Cum să gătești lazagany

Lazagna este un fel de mâncare populară care iubește în multe țări.

Ingrediente

  • 450 g mezeluri dulci italiene (fără o coajă), gătite și zdrobite
  • 450 g de brânză Ricotta sau brânză de casă
  • 450 g mozzarella rasă
  • 1 bancă mare de ciuperci tăiate
  • Fidea pentru Lazagania
  • Spray antiprigar
  • 2 mici sau 1 mamă de sos mare pentru spaghete
  • Parmezan sau brânză romano

Pași

unu. Sweep destul de taitei pentru a face 4 straturi dimpotrivă celor 22 x 30 cm. Aproximativ 2 pachete de 16.
  • 2. Separați și păstrați-vă fidea.
  • 3. Se amestecă cârnați, brânză Ricotta (sau brânză de casă), brânză Mozarella și ciuperci într-un castron mare.
  • 4. Împărțiți amestecul în trei părți.
  • cinci. Bastard de acoperire cu spray culinar.
  • 6. Acoperiți formularele de fund pentru sosul lategany 1/3.
  • 7. Adăugați suficiente fidea în partea de jos a opoziției.
  • opt. Adăugați 1/3 dintr-un amestec de cârnați și brânză.
  • nouă. Repetați straturile de 1-3 ori. Amestecurile de cârnați și brânzeturi ar trebui să se încheie.
  • 10. Adăugați mai mult 1/3 dintr-un sos de sticlă poate.
  • unsprezece. Adăugați un alt strat de fidea.
  • 12. Adăugați sosul rămas.
  • 13. Se presară cu brânză de parmezan.
  • paisprezece. Folia de acoperire.
  • cincisprezece. Pregătiți-vă în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 175 grade Celsius.
  • şaisprezece. Deschideți și gătiți până când parmezanul începe să fie răsucite, aproximativ 5 minute, în funcție de cuptor.
  • 17. Lăsați să stați cu 10 minute înainte de servire.
  • 18. Gata.

    • sfaturi

    • Alternativ, poate doriți să utilizați brânză romano sau amestec de parmezan / romano în loc de parmezan. Versiunile zdrobite pot fi folosite în același mod ca un grătar.
    • Dacă puteți găsi brânză Ricotta, acesta va fi mult mai mult decât brânza acasă.
    • Sfaturi de gătit:
    • Adăugând o lingură de ulei de măsline în apă atunci când gătitul va împiedica lipirea tăiței.
    • Dacă gătiți tăiței "Al dente" (firmă, dar moale), atunci lasagna dvs. va fi mai bună.
    • După ce Lazaagania este gata, turnați-o într-o colandere și puneți-o sub frig (nu este fierbinte!) Apă. Acesta va opri procesul de gătit.
    • Separați ușor taitei cât mai curând posibil și puneți pe vasul pentru hrănire sau o placă mare cu prosoape de hârtie. Acest lucru va împiedica lipirea.
  • Puteți găti cu o lasagna brută. Dacă acoperiți folia înainte de a pune în cuptor, umiditatea eliberată în timpul gătitului va pregăti și fidea la starea perfectă. Va salva pașii și timpul.
  • Deși brânza Mozarella este vândută pre-zdrobit, șlefuirea independentă va garanta calitatea.
  • Pentru gustul original, pregătiți sosul de casă, folosind părți egale de țelină, morcovi și ceapă, tocată lentă cu roșii conservate.
  • Deoarece aceasta este principala lasagna, poate doriți să adăugați ingrediente suplimentare. Două maluri mici de măsline felii sunt potrivite, precum și roșii proaspete feliate (adăugarea după îndepărtarea foliei. În caz contrar, veți primi lasagna brută)
  • Dacă sunteți destul de îndrăzneț, puteți găti o lasagna într-o mașină de spălat vase. Este posibil.

    • Avertizări

    • Păstrați copiii mici departe de aragaz!
    • Nu faceți prea multe adăugări, altfel puteți confunda timpul de gătire.
    • Asigurați-vă că pregătiți cu atenție cârnații înainte de a adăuga la Lazagne.

    De ce ai nevoie

    • Bol mare
    • Folie de aluminiu
    • Între 22 x 30 cm
    Publicații similare
    Cum de a înmuia brânză de cremăCum de a înmuia brânză de cremă
    Cum să scoateți crusta de brânzăCum să scoateți crusta de brânză
    Cum să gătiți sandwich-ul toastat cu brânză într-un cuptor cu microundeCum să gătiți sandwich-ul toastat cu brânză într-un cuptor cu microunde
    Cum să gătești glazura de brânzăCum să gătești glazura de brânză
    Cum să gătiți o omletă cu brânzăCum să gătiți o omletă cu brânză
    Cum să gătești toasturi cu brânzăCum să gătești toasturi cu brânză
    Cum se gătesc tăițe sublimate cu tonCum se gătesc tăițe sublimate cu ton
    Cum să gătești caserola de cartofiCum să gătești caserola de cartofi
    Cum de a usca brânza ricottaCum de a usca brânza ricotta
    Cum să gătiți brânzeturileCum să gătiți brânzeturile
    Cum să faci brânză de mozzarellaCum să faci brânză de mozzarella
    Cum de a găti pizza pepperoniCum de a găti pizza pepperoni
    Cum să gătiți lasagna de la foi gata făcuteCum să gătiți lasagna de la foi gata făcute
    Cum să hrăniți fidea rapidă de gătitCum să hrăniți fidea rapidă de gătit
    Cum să gustați în timpul unei părți introductive a dietei atkinsCum să gustați în timpul unei părți introductive a dietei atkins
    Cum să gătească cesadillas de brânzăCum să gătească cesadillas de brânză
    Cum se face brânza ricottaCum se face brânza ricotta
    Cum să gătești pastele coapteCum să gătești pastele coapte
    Cum să gătești lasagna vegetarianăCum să gătești lasagna vegetariană
    Cum să gătiți lasagna de la paste și brânzăCum să gătiți lasagna de la paste și brânză