitarea dvs.
3. Acoperiți sosul de pui alfredo, creveții sau chiftele. Le puteți adăuga la macaroane sau le puteți servi separat ca o gustare.
4. Se toarnă legume de sos Alfredo, cum ar fi conopida, broccoli sau cartofi.
sfaturi
- Păstrați rămășițele sosului Alfredo într-un vas închis pentru cel mult 2 ore după gătire. Sosul poate rămâne proaspăt în frigider timp de 3 sau 4 zile sau puteți îngheța timp de până la 4-6 luni.
De ce ai nevoie
- Unt
- Crema de grăsime pentru biciuire
- branza parmezan
- Sare si piper
- Tigaie
- Lingura de lemn
Cum de a înmuia brânză de cremă
Cum să faci cremă de grăsime
Cum să gătești pastele cu sos alfredo de la bănci
Cum să gătești pastele
Cum să gătești pastele tradiționale cu brânză
Cum să gătești sosul de brânză într-un cuptor cu microunde
Cum se pregătește sosul alfredo fără cremă
Cum să gătești pastele coapte
Cum să gătești sosul alb
Cum să gătești sosul beshamel
Cum de a găti sos de usturoi pentru crema
Cum să trageți sosul de spaghete
Cum să faci un farfier alfredo