Cum să prăjiți brânza: 7 pași (cu ilustrații)

Pentru a prăji brânza, nu este nimic complicat, principalul lucru este să știți ce brânză de utilizat și cum să-l prăjiți.

Ingrediente

unu. Luați brânza topită sau pasteurizată. Cel mai bun în această rețetă arată mozzarella. Tăiați brânza pentru cuburi mici.

2. Face panovka. Uita-te la un ou, macked în cuburi de brânză, apoi coborâți brânza în pesam.

3. Verificați brânza din congelator cel puțin trei ore.

4. Se toarnă uleiul de măsline în tigaie, o căldură bine.

cinci. Păstrați brânza într-o tigaie atâta timp cât biscuiții primesc o nuanță de aur maro. Este mai ușor să porniți piesele cu forceps.

6. Puneți cuburile de brânză pe un prosop de hârtie și lăsați-i să se răcească.

7. Gata. poftă bună!

Încercați să nu întoarceți adesea brânza într-o tigaie, deoarece poate pierde forma.
Brânza poate fi prăjită și fără pâine, trebuie doar să alegeți soiuri destinate prăjiturii (puteți găsi aceste informații despre pachet).
Păstrați brânza în congelator cel puțin o oră, altfel înflorește peste tot pe o tavă.
Încercați să kide brânză de capră. Pentru a face acest lucru, țineți mai întâi brânza în congelator, apoi formați bilele din ea și faceți două straturi de așternut, în cele din urmă prăjiți bilele pe floarea soarelui sau uleiul de măsline.

Amintiți-vă că vă veți ocupa de unt foarte fierbinte, respectați toate măsurile de precauție. Nu verificați temperatura uleiului cu apă (unele hostesse salt în câteva picături în tigaie) - prin aceasta vă puteți face rău. În schimb, puneți o lamă de lemn în ulei și dacă vedeți că bulele au început să se adune în apropierea ei, înseamnă că uleiul a fost încălzit.