Cum de a înmuia brânză de cremă

Pentru multe rețete necesită brânză cremă înmuată. Dacă pregătiți cheesecake, sos sau doriți doar brânză cremă să fie mai ușor de răspândire, există multe modalități de a înmuia. Alegerea metodei va depinde de cât timp aveți înainte de a începe să gătiți.

Pași

Metoda 1 din 3:

Temperatura camerei

unu. Puneți brânză cremoasă pe masă. Nu scoateți din ambalaj.

2. Așteptați 30 de minute.

3. Deschideți ambalajul. Asigurați-vă că brânza de cremă a ajuns la consistența de care aveți nevoie.

4. Dacă este necesar, lăsați brânza de cremă înmuiere timp de încă 30 de minute.

Metoda 2 din 3:

Baie de apă

unu. Umpleți castronul de apă caldă.

2. Puneți o brânză cremă de folie ambalată într-un castron. Dacă brânza cremoasă nu mai este în pachetul din fabrică, puneți-l în sacul de plastic de închidere sau înfășurați cu atenție filmul alimentar.

3. Lăsați brânza cremă într-un castron timp de 5 minute.

4. Brânză de cremă Purf prin ambalare. Dacă el este încă dur, țineți-l în apă caldă timp de încă 5 minute. Extindeți brânza cremoasă de îndată ce înmoaie suficient, și veți fi gata să o utilizați.

Metoda 3 din 3:

Cuptor cu microunde

unu. Extindeți pachetul de brânză de cremă.

2. Tăiați brânza cremă pe bucăți mai mici de cuțit de masă.

3. Puneți bucăți de brânză cremă într-un castron care poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde sau într-o placă cu margini mari.

4. Instalați un nivel ridicat de putere în cuptorul cu microunde.

cinci. Se încălzește ambalajul (226 g) brânză cremă timp de 15-20 de secunde. Încălzire timp de 10 secunde dacă aveți o cantitate mai mică de brânză cremă. Adăugați încă 15 secunde la ora inițială pentru fiecare ambalaj suplimentar (226 g) brânză cremă pe care doriți să o înmuiați.

6. Scoateți un castron cu microunde. Faceți clic pe brânza cremoasă cu o lingură pentru a verifica consistența sa.

7. Continuați încălzirea cu intervale de 10 secunde, până când brânza de cremă atinge consistența dorită.