Cum să eliminați crusta de la brânza Brie: 7 pași (cu ilustrații)

Cork pe brânza Brie îl face un gust amar și textura celor strânse. Majoritatea gurmanilor nu găsesc această crustă de atracție.

Pași

unu. Înainte de utilizare sau utilizați ca ingredient pentru gătit, luați un cuțit și tăiați stratul superior subțire de brânză Brie. Dacă intenționați să încălziți cercurile de brânză, se recomandă tăierea numai a stratului superior. Deci veți obține un fel "castron" brânză cremă care poate fi desen în timp ce mănâncă sau gătește. Aceeași metodă poate fi utilizată pentru a tăia brânză brie pe piesele de porțiuni. Dacă doriți, puteți tăia toată crusta înainte de a găti sau a hrăni brânza de pe masă.

2. Acționați cu atenție pentru a îndepărta stratul de brânză cremă ca subțire, tăind doar o piele uscată albă. Aruncați plută.

3. Puneți Brie în folie sau mâncăruri Pyrex / Sticlă pentru încălzire într-un cuptor cu microunde timp de 15-20 minute la 150 de grade Celsius. În forma finită, brânza ar trebui să arate "Lucios" și obțineți o textură cremă.

4. Puneți blocajul sau blocajul de sus.

cinci. Serviți cu un cracker granular (un fel de biscuiți sheasezer va fi foarte bun pentru a se combina cu brânză brie).

6. Vasul cu încălzire sau o lumânare sub un fel de mâncare cu Rawlifiers pentru a menține brânza de brânză caldă și elastică.

7. Permiteți oaspeților dvs. să scoată în mod independent bucățile de brânză dorite cu biscuiți, deoarece fiecare are propriile preferințe.